โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ประกาศแต่งตั้งเชฟอันโทนิโอ มิเคเล่ โตตาโร่เป็นเชฟอาหารอิตาเลี่ยนประจำห้องอาหารลา สกาล่า โดยเชฟอันโทนิโอรับหน้าที่ควบคุมดูแลทั้งเมนูอาหาร รสชาติ รวมถึงการคัดเลือกวัตถุดิบที่นำมาใช้ประกอบเป็นเมนูอาหาร ซึ่งยังคงรักษารสชาติอาหารตำรับอิตาเลี่ยนแท้อันเป็นเอกลักษณ์ของห้องอาหารลา สกาล่า และยังเป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยนในดวงใจของคนกรุงเทพฯจากผลโหวตให้ติดอันดับ 1 ใน 10 ร้านอาหารยอดนิยมในกรุงเทพฯประจำปี 2014 โดยนิตยสาร BK
เชฟอันโทนิโอเกิดและเติบโตในเมือง Monte Sant'Angelo ทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี จึงได้แรงบรรดาลใจในการทำอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน โดยใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็นเครื่องปรุงหลักเพื่อดึงเอารสชาติของผักและอาหารทะเลซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนออกมาได้อย่างกลมกล่อม
จากการสั่งสมประสบการณ์ในเส้นทางเชฟอาหารอิตาเลี่ยนมามากกว่า 10 ปี เชฟอันโทนิโอเคยร่วมงานกับร้านอาหารระดับโลกมากมายทั้งในยุโรปและเอเชีย ทั้งมิชลินสตาร์สองดาวอย่างร้านดอน อัลฟอนโซในอิตาลี อยู่ในทีมเปิดร้านดอน อัลฟอนโซในมาเก๊า ซึ่งเป็นร้านดอน อัลฟอนโซสาขาแรกในเอเชีย และล่าสุดเป็นพ่อครัวใหญ่ประจำห้องอาหาร Spasso ที่ฮ่องกง
“ผมอยากให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนรับประทานอาหารอยู่ในร้านอาหารชั้นเลิศในอิตาลี และขอเชิญชวนทุกท่านมาลิ้มรสอาหารอิตาเลี่ยนในรูปแบบใหม่ที่ยังคงความเป็นอิตาเลี่ยนแท้ดั้งเดิมอยู่” เชฟอันโทนิโอกล่าว
ลองลิ้มชิมรสอาหารฝีมือเชฟอันโทนิโอได้แล้ววันนี้ ณ ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ เปิดบริการมื้อเที่ยงเวลา 12.00 – 15.00 น. และมื้อค่ำเวลา 18.30 – 23.00 น.
สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2344 8888
หรืออีเมลล์ [email protected]
เชฟอันโทนิโอเกิดและเติบโตในเมือง Monte Sant'Angelo ทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี จึงได้แรงบรรดาลใจในการทำอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน โดยใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็นเครื่องปรุงหลักเพื่อดึงเอารสชาติของผักและอาหารทะเลซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนออกมาได้อย่างกลมกล่อม
จากการสั่งสมประสบการณ์ในเส้นทางเชฟอาหารอิตาเลี่ยนมามากกว่า 10 ปี เชฟอันโทนิโอเคยร่วมงานกับร้านอาหารระดับโลกมากมายทั้งในยุโรปและเอเชีย ทั้งมิชลินสตาร์สองดาวอย่างร้านดอน อัลฟอนโซในอิตาลี อยู่ในทีมเปิดร้านดอน อัลฟอนโซในมาเก๊า ซึ่งเป็นร้านดอน อัลฟอนโซสาขาแรกในเอเชีย และล่าสุดเป็นพ่อครัวใหญ่ประจำห้องอาหาร Spasso ที่ฮ่องกง
“ผมอยากให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนรับประทานอาหารอยู่ในร้านอาหารชั้นเลิศในอิตาลี และขอเชิญชวนทุกท่านมาลิ้มรสอาหารอิตาเลี่ยนในรูปแบบใหม่ที่ยังคงความเป็นอิตาเลี่ยนแท้ดั้งเดิมอยู่” เชฟอันโทนิโอกล่าว
ลองลิ้มชิมรสอาหารฝีมือเชฟอันโทนิโอได้แล้ววันนี้ ณ ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ เปิดบริการมื้อเที่ยงเวลา 12.00 – 15.00 น. และมื้อค่ำเวลา 18.30 – 23.00 น.
สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2344 8888
หรืออีเมลล์ [email protected]
สปา โบทานิก้า ชวนทุกท่านมาเปิดประสบการณ์ความผ่อนคลาย เงียบสงบ ใกล้ชิดธรรมชาติกับแพ็คเกจ Deep Relax Touch ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
ต้อนรับเดือนแห่งความอบอุ่นนี้ด้วย “Coconut Cream Cake” ที่ร้านทิเมี่ยน ตลอดทั้งเดือนสิงหาคม 2559
ขอเชิญคู่รักร่วมงานเวดดิ้งโชว์เคส ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ในรูปแบบ “สวนแห่งความรัก” 4 มิถุนายนนี้
เทศกาลแกงไทยตำรับโบราณ ณ ห้องอาหารศิลาดล โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
สปาราคาพิเศษเฉพาะช่วงเวลาพิเศษ ณ สปา โบทานิก้า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
Sunflower และ Rosella Night เดอะซุคบาร์ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
เชอร์รี่ เบอร์รี่ทีรามิสุ ร้านทิเมี่ยน โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
เชฟมิชลินระดับ 3 ดาว ยาคอบ ยาน โบม่า (Jacob Jan Boerma) ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 22 - 26 กรกฎาคม 2558