ธ.ก.ส. หนุนเกษตรกรแปรรูปใบมันสำปะหลัง เก็บมาตากให้แห้ง ส่งออกตลาดไต้หวัน

ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ได้ร่วมกับ บริษัท ไทยธุรกิจเกษตร จำกัด และสิทธิชัยลานมัน จัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อระดมความคิดการส่งเสริมให้เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังแปรรูปใบมันสำปะหลังเพื่อส่งออกไปยังประเทศไต้หวัน ที่สิทธิชัยลานมัน อ.เลาขวัญ จ.กาญจนบุรี นายเอ็นนู ซื่อสุวรรณ รองผู้จัดการ รักษาการแทนผู้จัดการ ธ.ก.ส. เปิดเผยว่า ธ.ก.ส. ต้องการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรลูกค้าผู้ปลูกมันสำปะหลัง โดยสนับสนุนให้นำใบมันสำปะหลังมาตากแห้งขาย ซึ่งประเทศไต้หวันมีความต้องการนำเข้าใบมันสำปะหลังตากแห้งจำนวนมากเพื่อผลิตอาหารสัตว์ เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษช่วยให้สัตว์มีความต้านทานโรคเพิ่มขึ้นและสามารถควบคุมพยาธิในสัตว์อีกด้วย ทั้งนี้ การแปรรูปใบมันสำปะหลัง โดยการนำไปตากให้แห้ง นอกจากจะเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังแล้ว ยังทำให้ผู้เลี้ยงสัตว์ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดีราคาถูก ซึ่งใบมันสำปะหลังสด 3 กิโลกรัม นำมาแปรรูปเป็นใบมันตากแห้งได้ 1 กิโลกรัม มีความชื้นประมาณ 13 เปอร์เซ็นต์ ส่วนราคาขายจะขึ้นอยู่กับคุณภาพ คือ ถ้าใบมากกิ่งก้านน้อย โปรตีนสูง 20-24 เปอร์เซ็นต์ ขายได้ราคากิโลกรัมละ 5 บาท ทั้งนี้สหกรณ์การเกษตรเพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส. (สกต.) และสิทธิชัยลานมันจะรวบรวมใบมันสำปะหลังตากแห้งจากเกษตรกร จากนั้นบริษัท ไทยธุรกิจเกษตร จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนในการทำธุรกิจให้กับ สกต. จะเป็นผู้ส่งออกไปยังต่างประเทศ “โดยเฉลี่ยแล้วการปลูกมันสำปะหลัง 1 ไร่ จะได้ใบมันสำปะหลัง 300-400 กิโลกรัม ซึ่งเกษตรกรจะปล่อยทิ้งในแปลงปลูก ธ.ก.ส. จึงได้สนับสนุนให้เกษตรกรเก็บใบมันสำปะหลังมาตากแห้งขายเพิ่มรายได้สอดคล้องกับนโยบายของ ธ.ก.ส. ในการสนับสนุนอาชีพเพื่อเพิ่มรายได้ มุ่งเน้นให้เกษตรกรมีอาชีพที่มั่นคง เกิดความมั่นใจในผลตอบแทนจากอาชีพหลักของตน” นายเอ็นนูกล่าว นายเอ็นนูกล่าวอีกว่า ธ.ก.ส. ร่วมมือกับสิทธิชัยลานมัน และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ริเริ่มโครงการส่งเสริมให้เกษตรกรเก็บใบมันสำปะหลังสดไปจำหน่ายในราคา 1-1.50 บาท ต่อกิโลกรัม ต่อเมื่อเกษตรกรเริ่มเห็นความสำคัญว่าใบมันสำปะหลังสามารถเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว จึงให้เกษตรกรแปรรูปไปจำหน่าย โดยนำใบมันสำปะหลังสดมาตากให้แห้ง และสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ ซึ่งจะขายได้ในราคาที่สูงกว่าใบมันสำปะหลังสด

• ข่าวธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
• ข่าวธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์
• ข่าวเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง
• ข่าวประชุมเชิงปฏิบัติการ
• ข่าวธนาคารเพื่อการเกษตร