“แบรนด์จูเนียร์ซุปไก่สกัด” เสริมทักษะด้านวิทยาศาสตร์ให้น้องๆ กับโครงการ “แบรนด์จูเนียร์ สนุกคิด สนุกวิทย์”

ปัจจุบันการเรียนรู้ไม่ได้ถูกจำกัดอยู่ในตำราและในห้องเรียนเพียงอย่างเดียว ดังนั้นการเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพของเด็กๆ จึงควรสอดแทรกด้วยวิธีการทดลองและทดสอบให้เห็นจริงด้วยตนเอง ความสนุกสนานในการเรียนรู้ อีกทั้งทักษะด้านการคิดอย่างเป็นระบบและเป็นเหตุ เป็นผล ทั้งนี้เพื่อให้เกิดการพัฒนาและกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ของเด็กๆ อย่างมีศักยภาพ โครงการ “แบรนด์จูเนียร์ สนุกคิด สนุกวิทย์” จัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์สนุกสนาน และน่าตื่นเต้นมากมายให้กับน้องสมาชิกแบรนด์ จูเนียร์คลับที่มีอายุระหว่าง 6-11 ขวบจำนวน 120 คน ได้เปิดโลกอันมหัศจรรย์ของวิทยาศาสตร์ และทำให้เด็กๆ รู้ว่าวิทยาศาสตร์สอดแทรกอยู่ในชีวิตประจำวันของเราได้อย่างกลมกลืน จนบางทีเด็กๆ อาจจะไม่สังเกตเห็น เสริมสร้างความฉลาดอย่างเป็นระบบ ฝึกการเรียนรู้และทดลองให้เห็นจริง ปลูกฝังให้เด็กๆ รู้จักเหตุและผล ตลอดจนฝึกการอยู่ร่วมกันในสังคมกับเพื่อนๆ ส่งเสริมด้านมนุษยสัมพันธ์และทัศนคติ ณ จตุรัสวิทยาศาสตร์ อพวช. จามจุรีสแควร์ เมื่อเร็วๆ นี้ น้องๆ ทุกคนจะแบ่งเป็นกลุ่มสีต่างๆ เพื่อเข้าไปเรียนรู้และทดลองวิทยาศาสตร์ในแต่ละฐาน เช่น ฐานหอคอยหลากสีกับอัญมณีลึกลับ ทำให้รู้ว่าของเหลวแต่ละชนิดมีความหนาแน่นไม่เท่ากันทำให้เมื่อใส่รวมกันจะแยกเป็นชั้นๆ และ ถ้าของเหลวมาความเข้มข้นสูงเมื่อทิ้งไว้จะตกผลึกเป็นของแข็ง ฐาน ร้อยเสียงหรรษา สอนให้แยกความแตกต่างของเสียงดังและเสียงเบา และต้นกำเนิดของเสียง รวมทั้งฐาน ทอร์นาโดในขวด ให้ความรู้เรื่องอากาศมีตัวตนและมีแรงดัน แม้ว่าจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า สามารถดันน้ำให้ออกจากขวดได้ภายในเวลาอันรวดเร็ว นอกจากนี้เด็กๆ ยังได้ชมการแสดงมายากลที่สอดแทรกเรื่องราวของวิทยาศาสตร์ที่ทำให้เด็กๆ ตื่นเต้นอีกด้วย การทดลองวิทยาศาสตร์ต่างๆ ตามที่กล่าวมาน้องๆ สามารถชวนคุณพ่อคุณแม่ร่วมทดลอง ได้ที่บ้านตามขั้นตอนต่อไปนี้ 1) กิจกรรมทอร์นาโดในขวด โดยน้องๆ ต้องเตรียมอุปกรณ์ ได้แก่ ขวดน้ำพลาสติกเปล่า 1 ขวด, ขวดน้ำพลาสติกที่ใส่น้ำประมาณ 2/3 ของขวด และท่อประปาหรือ ข้อต่อที่สามารถสวมปากขวดได้พอดี วิธีการทดลอง 1.1) นำขวดน้ำพลาสติกทั้งสองมาเชื่อมกันโดยใช้ท่อประปาเป็นตัวเชื่อมโดยให้ขวดที่มีน้ำอยู่ด้านบน และขวดเปล่าอยู่ด้านล่าง 1.2) ค่อยๆ เขย่าขวดน้ำด้านบนเป็นวงกลม จะเห็นได้ว่าน้ำที่อยู่ด้านบนจะค่อยๆ ไหลลงสู่ขวดด้านล่างเป็นรูปทอร์นาโด และอากาศจากขวดเปล่าด้านล่างจะดันขึ้นแทนที่ของเหลวในขวดด้านบนเป็นรูปทอร์นาโดเช่นกัน จากการทดลองนี้จะทำให้เด็กๆ รู้ว่าอากาศที่อยู่รอบๆ ตัวเรานั้นมีตัวตนและมีแรงดัน แม้ว่าเราจะมองไม่เห็นก็ตาม และถ้าเรายิ่งหมุนขวดเร็วเท่าไหร่ อากาศก็จะยิ่งดันให้น้ำไหลลงมาเร็วเท่านั้น ซึ่งน้องๆ สามารถนำไปประยุกต์ใช้เวลาที่เราเทของเหลวต่างๆ ออกจากขวด เช่น น้ำดื่ม นมข้นหวาน ซอสต่างๆ เป็นต้น 2) กิจกรรมหอคอยหลากสี โดยน้องๆ จะต้องเตรียมอุปกรณ์ต่างๆ ประกอบด้วย น้ำตาล, สีผสมอาหาร แดง เหลือง เขียว ฟ้า, แก้วใสทรงสูง 1 ใบ, แก้วพลาสติก 4 ใบ และน้ำเปล่า วิธีการทดลอง 2.1) เติมน้ำในแก้วพลาสติก ปริมาณ 50 ml. จำนวน 4 แก้ว 2.2) แก้วที่ 1 เติมน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะและผสมสี