สารพัดสรรพคุณ ‘น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหารสกัดเย็นปราศจากกลิ่น’ เมดอินไทยแลนด์แห่งแรกในโลกจาก ‘ปาล์มมา เดอ โคโค’
และความสวยความงาม การนำวัตถุดิบจากสมุนไพร พืชพรรณต่างๆ จึงได้รับความนิยมมากขึ้นโดยเฉพาะของดีสารพัดประโยชน์ อย่างน้ำมันมะพร้าว ที่ตอนนี้มีความต้องการเพิ่มมากขึ้นจากกลุ่มคนที่รักสุขภาพและเห็นผลอย่างต่อเนื่อง
ดร.โสมไสว กุลดิลก ผู้บริหารแบรนด์ ปาล์มมา เดอ โคโค เผยว่า ผลผลิตจากลูกมะพร้าวที่ในอดีตมากว่า 100 ปี คนไทยมักนำน้ำกะทิและเนื้อมะพร้าวมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารและได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้าง นวัตกรรมการผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นแห่งแรกในโลกที่ได้รับสิทธิบัตรอย่างถูกต้องแต่เพียงผู้เดียว
ซึ่งทางปาล์มมา เดอ โคโค ได้ศึกษาวิจัยคุณประโยชน์ของพืชชนิดนี้อย่างจริงจังจากเป็นเกษตรกรทำสวนมะพร้าว ตั้งแต่สมัยคุณปู่คุณย่าสืบทอดมาจนถึงรุ่นลูกรุ่นหลานจึงได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวให้กลาย เป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ต่อการดูแลสุขภาพได้อย่างครอบคลุมและปลอดภัย
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแบบไร้กลิ่นของ ปาล์มมา เดอ โคโค ถูกคิดค้นและคัดสรรขึ้นอย่างพิถีพิถันจากแหล่งมะพร้าวในพื้นที่จังหวัดนครปฐม และแหล่งชุมชนเกษตรกรที่มีมะพร้าวคุณภาพสูงจากทั่วประเทศมาทำการสกัดเย็น โดยใช้มะพร้าวมากถึง 400 ลูก สำหรับ การผลิตน้ำมัน 30 ลิตร เพื่อให้ได้น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นแต่เต็มไปด้วยวิตามินอีและกรดลอริคในระดับสูงเทียบเท่ากับน้ำมัน มะพร้าว ทั่วไป ภายใต้กระบวนการเหวี่ยงแยกที่ความเร็วสูงกว่า 75,000 รอบต่อนาทีได้เป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็นที่ไร้กลิ่น สำหรับปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเต็มเปี่ยม ซึ่งได้สิทธิบัตรเป็นที่แรกของโลกอีกด้วย ดร.โสมไสว กล่าวเสริม
ทั้งนี้ การใช้น้ำมันมะพร้าวมาปรุงอาหารจึงมีประโยชน์มากกว่าน้ำมันพืชทั่วไป เพราะช่วยบำรุงหัวใจ ลดคลอเรสเตอรอล ในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน รักษาโรคอ้วน โรคต่อมลูกหมาก อีกทั้งยังสามารถล้างพิษในร่างกายได้ด้วย ทำให้ตับ ไตและถุงน้ำดีให้ทำงาน ได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้น้ำมันมะพร้าวยังช่วยฆ่าเชื้อโรค เชื้อรา ไวรัส และแบคทีเรีย รวมทั้งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ส่งผลให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใสอย่างเห็นได้ชัด น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นใช้ทำอาหารมีขายทั่วไปตามท้องตลาดแต่จะมีกลิ่นมะพร้าวค่อนข้างแรง แต่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแบบไร้กลิ่นของ ปาล์มมา เดอ โคโค สามารถนำมาทำอาหารโดยหมดปัญหาเรื่องกลิ่นมะพร้าวและยังสามารถนำมาทำขนมได้อีกด้วย
