เมนูเด่นจานอร่อยสไตล์เฟรนช์ บิสโทร ณ ห้องอาหารวิวระฟ้า บลูสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

           ห้องอาหาร บลูสกาย (Rooftop ชั้น 24) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ อวดโฉมเมนูอาหารจานเด็ด โดยมาสเตอร์เชฟอีริค เบอร์ริโกลด์ ซึ่งใช้ความพิถีพิถันในการคิดค้นและสร้างสรรค์ทุกเมนูด้วยใจที่รักในการปรุงอาหาร จนรังสรรค์เป็นเมนูอาหารจานหรูรสชาติอร่อยหลากหลายโดนใจสไตล์ห้องอาหารฝรั่งเศส (French bistro) เปิดให้บริการเวลา 18.00–02.00 น. ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

          แนะนำเมนูอาหารจานเด็ด อาทิ หอยเชลล์สับหมักเครื่องเทศชุบเกล็ดขนมปังทอดสูตรลับเฉพาะเสิร์ฟพร้อมผักและมายองเนสกระเทียม (450 บาท++) พายฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมเป็ดตุ๋นและตับห่านซอสเผ็ด (750 บาท++) ปลาหิมะนึ่งเสิร์ฟพร้อมผักอบมะเขือเทศเชอร์รี่ (980 บาท++) เนื้อสันในจากฝรั่งเศส (200 กรัม) เสิร์ฟพร้อมผัดผักรวม มันฝรั่งทอดกับซอสพริกไทยอ่อนหรือซอสเนยกระเทียม (1,100 บาท++) ปลาแซลมอนรมควันและปลาแซลมอนปาเต้เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบกรอบ (250 บาท++) ซุบเป็ดใสเสิร์ฟพร้อมราวิโอลี่ไส้ชีสริค็อทต้า (290 บาท++) ตับห่านทอดเสิร์ฟพร้อมแยมซอสมะเดื่อและซอสสตรอว์เบอร์รี่ไวน์แดง (850 บาท++) หอยทากผัดเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศคอมโพทและไส้กรอกโชริโซจากสเปน (350 บาท++) ไก่ตุ๋นเครื่องเทศเสิร์ฟพร้อมกุ้งใหญ่ และข้าวสวย (680 บาท++) นอกจากนี้ ยังมีเมนูขนมหวานที่คุณไม่อาจห้ามใจ อาทิ ไอศกรีมวานิลลาเคลือบถั่วอัลมอนด์พาลีน (180 บาท++) แป้งพัฟเคลือบคาราเมลอบกรอบเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและซอสราสพ์เบอร์รี่ (180 บาท++) และ แป้งเค้กช็อกโกแลตอบเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลา (190 บาท ++)เป็นต้น

          สำรองที่นั่งกรุณาติดต่อ โทร. 02-541-1234 ต่อ 4178 หรือ อีเมล [email protected]

ชวนลิ้มรสชาติวัตถุดิบชั้นเลิศ อัญมณีเม็ดงามแห่งครัว กับเห็ดทรัฟเฟิลขาว

สัมผัสความพรีเมียมตลอดเดือนมกราคมนี้ ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ อัญมณีเม็ดงามแห่งครัว กับ เห็ดทรัฟเฟิลขาว ที่ส่งกลิ่นหอมอันเย้ายวนชวนให้ลิ้มลอง ณ ห้องอาหารเรดสกายชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ วัตถุดิบเพชรเม็ดงามที่ยืนหนึ่งเป็นตำนานจนถูกขนานนามให้เป็นวัตถุดิบล้ำค่าที่คู่ควรนำมาเสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง โดยเชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ภูมิใจนำเสนอเมนูจานเด่นเลิศรสจากเห็ดทรัฟเฟิลขาวนำมาเนรมิตรังสรรค์ควบคู่กับวัตถุดิบพรีเมียมทั่วโลก อาทิ หอยเชลล์ฮอกไกโดเสิร์ฟพร้อมเฮเซลนัต

16 มกราคม 2569 14:16 น.

ข่าวโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์+โรงแรมเซ็นทาราแกรนวันนี้

ชวนลิ้มรสชาติวัตถุดิบชั้นเลิศ อัญมณีเม็ดงามแห่งครัว กับเห็ดทรัฟเฟิลขาว