อุด้ง หนึ่งในเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของครัวญี่ปุ่น มีต้นกำเนิดจากทางภาคเหนือของประเทศจีน และได้ถูกนำกลับมายังประเทศญี่ปุ่นโดยพระสงฆ์รูปหนึ่งในคริสต์ศตวรรษที่ 9  ในประเทศจีนนั้น เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีลักษณะแป้งหนาคล้ายอุด้งจะถูกเรียกว่า ชูเมี่ยน (c? mi?n) และเส้นอุด้งดั้งเดิมนั้นจะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2-3 เซ็นติเมตร เส้นแบนคล้ายแพนเค้ก นิยมรับประทานกับน้ำซุปผสมเต้าเจี้ยว (มิโซซุป)
                                                                                                                                      ตลอดเดือนตุลาคมนี้ ห้องอาหารเซี่ยงไฮ้ 38 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม ขอเชิญทุกท่านที่ชื่นชอบเส้นอุด้ง มาอิ่มหนำกับหลากหลายเมนูเส้นอุด้งแสนอร่อยที่ได้รับการสร้างสรรค์และปรุงขึ้นเป็นพิเศษโดยเชฟ โจวี่ เชง พ่อครัวฝีมือระดับห้าดาว พร้อมเชิญคุณมาชิมเมนูเด็ด อาทิ อุด้งเนื้อตุ๋น / อุด้งหมูตุ๋นและผักน้ำเซี่ยงไฮ้โพเธิร์บมัสตาร์ด / อุด้งไก่ และอีกมาก ในราคาเริ่มต้นเพียง 470 บาทถ้วน
                                                                                                                                      เพิ่มรสชาติอาหารของคุณให้อร่อยอย่างสมบูรณ์แบบด้วยชาชั้นดีรสนุ่มที่มีให้คุณได้เลือกลิ้มลองหลากหลายชนิด รวมถึง ชากังฟู (บา เปา ชัย) ที่ประกอบด้วยสมุนไพรจีนเพื่อสุขภาพถึง 8 ชนิด ในราคาสุทธิเพียง 105 บาท อีกทั้งยังมีผู้เชี่ยวชาญทางด้านการชงชามืออาชีพมาให้คำแนะนำเกี่ยวกับชาอีกด้วย
                                                                                                                                      สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารภายใต้บรรยากาศหรูสไตล์ อาร์ท เดโค พร้อมเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพของกรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยาในมุมสูงจากชั้น 38 ณ ห้องอาหารเซี่ยงไฮ้ 38 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม
                                                                                                                            
                                                                                                                            อิ่มอร่อยกับ “All-You-Can-Eat Dim Sum” มื้อกลางวัน
                                                                                                                            วันจันทร์ – ศุกร์ ราคาสุทธิท่านละ 692 บาท วันเสาร์ – อาทิตย์ ราคาสุทธิท่านละ 927 บาท (เสิร์ฟพร้อมเป็ดปักกิ่ง)
                                                                                                                            เปิดบริการทุกวัน: มื้อกลางวัน 11.30 น. - 14.30 น. มื้อค่ำ 18.00 น. - 23.00 น.
                                                                                                                            
                                                                                                                                      พิเศษสำหรับเด็กอายุไม่เกิน12 ปี ลด 50 % จากราคาปกติ และเปิดให้บริการห้องส่วนตัวตั้งแต่ 5 ท่าน ขึ้นไป
                                                                                                                                      สำรองที่นั่ง โทร. 02-238-1991 ต่อ 1362 
                                                                                                                                      ห้องอาหารเซี่ยงไฮ้ 38 ชั้น 38 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม
                                                                                                                            
                                                                                                                                      สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์
                                                                                                                                      โทร : 0-2238-1991 ต่อ 1419-20 อีเมลล์: 
[email protected]; 
[email protected] 
                                                                                                                                      วิรินทร์ญา เมธีพัฒนฉัตร์ - ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารการตลาด          
                                                                                                                                      ศศิชา ไพทีกุล - ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์
                                                                                                                            
                                                                                                                                      สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net