ความเชื่อที่ว่าการบริโภคน้ำมันนั้นไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพจึงไม่ใช่อีกต่อไป เพราะน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จาก ปาล์มา เดอ โคโค เหมาะอย่างยิ่งกับการนำมาปรุงอาหารทั้งการทอด,ผัด และเครื่องดื่ม เพราะไม่มีกลิ่นที่รุนแรงรบกวนวัตถุดิบอื่น แม้แต่ในวงการกีฬาน้ำมันมะพร้าวได้ถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมในรูปแบบชงดื่ม และแบบแท่งเพราะเป็นสารที่ย่อยง่าย เปลี่ยนเป็นพลังงานได้รวดเร็ว ที่สำคัญไม่มีผลข้างเคียงเหมือนการใช้ยาและสารกระตุ้น ที่มีความเสี่ยงมากกว่า
“น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นไร้กลิ่น”ของ ปาล์มมา เดอ โคโค ปัจจุบันมีจำหน่ายแล้วที่วิลล่า มาเก็ต สาขา สาขานิชดา, ทองหล่อ, แอมบาสเดอร์, อารีย์, หัวหิน,พาราไดซ์, K Village สุขุมวิท 26, ลากูน่า (ภูเก็ต), กาญจนาภิเษก และ Dc ลาดกระบัง ติดตามและซื้อได้ทาง เฟสบุ๊ค: Palma De Coco, อินสตาแกรม: Palmadecoco หรือ เว็บไซด์ www.odorlesscoconutoil.com
ข่าวเมดอินไทยแลนด์+สุขภาพจิตวันนี้
สกสว. พานักการตลาดร่วมชี้ทางรุ่ง - ทางรอดสินค้านวัตกรรมไทย สร้างแบรนด์อย่างไรให้ขายได้?? และการพาแบรนด์เมดอินไทยแลนด์สู่โกลบอล
เรียกว่าสร้างปรากฏการณ์ทางด้านวิทยาศาสตร์ให้กับประเทศไทยได้เป็นอย่างดี สำหรับงานมหกรรมส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากงานวิจัย หรือ TRIUP FAIR 2024 ที่ถือได้ว่าเป็น one stop service ที่รวมระบบนิเวศการให้บริการด้านวิจัย วิทยาศาสตร์ และนวัตกรรม ตอบโจทย์ตั้งแต่ผู้ผลิตผลงานวิจัยไปจนถึงผู้ใช้ประโยชน์ ด้วยการเป็นสะพานเชื่อมภาคส่วนทั้งรัฐ เอกชน และประชาสังคมให้ช่วยกันขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมไทยให้เติบโตและแก้ไขปัญหาสำคัญของประเทศได้อย่างยั่งยืน โดยภายในงานยังมีเรื่องราวที่น่าสนใจหนึ่งประเด็นคือ "แนวทางการทำ
สกสว. พานักการตลาดร่วมชี้ทางรุ่ง - ทางรอดสินค้านวัตกรรมไทย สร้างแบรนด์อย่างไรให้ขายได้?? และการพาแบรนด์เมดอินไทยแลนด์สู่โกลบอล
—
เรียกว่าสร้างปรากฏการณ์ทา...
"เนต้า ออโต้" เริ่มผลิตรถยนต์ไฟฟ้าจากโรงงานไทยได้สำเร็จ
—
ในวันที่ 30 พฤศจิกายน โรงงานในต่างประเทศแห่งแรกของเนต้า ออโต้ (NETA Auto) ได้เริ่มการผลิตอย่างเป...
"กทปส. - เนคเทค" เปิดห้องทดสอบซอฟต์แวร์แห่งแรกของประเทศไทย หนุนผู้บริโภคมั่นใจซอฟต์แวร์เมดอินไทยแลนด์ พร้อมหนุนอุตฯ เอสเคิร์ฟ ไทยเทียบเท่ามาตรฐานโลก
—
กองทุนวิจัย...
"เอ็นไอเอ" เดินหน้าเพิ่มความเชื่อมั่นแบรนด์นวัตกรรมแพทย์เมดอินไทยแลนด์ ชูโมเดล "ดีพเทคย่านนวัตกรรม" ตอกย้ำเมืองนวัตกรรมการแพทย์ระดับโลก
—
สำนักงานนวัตกรรม...
กยท. รับเรื่องหมอนยางปลอมตีแบรนด์ไทยระบาดทั่ว แนะหากสงสัยเป็นหมอนยางปลอม ส่งตรวจได้ที่ศูนย์บริการทดสอบของ กยท.
—
กยท. รับเรื่อง หลังมีการร้องเรียนพบหมอนยา...
เอ็นไอเอ ร่วมโชว์ทดสอบ “สกุลฎ์ชี” นวัตกรรมเรือไม่จมเมดอินไทยแลนด์
—
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมทดสอบ "สกุลฎ์ซี นวัตกรรมเรืออลูมิ...
สภาอุตสาหกรรม ร่วมกับ อิมแพ็ค ดันสินค้า “เมดอินไทยแลนด์” เพิ่มส่วนแบ่งตลาดความงามโลก ในงาน Beyond Beauty ASEAN-Bangkok
—
สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ร่วมกั...
สภาอุตสาหกรรม จับมือ ภาคเอกชน ดันสินค้าความงาม “เมดอินไทยแลนด์” ชิงส่วนแบ่งตลาดโลก ผ่านงานแสดงสินค้านานาชาติ Beyond Beauty ASEAN-Bangkok
คาราบาว แท็กทีมโชว์เต็มพิกัด กับเอ็กซ์คลูซีฟคอนเสิร์ต ภายใต้โครงการ 'เมดอินไทยแลนด์ โมเดล’ ณ ทรู อารีน่า หัวหิน ส่งเสริมกีฬาไทยให้ไกลไปทั่วโลก