จากการเข้าครัวช่วยคุณย่าและคุณยายซึ่งเป็นแม่ครัวขนมหวานและแม่ครัวอาหารคาวตั้งแต่เด็ก เชฟรสรินจึงได้เรียนรู้เคล็ดลับและเทคนิคต่างๆในการปรุงอาหาร และได้สืบทอดสูตรอาหารแบบโบราณดั้งเดิมซึ่งหารับประทานได้ยากในร้านอาหารทั่วไป โดยนอกจากทุกท่านจะได้ลิ้มรสอาหารไทยแบบดั้งเดิมแล้ว ยังถือเป็นการสืบสานสูตรอาหารไทยโบราณให้คงอยู่ต่อไปอีกด้วย
อาหารไทยโบราณจานเด็ด ได้แก่
- ขนมเบี้องไทยโบราณไส้ปู
- กุ้งฝอยยำยอดมะขามอ่อน
- ปลากะพงย่างขมิ้นกับผักสด
- แกงละเวงไก่
- พะแนงเนื้อวากิว
- สังขยาเผือกในมะพร้าวอ่อน
สนใจสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2344 8888 หรืออีเมลล์ [email protected]
สปา โบทานิก้า ชวนทุกท่านมาเปิดประสบการณ์ความผ่อนคลาย เงียบสงบ ใกล้ชิดธรรมชาติกับแพ็คเกจ Deep Relax Touch ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
ต้อนรับเดือนแห่งความอบอุ่นนี้ด้วย “Coconut Cream Cake” ที่ร้านทิเมี่ยน ตลอดทั้งเดือนสิงหาคม 2559
ขอเชิญคู่รักร่วมงานเวดดิ้งโชว์เคส ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ในรูปแบบ “สวนแห่งความรัก” 4 มิถุนายนนี้
เทศกาลแกงไทยตำรับโบราณ ณ ห้องอาหารศิลาดล โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
สปาราคาพิเศษเฉพาะช่วงเวลาพิเศษ ณ สปา โบทานิก้า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
Sunflower และ Rosella Night เดอะซุคบาร์ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
เชอร์รี่ เบอร์รี่ทีรามิสุ ร้านทิเมี่ยน โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 31 กรกฎาคม 2558
เชฟมิชลินระดับ 3 ดาว ยาคอบ ยาน โบม่า (Jacob Jan Boerma) ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 22 - 26 กรกฎาคม 2558