อย.เผย 24 เมษา ประเดิมปฏิบัติการเฉียบขาดปราบสารอันตรายในอาหารให้สิ้นซาก ลุยตลาดค้าส่งขนาดใหญ่สุดของประเทศ ตัดตอนส่งถึงมือผู้จำหน่าย

กรุงเทพฯ--28 เม.ย.--อย. 24 เม.ย. 46 ที่ผ่านมา ถือฤกษ์กวาดล้างสารอันตรายตัวร้าย 6 ชนิด ในอาหารพร้อมกันทั่วประเทศ รมว. สธ. ลุยประเดิมตรวจครั้งใหญ่ร่วมกับจังหวัดปทุมธานี ถึงคิวตลาดไท รุกตรวจอาหารต้องสงสัยปนเปื้อนสารอันตราย พร้อมสืบหาต้นตอแหล่งผลิตต่อไป เพื่อปราบให้หมดสิ้นไปจากท้องตลาด คนไทยจะได้บริโภคอาหารที่ไร้สารอันตราย มีความปลอดภัยเทียบเท่ามาตรฐานสากล ที่ตลาดไท (24 เมษายน 2546) ที่ผ่านมา นางสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วย นายภุชงค์ รุ่งโรจน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดปทุมธานี ศ.ดร.ภักดี โพธิศิริ รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข น.พ.ศุภชัย คุณารัตนพฤกษ์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา และ น.พ.นรังสันต์ พีรกิจ นายแพทย์สาธารณสุข จังหวัดปทุมธานี ได้นำทีมเจ้าหน้าที่พร้อมรถตรวจสอบเคลื่อนที่เดินทางไปตลาดไท เป็นตลาดแรก หลังจากเปิดตัวการใช้มาตรการรวมพลังเพื่อการกวาดล้างสารอันตราย 6 ชนิด ได้แก่ บอแร็กซ์ สารกันเชื้อรา ยาฆ่าแมลง สารฟอกขาว สารเร่งเนื้อแดง และสารฟอร์มาลิน เมื่อวันที่ 23 เมษายนที่ ผ่านมา โดยประกาศให้มีการรณรงค์ตลาดทั่วประเทศในวันรุ่งขึ้น เพื่อให้คนไทยได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ ไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อาหารที่ผลิตมีความปลอดภัยเทียบเท่ามาตรฐานสากลโดยเฉพาะในตลาดไท ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งตลาดใหญ่สุดของประเทศ ทั้งนี้ ตลอดช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน 2546 ทางสำนักงานสาธารณสุข จังหวัดปทุมธานี ได้ออกตรวจหาสารบอแร็กซ์ 2 ครั้ง ในอาหารประเภทต่างๆ ได้แก่ ของดอง ปลาขูด ไก่ขูด และหมูบด ผลการตรวจวิเคราะห์ ครั้งที่ 1 พบมีสารบอแร็กซ์ในปลาขูดจำนวน 7 ตัวอย่าง ไม่พบ 10 ตัวอย่าง ไก่ขูด พบบอแร็กซ์ 3 ตัวอย่าง หมูบด พบบอแร็กซ์ 2 ตัวอย่าง ไม่พบ 3 ตัวอย่าง ส่วนของดอง เก็บตัวอย่างทั้งหมด 13 ตัวอย่างไม่พบสารบอแร็กซ์ ในการตรวจครั้งที่ 2 ปรากฎว่าพบสารบอแร็กซ์ลดลงจากเดิม ได้แก่ ปลาขูด พบบอแร็กซ์เพียง 4 ตัวอย่าง จาก 12 ตัวอย่าง ไก่ขูด พบเพียง 1 ตัวอย่าง จาก 5 ตัวอย่าง สำหรับหมูบด จำนวน 4 ตัวอย่าง ไม่พบสารบอแร็กซ์ และของดอง 13 ตัวอย่าง ไม่พบสารบอแร็กซ์เช่นกัน ดังนั้น นับได้ว่าผู้ผลิต/จำหน่าย ได้ปรับปรุงพัฒนาไม่จำหน่ายอาหารปนเปื้อนสารอันตรายมากขึ้น--จบ-- -สก/พห-