เชิญคุณอิ่มอร่อยกับสัปดาห์อาหารสเปนสูตรต้นตำรับจากคุณยายที่ห้องอาหารวัวล่า! (Voli?!)โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

ข่าวประชาสัมพันธ์ » จันทร์ 30 มีนาคม 2558 11:01 น.

          ตั้งแต่วันที่ 6 – 11 เมษายนนี้ ห้องอาหารวัวล่า! ขอเชิญคุณและครอบครัวที่คุณรักมาอิ่มอร่อยกับอาหารสเปนสูตรต้นตำรับของคุณยายที่สืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่นที่สร้างสรรค์โดย วิคเตอร์ บูร์โกส (Victor Burgos) เชฟหนุ่มชาวสเปนผู้มากความสามารถและเต็มเปี่ยมไปด้วยประสบการณ์ในเส้นทางการทำอาหารจากห้องอาหารมิชลินระดับ 2 ดาวจากประเทศฮ่องกงที่พร้อมมาแสดงฝืมือการปรุงอาหารสเปนสูตรดั้งเดิมที่เชฟได้รับการถ่ายทอดมาจากคุณยายของเขา
          นอกจากอาหารนานาชาติรสเลิศหลากหลายชนิดที่ ห้องอาหารวัวล่า! นำเสนอนั้น เชฟวิคเตอร์จะมาเพิ่มเติมสีสันโดยการนำเสนออาหารสเปนสูตรต้นตำรับของคุณยายไม่ว่าจะเป็น ซุปกระเทียมโรยหน้าด้วยแฮมเซอร์ราโน
          ปลากระพงย่างเครื่องเทศกับหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศเชอร์รี่ พร้อมด้วยเมนูสุดคลาสสิกมันฝรั่งอบราสซอสเผ็ดแบบสเปน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลห้ามพลาด สลัดอาหารทะเลรวมมิตร และข้าวอบอาหารทะเลรวมมิตร
นอกจากนั้นยังมี ผักรวมอบเครื่องเทศ และ สลัดพริกหวานกับแอนโชวี่ ให้ได้เลือกลิ้มลองกันอีกด้วย
          พิเศษสำหรับท่านที่มารับประทานอาหารในช่วงมื้อค่ำสำหรับสัปดาห์อาหารสเปนสูตรต้นตำรับ รับฟรีทันทีเครื่องดื่มแชงเกรียท่านละ 1 แก้ว พร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับไวน์ชั้นเลิศจากประเทศสเปน
          ปิดท้ายมื้ออาหารสเปนสูตรต้นตำรับของคุณย่า กับความอร่อยของชีสนำเข้าคุณภาพนานาชนิดที่จัดวางเรียงรายอยู่ในห้องเก็บชีสของห้องอาหารวัวล่า! อีกทั้งชีสนำเข้าแสนอร่อยจากประเทศสเปน และซูโรสกับช็อกโกแลต
สุดยอดขนมอร่อยประจำชาติสเปน
          ไม่ควรพลาด อาหารสเปนต้นตำรับจากคุณย่า ที่ ห้องอาหารวัวล่า! ในราคาสุทธิ 1,450 บาทถ้วนต่อท่าน

ประวัติเชฟวิคเตอร์ บูร์โกส (Victor Burgos)
          เกิดที่เมืองวัลลาโดลิด ใกล้เมืองแมดดริด เชฟวิคเตอร์ บูร์โกสได้รับแรงบันดาลใจการปรุงอาหารจากครัวสเปนตั้งแต่ครั้งยังเป็นเด็กชายตัวเล็กๆ โดยได้เรียนรู้จากการปรุงอาหารของมารดาของเขา
เขาได้เข้าเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหารตั้งแต่อายุ 16 ปี
          หลังจากที่เรียนจบจากโรงเรียนสอนทำอาหาร เขาได้ร่วมงานกับหลากหลายห้องอาหารในประเทศสเปน รวมถึงได้ร่วมงานกับมิชลินสตาร์เชฟ เอล ชาแฟลน (El Chaflan) และยังเคยทำงานให้กับโรงแรมหรู
อาทิ แกรน โฮเทล บาเฮีย เดล คูเควย์ (Gran Hotel Gran Bahia del Duque) ในเมือง เทเนไรฟ์ และโรงแรมเดอะ เบิร์กลี่ย์ (The Berkeley) อันเลื่องชื่อในเมืองไนทส์บริดจ์ ณ กรุงลอนดอน
          ครั้งแรกที่เขาเดินทางมายังประเทศไทย เขาได้เข้าทำงานในตำแหน่งพ่อครัวที่ ห้องอาหารทาปาส อี วีโน ของโรงแรมแกรนด์มิลเลนเนียม นอกจากนี้เชฟวิคเตอร์ บูร์โกสผู้มากไปด้วยประสบการณ์ทางด้าน
การปรุงอาหารสเปนยังได้เป็นเชฟรับเชิญให้กับห้องอาหารที่มีชื่อเสียง อีกทั้งงานอีเว้นท์ต่างๆ และโทรทัศน์ระดับนานาชาติอีกด้วย
          ปัจจุบัน เชฟวิคเตอร์เป็นเชฟที่สร้างสรรค์อาหารให้กับห้องอาหารมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาวที่มีชื่อว่า เดอะ ปริ้นซิเพิ้ล (The Principle) ในประเทศฮ่องกง

สำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 126 9999 ต่อ ห้องอาหารวัวล่า! หรืออีเมล์ [email protected]
ห้องอาหารวัวล่า! ชั้น 2 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท เปิดให้บริการทุกวัน
บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น.
บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น.
ซันเดย์บรั้นช์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น.

เชิญคุณอิ่มอร่อยกับสัปดาห์อาหารสเปนสูตรต้นตำรับจากคุณยายที่ห้องอาหารวัวล่า! (Voli?!)โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

ข่าวห้องอาหารวัวล่า+ห้องอาหารมิชลินวันนี้

ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าประจำปี 2022 ไปกับบุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ณ ห้องอาหารวัวล่า!

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขที่คุณรอคอยที่จะได้ใช้ช่วงเวลาดีๆ กับครอบครัวอย่าง "วันขอบคุณพระเจ้า" (Thanksgiving Day) ประจำปี 2022 ที่ห้องอาหารวัวล่า! ในวันที่ 24 พฤศจิกายนนี้ กับบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นสุดพิเศษที่เชฟนิโคลัสและทีมพร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูที่จะช่วยเติมเต็มเทศกาลนี้ให้กับคุณและคนที่คุณรัก เริ่มต้นด้วยอาหารว่างกว่า 10 เมนูทั้งแซลมอนรมควัน เทอร์รีนหมู ชีสและสลัดนานาชนิด รวมไปถึงเมนูไทยๆ อย่างเมนูยำหมูย่างสมุนไพร และสำหรับสเตชั่นสุดพิเศษ

02 พฤศจิกายน 2565 17:03 น.

มาฉลองวันแม่แห่งชาติประจำปี 2565 ไปกับบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันสุดพิเศษที่ห้องอาหารวัวล่า! — ห้องอาหารวัวล่า! โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท พร้อมให้ทุกครอบครัว... ส.ค. 65

ห้องอาหารวัวล่า! พร้อมให้คุณได้อิ่มอร่อยไปกับเมนูใหม่กว่า 10 เมนู — ห้องอาหารวัวล่า! พร้อมเปิดตัว 10 เมนูใหม่ที่คุณสามารถอิ่มอร่อยได้แบบอา ลา คาร์ท โดยเรา... มิ.ย. 65

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิทขอเสนอแพ็กเกจสเตเคชั่น ที่พร้อมให้คุณเข้าพักถึง 30 ชั่วโมง และทานอาหารเช้าได้ถึง 2 ครั้ง — Extended Stay สเตเคชั่น ที่พร้อมใ... มิ.ย. 64

เฉลิมฉลองวันอิสเตอร์ของคุณและครอบครัวที่ห้องอาหารวัวล่า! กับ "อีสเตอร์ ซันเดย์ บรันช์" พร้อมส่วนลดถึง 50% — โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท พร้อมให้คุณและค... มี.ค. 64

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิทมาพร้อมสเตเคชั่นต้อนรับหน้าร้อนด้วย 3 แพ็กเกจสุดคุ้ม ในราคาเริ่มต้นเพียง 2,564 บาทสุทธิ — พบกับ 3 แพ็กเกจห้องพักจากโรงแรมโซฟ... มี.ค. 64

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ขอเสนอส่วนลดสูงสุดถึง 70% สำหรับงานไทย เที่ยว ไทยครั้งที่ 58 — งานไทย เที่ยว ไทย ครั้งที่ 58 นี้ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุ... มี.ค. 64

นิว เยียร์ อีฟ สเตเคชั่นและแพ็กเกจไพรเวทปาร์ตี้ส่งท้ายปีจากโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท — เฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีของคุณกับสเตเคชั่นแพ็กเกจสุดพิเศษที่คุณจะได้ดื่... ธ.ค. 63

โซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท พร้อมแพ็กเกจเสเตเคชั่นที่ให้สิทธิพิเศษคุณได้มากกว่า 12 ข้อกับ "12 Wishes" — โซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิทมาพร้อมสเตเคชั่นสุดคุ้มที่พร้... ธ.ค. 63