“ฟัว กราส์ ฟีสต์” เทศกาลตับห่านเลิศรส ตลอดเดือนมีนาคม ที่ “เทรเดอร์ วิคส์” โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ

ตลอดเดือนมีนาคม ศกนี้ ร้านอาหาร “เทรเดอร์ วิคส์” ที่โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ เตรียมให้คุณพบกับ “ฟัว กราส์ ฟีสต์” (Foie Gras Feast) เดือนแห่งเมนูตับห่านนานาชนิดที่ปรุงตามแบบต้นตำรับด้วยกรรมวิธีปรุงอาหารชั้นสูงของฝรั่งเศส สำหรับรายการอาหารที่นำเสนอ ได้แก่ ตับห่านทอดเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศชนิดเข้มข้น, ซอสบัลซามิครีดักชั่นและผักสลัด (Pan-Fried Foie Gras with vine-ripened tomato chutney, balsamic reduction and mesculan leaves) หรือพาร์เฟ่ต์ตับห่านและตับไก่ทานกับเยลลี่ผลไม้และขนมปังกรอบ (Parfait of Foie Gras and chicken liver with sauternes gelee and toasted brioche) และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบตะวันออก เรายังเตรียมเสิร์ฟบีฟคาร์ปัชโช่ หรือเนื้อเทนเดอร์ลอยด์ดิบสไลด์บางๆ ทานคู่กับตับห่านซอสถั่วเหลืองและหัวไชเท้า (Carpaccio of Beef Tenderloin with soy-glazed foie gras and daikon radish). และที่ไม่ความพลาดก็คือ การแวะไปเลือกไวน์ชั้นดีที่ห้องบรรจุไวน์ของเรา โดยจะมีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์พร้อมที่จะให้คำแนะนำเพื่อให้คุณได้ไวน์ที่จะมีรสชาติเข้ากันอย่างดีกับอาหารมื้อพิเศษของคุณ เทรเดอร์ วิคส์ เปิดให้บริการสำหรับมื้อค่ำทุกวันตลอดสัปดาห์ นำเสนออาหารสไตล์แปซิฟิก ริม และสเต็กเฮ้าส์ ความพิเศษที่ไม่เหมือนใครคือการปรุงอาหารจากเตาอบไม้อันเป็นเอกลักษณ์ ทั้งยังมีห้องส่วนตัวไว้คอยบริการรวมทั้งที่นั่งกลางแจ้งสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับทิวทัศน์อันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา เทรเดอร์ วิคส์ ห้องอาหารดีเด่นเจ้าของรางวัลต่างๆ มากมาย ตั้งอยู่ที่ตึกด้านใต้ของโรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ กับบรรยากาศที่สวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยา ใกล้กับสะพานกรุงเทพฯ ชมความงดงามอันเก่าแก่กับเรือบรรทุกข้าวสารโบราณที่จอดอยู่ริมแม่น้ำ หลงใหลกับความสวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยาในมุมมองที่กว้างขวาง เทรเดอร์ วิคส์ ยังมีสวนสวยเขตเมืองร้อนอยู่ภายในห้อง นอกจากนี้ยังมีห้องบริการสำหรับคุณที่ต้องการความเป็นส่วนตัวอีกด้วย ห้องอาหารเทรเดอร์ วิคส์ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 23.00 น ไหมไท บาร์ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 01.00 น ซันเดย์ บรั้นช์ ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 - 15.00 น. สอบถามเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. (66) 2 476 0022 ต่อ 1416 หรือ อีเมล์ที่ [email protected] สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวโรงแรมแมริออท
• ข่าวซอสมะเขือเทศ
• ข่าวร้านอาหาร
• ข่าวฝรั่งเศส
• ข่าวกรุงเทพฯ