ทีวีไกด์: รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” เปิดห้องเรียน “เชฟกระทะเหล็ก-ไทย” “เชาเชา” จูงมือ “มิ้นท์” เข้าคอร์สอาหารญี่ปุ่น

ยังคงเข้มข้นกับการแข่งขันทำอาหารระหว่าง “เชฟกระทะเหล็ก” กับ “เชฟผู้ท้าชิง” ในรายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” (Iron Chef Thailand) ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 23.00 น.ทางช่อง 7 สี ล่าสุด “เฮลิโคเนีย เอ็นเตอร์เม้นท์” เพิ่มความรู้คู่กับการทำอาหารด้วยการเปิดช่วง “โรงเรียนกระทะเหล็ก (Cooking with Iron Chef)” โดยมี “เชฟกระทะเหล็กประจำรายการ” สับเปลี่ยนกันมาสอนเทคนิคการทำอาหารให้กับเหล่าดารานักแสดง พร้อมด้วยผู้ชมทางบ้านที่สมัครผ่านเข้ามาทางเฟซบุค www.facebook.com/ironchefthailand ประเดิมเปิดห้องเรียนคลาสแรกด้วย “เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์” เชฟผู้ชำนาญอาหารญี่ปุ่น โดยมีนักเรียนประจำห้อง ได้แก่ เชาว์เชาว์, ใหม่-สุคนธวา, ตั๊ก- ศิริพร, น้องมิ้นท์ ธิติรัตน์ พร้อมด้วยผู้สมัครจากทางบ้าน ปลื้ม และ เติ้ล โดยเมนูที่เชฟหยิบมาสาธิตได้แก่ “กุ้งสดนึ่งไข่ปลาแซลมอน (Ebi Kawari Ikura Mushi)” งานนี้จะให้มาดูอย่างเดียวก็ใช่ที่ พิธีกร “ชาคริต” จึงส่งสองนักเรียน “เชาว์เชาว์” จูงมือ “มิ้นท์” ลงสนามเพื่อลงมือทำตามเมนูที่เชฟทำให้ดูเป็นตัวอย่าง เริ่มกันตั้งแต่การแกะ “กุ้งลายเสือ” ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก แล้วแช่ด้วยน้ำเย็นผสมเกลือ เหล้าสาเก ทิ้งไว้ 5 นาที เพื่อให้กุ้งสดกรอบ จากนั้นจึงนำมาพันด้วยเห็ดหอม,ชีส เสียบไม้ทาสาเกบางๆ แล้วนำไปนึ่ง ขั้นตอนต่อไป “เชฟบุญธรรม” เริ่มให้ทำซอสปรุงรส ด้วย วาซาบิ, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, ไข่ปลาแซลแมน ผสมคนให้เข้ากันเพื่อใช้เป็นน้ำจิ้มกุ้งที่นึ่งแล้ว งานนี้ “เชฟมืออาชีพ” ทำอย่างคล่องแคล่ว ในขณะที่ “นักเรียน” มือสมัครเล่น ทั้งสองดูเก้ๆ กัง จนเพื่อนร่วมชั้นเรียนตั๊ก ศิริพร, ใหม่ สุคนธวา, ปลื้ม และ เติ้ล อดรนทนไม่ไหวเอ่ยปากแซวว่า..จะทานได้มั้ย เพราะต้องเป็นฝ่ายชิมและให้คะแนน“เชาว์เชาว์” เก๋าเกมเพราะนอกจากจะตะเวณชิมอาหารมามากมาย แถมลงมือทำอาหารบ้างเป็นบางครั้ง ในขณะที่ “น้องมินท์” ที่เคยได้แต่เป็นลูกมือคุณแม่ แต่ไม่เคยลงมือทำเองเลยสักที..เมนูไหนจะถูกใจเพื่อนนักเรียนที่รอชิม และใครจะเป็นผู้รับเกียรติบัตรจาก “โรงเรียนกระทะเหล็ก” ประจำสัปดาห์ และการแข่งขันระหว่าง “เชฟผู้ท้าชิง” กับ "เชฟกระทะเหล็ก" จะสนุกสนานขนาดไหน ติดตามได้ใน รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” วันพุธที่ 22 ก.พ. นี้เวลา 23.00 น. ทางช่อง 7 สี !! -นท- สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวโรงเรียนกระทะเหล็ก
• ข่าวแข่งขันทำอาหาร
• ข่าวเชฟกระทะเหล็ก
• ข่าวอาหารญี่ปุ่น
• ข่าวเฮลิโคเนีย