สีแดง คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน 2.3) แก้วที่ 2 เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและผสมสี สีเหลือง คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน 2.4) แก้วที่ 3 เติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและผสมสี สีเขียว คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน 2.5) แก้วที่ 4 ไม่ต้องเติมน้ำตาล ผสมสี สีฟ้า 2.6) จากนั้นให้รินน้ำที่ผสมน้ำตาลและสี ที่เสร็จเรียบร้อยแล้วลงในแก้วทรงสูงที่ เตรียมไว้โดยให้เริ่มจากแก้วที่ 1 ไปจนถึงแก้วที่ 4 2.7) จะเห็นได้ว่าสีแต่ละชั้นจะไม่รวมกันเพราะเนื่องจาก ความหนาแน่นของสารละลายของน้ำตาลไม่เท่ากันนั่นเอง จากการทดลองนี้เด็กๆ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความหนาแน่นของของเหลวต่างๆ ที่แตกต่างกัน ยิ่งของเหลวมีความหนาแน่นน้อยก็จะลอยอยู่ด้านบน ส่วนของเหลวที่มีความหนาแน่นมากก็จะจมอยู่ด้านล่างนั้นเอง 3) กิจกรรมอัญมณีลึกลับ กิจกรรมอันน่าตื่นเต้นและสนุกสนานนี้ต้องใช้อุปกรณ์ต่างๆ ประกอบด้วย คอปเปอร์ซัลเฟต, น้ำเปล่า, แก้วน้ำ และด้าย หรือขดลวด เมื่ออุปกรณ์ต่างๆ พร้อมแล้ว เรามาเริ่มทดลองกันเลย วิธีการทดลอง 3.1) เทน้ำเปล่าลงในแก้วปริมาณ 25 ml. 3.2) ผสมสารคอปเปอร์ซัลเฟต 3 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ไปเรื่อยจนกระทั่งสารคอป- เปอร์ซัลเฟตตกตะกอน 3.3) สังเกตว่าหากสารคอปเปอร์ไม่ตกตะกอนให้ค่อย ๆ เติมทีละ 1 ช้อนชาแล้วคนต่อไปเรื่อยๆ 3.4) เมื่อสารคอปเปอร์ซัลเฟตเริ่มตกตะกอนให้นำเส้นลวดหรือ เส้นด้ายใส่ลงใปในแก้วเพื่อให้สารคอปเปอร์ที่ตกผลึกสามารถเกาะติดกับด้ายหรือขดลวดได้ดียิ่งขึ้น น้องสายรุ้ง วงศ์ธนาศิริกุล พรีเซ็นเตอร์สาวน้อยคนเก่งของแบรนด์จูเนียร์ซุปไก่สกัด กล่าวว่า หนูมาร่วมกิจกรรมในโครงการแบรนด์จูเนียร์ สนุกคิด สนุกวิทย์ ในครั้งนี้รู้สึกสนุกและตื่นเต้นมากคะ เพราะได้เรียนรู้เรื่องต่างๆ ที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์มากมายหลายอย่างที่หนูไม่เคยรู้มาก่อน ทำให้หนูรู้จักสังเกตสิ่งต่างๆ รอบตัวมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังได้เจอเพื่อนใหม่อีกหลายคนด้วยคะ เพื่อนๆ อย่าลืมรอร่วมกิจกรรมแบรนด์จูเนียร์คลับที่ส่งเสริมความคิดและความรู้ของเพื่อนๆ ในครั้งต่อไปนะคะ น้องแก้ว – ชุติกาญจน์ วิรุฬหะรัตน์ เล่าว่ามาร่วมกับกิจกรรมแบรนด์จูเนียร์คลับหลายครั้งแล้ว สนุกทุกครั้ง โดยเฉพาะครั้งนี้รู้สึกว่ากิจกรรมแจ๋วมากๆ เลยคะ หนูได้ร่วมกิจกรรมทอร์นาโดในขวด ทำให้รู้ว่าอากาศมีแรงดันให้น้ำลงมาได้คะ ชอบมากๆ คะเพราะได้ทดลองทำด้วยตัวหนูเองคะ เดี๋ยวกลับไปจะไปทำให้คุณพ่อคุณแม่และเพื่อนๆ ที่โรงเรียนดูด้วยคะ น้องหมิง - วสุพล บุณยสิทธิ์พิชัย กล่าวว่าผมเป็นสมาชิกแบรนด์จูเนียร์มานานแล้วครับ แต่เพิ่งได้มาร่วมกิจกรรมครั้งนี้เป็นครั้งแรก ได้รับความรู้เกี่ยวกับการสั่นสะเทือนของคลื่นเสียง และความแตกต่างระหว่างเสียงดังและเสียงเบา สนุกมากๆ พี่ๆ ใจดี นอกจากได้ความรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์แล้วยังได้มี เพื่อนใหม่อีกหลายคนเลยครับ ก็อยากให้เพื่อนๆ คนอื่นได้มาร่วมกิจกรรมด้วยครับ แล้วจะติดใจเหมือนผม -กผ- สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวแบรนด์จูเนียร์ซุปไก่สกัด
• ข่าวคิดอย่างเป็นระบบ
• ข่าวแบรนด์จูเนียร์
• ข่าวการเรียนรู้
• ข่าววิทยาศาสตร์