ด้วย โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้จัดกิจกรรมการเสวนา “มหัศจรรย์ อาหารหมัก รักลำไส้” ขึ้น เพื่อเป็นการสนับสนุนการประชาสัมพันธ์การจัดงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 10 “สมุนไพรไทย สุขภาพไทย เศรษฐกิจไทย” ที่ทางกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ร่วมกับภาคีเครื่อข่าย ได้กำหนดจัดขึ้น ในระหว่างวันที่ 4 – 8 กันยายน 2556 ภายในงานเสวนาประกอบด้วยกิจกรรมการบรรยายต่างๆ อาทิ ทางเดินอาหารทำงานอย่างไร, การแพทย์แผนไทย คิดอย่างไรกับลำไส้, ผักดองของไทย อาหารของลำไส้ ตลอดจนร่วม