ร่วมฉลองเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล ณ ห้องอาหารสกาลินี โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ

03 Nov 2014
ห้องอาหารสกาลินี โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกท่านมาเฉลิมฉลองเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล เห็ดชนิดพิเศษที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งหาทานได้ยากและจะมีเพียงสองครั้งต่อปีเท่านั้น เห็ดทรัฟเฟิลจึงเป็นวัตถุดิบที่สำคัญและนิยมนำมาปรุงอาหารหลากหลายเมนู
ร่วมฉลองเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล ณ ห้องอาหารสกาลินี โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ

เชฟใหญ่ อิจิดิโอ ได้แรงบันดาลใจในการรังสรรค์อาหารมาจากสูตรของคุณพ่อ จึงทำให้ทุกท่านได้มีโอกาสสัมผัสรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนแท้สูตรเด็ด อาทิ คัสตาร์ดชีสพิโคริโนโรยหน้าด้วยกวันชาเล่ทอดกรอบ ผสมผสานกับไวท์ทรัฟเฟิลและคาราเมลพิสทาชิโอกับหน่อไม้ฝรั่ง, พาสต้าราดซอสเห็ดพอร์ชินีและไวท์ทรัฟเฟิลรสชาติกลมกล่อม, เนื้อวัวนุ่มลิ้นเสิร์ฟพร้อมฟัวกราปรุงรสด้วยไวท์ทรัฟเฟิล ตามด้วยขนมหวานสุดพิเศษที่เชฟบรรจงทำขึ้นในเทศกาลนี้โดยเฉพาะ

เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลจัดขึ้นวันที่ 1-30 พฤศจิกายน นี้ เวลา 18.00-22.30 น. สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-6206666 หรือติดตามข่าวสารที่ www.facebook.com/ScaliniBangkok.