นายยุคล ลิ้มแหลมทอง รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยความคืบหน้าการทำโซนนิ่งเกษตรว่า ขณะนี้กระทรวงเกษตรฯได้ดำเนินการปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่เหมาะสมเป็นพื้นที่ปลูกอ้อยโรงงานแล้ว 31 จังหวัด จากทั้งหมด 33 จังหวัด ดำเนินการไปแล้ว 200,000 กว่าไร่ และคาดว่าจะเพิ่มเป็น 400,000 กว่าไร่ ให้ทันภายในวันที่ 15 พฤศจิกายนนี้ เพื่อให้ทันฤดูกาลปลูกอ้อยที่เหมาะสมของปีนี้ หรือเรียกว่าช่วงข้ามแล้ง ทำให้อ้อยมีความหวานสูงและได้น้ำตาลที่มีคุณภาพ ผลผลิตก็จะสูงตามไปด้วย และจะเป็นประโยชน์ต่อการบริหารจัดการสินค้าเกษตรในปี 2557 เพราะจะรู้ความต้องการและผลผลิตที่จะออกสู่ตลาดล่วงหน้า เพื่อป้องกันผลผลิตล้นตลาดและขาดตลาดได้โดยต้องเร่งทำความเข้าใจกับเกษตรกร โดยเฉพาะการให้ความรู้และทำความเข้าใจกับเกษตรกรในพื้นที่ปรับเปลี่ยนการปลูกข้าวมาเป็นอ้อย ที่สร้างรายได้สูงกว่าหลายเท่า ซึ่งจะต้องทำให้เกิดความสมดุลกับความต้องการ การผลิต การพัฒนาคนในพื้นที่ เกษตรกร และปัจจัยการผลิตต่าง ๆ
ปัจจุบันโรงงานน้ำตาลทั้งประเทศมีศักยภาพในการผลิตน้ำตาล 13 ล้านตัน แต่ผลิตได้เพียงประมาณ 100 ล้านตัน โดยมีพื้นที่ปลูกอ้อยประมาณ 10 ล้านไร่ จึงทำให้โรงงานน้ำตาลยังมีความต้องการขอพื้นที่ปลูกอ้อยอีก 3 ล้านไร่ เพื่อสอดคล้องกับศักยภาพของโรงงาน
นอกจากนี้ นายยุคล ยังกล่าวอีกว่า ยุทธศาสตร์สินค้าเกษตรของไทยนั้น จะต้องเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ จึงจะสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ โดยต้องสร้างความพร้อมให้กับเกษตรกร ทำให้เกษตรกรมีความเข้าใจว่าต้องทำสินค้าที่มีคุณค่า ให้ความสำคัญกับผู้บริโภค ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม และที่สำคัญต้องทำให้ต้นทุนการผลิตสินค้าลดลง ราคาผลผลิตสูงขึ้น และเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย
ปัจจุบันโรงงานน้ำตาลทั้งประเทศมีศักยภาพในการผลิตน้ำตาล 13 ล้านตัน แต่ผลิตได้เพียงประมาณ 100 ล้านตัน โดยมีพื้นที่ปลูกอ้อยประมาณ 10 ล้านไร่ จึงทำให้โรงงานน้ำตาลยังมีความต้องการขอพื้นที่ปลูกอ้อยอีก 3 ล้านไร่ เพื่อสอดคล้องกับศักยภาพของโรงงาน
นอกจากนี้ นายยุคล ยังกล่าวอีกว่า ยุทธศาสตร์สินค้าเกษตรของไทยนั้น จะต้องเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ จึงจะสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ โดยต้องสร้างความพร้อมให้กับเกษตรกร ทำให้เกษตรกรมีความเข้าใจว่าต้องทำสินค้าที่มีคุณค่า ให้ความสำคัญกับผู้บริโภค ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม และที่สำคัญต้องทำให้ต้นทุนการผลิตสินค้าลดลง ราคาผลผลิตสูงขึ้น และเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย
"รมช.นเรศ" ลงพื้นที่เวียงป่าเป้า ตรวจแผนฟื้นฟูพื้นที่เกษตรเสียหายจากพายุยางิ
"รมว.อรรถกร"นำ กระทรวงเกษตรฯ ผนึกกำลังภาคเอกชน พัฒนา 'จุลสาหร่าย' สู่พลังงานสะอาด-นวัตกรรมอาหารสัตว์ ยกระดับทรัพยากรชีวภาพ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ
มกอช. หนุนกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ขอนแก่น
"รมช.อัครา" ลุยพะเยาต่อเนื่อง! มอบนโยบายจัดทำการเกษตรแบบเป็นระบบ
กระทรวงเกษตรฯ เปิดประชุม "War room ติดตามและแก้ไขสถานการณ์ด้านการเกษตร ชายแดนไทย-กัมพูชา" เตรียมมาตรการช่วยเหลือประชาชนและเกษตรกรอย่างเร่งด่วน
กระทรวงเกษตรฯ ตั้ง "War room ติดตามและแก้ไขสถานการณ์ด้านการเกษตร ชายแดนไทย-กัมพูชา"
"รมว.อรรถกร" นำ กระทรวงเกษตรฯ เปิดคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ในพระราชานุเคราะห์ฯ จ.นครศรี ยกระดับบริการถึงมือเกษตรกร หนุนองค์ความรู้ เพิ่มรายได้ ลดความเหลื่อมล้ำ
สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ เป็นองค์ประธานเปิดงานชุมนุมยุวเกษตรกรระดับประเทศ ประจำปี 2568
กรมประมง…หนุนเกษตรกรเปลี่ยน "บ่อกุ้งร้าง" เพื่อสร้างรายได้ด้วยการเลี้ยง "ปูทะเล"