กรมปศุสัตว์จัดโครงการ “รณรงค์บริโภคไข่และผลิตภัณฑ์ Thailand Egg Festival”

เนื่องจากคณะรัฐมนตรีได้มีมติเห็นชอบยุทธศาสตร์ไก่ไข่ พ.ศ. 2551-2554 เพื่อให้เป็นกรอบในการพัฒนาไข่ไก่ทั้งระบบ ในการเพิ่มการบริโภคจาก 165ฟอง/คน/ปี เป็น 200ฟอง/คน/ปี และการขยายตลาดไข่ไก่ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศให้เกิดความมั่นคงในอาชีพ ตลอดจนสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค และนำไปสู่การบริหารจัดการระบบการผลิต การตลาดไก่ไข่และผลิตภัณฑ์อย่างครบวงจร ดังนั้นกรมปศุสัตว์จึงได้จัด “โครงการรณรงค์บริโภคไข่และผลิตภัณฑ์ Thailand Egg Festival” หรือ “มหกรรม...ไข่” โดยมีวัตถุประสงค์ในการจัดกิจกรรม คือ เพื่อเผยแพร่ และให้ความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องแก่ผู้บริโภค รวมทั้งรณรงค์ให้ผู้บริโภคมีความมั่นใจและหันมาบริโภคไก่ไข่และผลิตภัณฑ์เพิ่มมากขึ้น ตลอดจนส่งเสริมการขยายตลาดไข่ไก่ภายในและต่างประเทศ อันจะส่งผลดีต่อธุรกิจการค้าและผลิตภัณฑ์ไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ของประเทศไทยได้อย่างยั่งยืน และเปิดโอกาสให้เจ้าหน้าที่หน่วยงานภาครัฐ ผู้ประกอบการธุรกิจด้านไข่ไก่และผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคและประชาชนทั่วไปได้มีโอกาสพบปะและแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสาร โดยจะเปิดตัวโครงการณรงค์บริโภคไข่และผลิตภัณฑ์ Thailand Egg Festival” หรือ “มหกรรม...ไข่” อย่างเป็นทางการในวันเสาร์ที่ 9 -10เมษายน 2554 เวลา 10.00-20.00 น. ณ ลานพาร์คพารากอน ศูนย์การค้าสยามพารากอน ในรูปแบบของ “EGG VILLAGE” ด้วยแนวคิด “คนไทย....บริโภคไข่วันละฟอง” ทั้งนี้เนื่องจากคลอเรสตอลในไข่ที่ผลต่อทำให้คลอเรสเตอรอล ในเลือดสูงขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยสมาคมหัวใจของสหรัฐอเมริกา (American Heart Association หรือ AHA) ได้เปลี่ยนคำแนะนำให้รับประทานไข่จากเดิมไม่ควรเกิน 3 ฟองต่อสัปดาห์เป็นวันละไม่เกินหนึ่งฟอง สำหรับกิจกรรมในครั้งนี้จะมีการประชาสัมพันธ์รณรงค์ผ่านสื่อต่างๆอย่างครอบคลุมทั่วประเทศ ประกอบด้วย สื่อสิ่งพิมพ์ต่างๆ อินเตอร์เน็ต วิทยุ โทรทัศน์ ในเรื่อง “คนไทย...กิน “ไข่” โดยมีหนุ่มหล่อ กล้ามใหญ่ หน้าใส อั้ม-อธิชาติ ชุมนานนท์” และสาวน้อยวัยใส “ลิซซี่” เฟลิซเซีย ณัฐษณา บุชเช่อร์ ยกมืออาสามาช่วยชาติ รณรงค์ ชวนกินไข่ และได้รับความร่วมมือจากศิลปินดารา มารณรงค์ชวน “กินไข่” เพื่อสุขภาพที่ดีและอุดหนุนเกษตรกรชาวไทย สองแรงแข่งขันชวนประชาชนคนไทยกิน “ไข่” ทั้งประเทศมากขึ้น งาน “มหกรรม...ไข่” ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 และ 10 เมษายน 2554 เวลา 10.30 – 20.00 น. ณ ลานพาร์คพารากอน ภายในงานพบกับศิลปิน ดารา น้องร้อง นักแสดง บุคคลในหลากหลายวงการเข้าสร้างสีสัน กิจกรรมและการออกร้านมากมาย โดยภายในงานจะได้พบกับกิจกรรมสันทนาการที่สอดแทรกสาระประโยชน์ไว้อย่างมากมาย อาทิ นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ, เมนูเด็ดพระราชทาน “เมนูไข่พระอาทิตย์ สูตรที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้กรมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปพิมพ์ลงในหนังสือ “สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหมอมะลิไทยในครัวนานาชาติ” เผยแพร่ไปทั่วโลก, นิทรรศการเกี่ยวกับความรู้เรื่องไข่, การเสวนาในหัวข้อ “มหัศจรรย์เรื่องไข่ ๆ” และ “รับประทานไข่อย่างฉลาด”, การออกร้านจำหน่ายไข่ไก่ราคาประหยัด, การออกร้านจำหน่ายอาหารหลากหลายเมนูไข่จากภาคเอกชน, การประกวดสุดยอดเมนูไข่ และการแสดงพิเศษจากเหล่าดาราศิลปิน เป็นต้น ทั้งนี้ภายในงานยังได้มีการจัดพิมพ์เอกสารที่เป็นประโยชน์ รวมไปถึงของที่ระลึกที่จะแจกให้กับผู้ที่มาร่วมงานในครั้งนี้อีกด้วย กรมปศุสัตว์ขอเชิญชวนคนไทยบริโภคไข่ วันละ 1 ฟอง เพื่อสุขภาพที่ดี และอุดหนุนเกษตรกรชาวไทย อย่างยั่งยืน สอบถามข้อมูลประชาสัมพันธ์ติดต่อ บริษัท เกรทคอม จำกัด โทร. 0-2934-4371 สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวการบริหารจัดการ
• ข่าวบริหารจัดการ
• ข่าวกรมปศุสัตว์
• ข่าวคณะรัฐมนตรี
• ข่าวต่างประเทศ