“ซีฟู้ดสด อร่อย และรักษ์โลก” เทศกาลอาหารซีฟู้ดที่ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ และซันเดย์ แจ๊สซี่ บรันช์
เชฟที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชูรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล กรุงเทพได้เฟ้นหาวัตถุดิบซีฟู้ดที่ดีที่สุด สดใหม่ที่สุด และมากไปกว่านั้นครั้งนี้นอกจากคุณจะได้รับประทานซีฟู้ดชั้นเยี่ยมแล้ว คุณยังได้ช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติอีกด้วย เพราะวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารมาจากขั้นตอนการผลิตและการจัดหาอาหารทะเลอย่างยั่งยืน
ไฮไลท์ของเทศกาลอาหารซีฟู้ดที่เพิ่มเข้ามาในบุฟเฟ่ต์ที่ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่และซันเดย์ แจ๊สซี่ บรันช์ ได้แก่ ออยสเตอร์บาร์ ที่จะเสิร์ฟหอยนางรมหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น หอยนางรมแฮมเมอร์สเล่ย์ (Hammersley Inlet), หอยนางรมพิกเกอร์ริ่ง แพสเสจ (Pickering Passage), หอยนางรมคาล์มโคฟ (Calm Cove), และหอยนางรม คุมาโมโต (Kumamoto) นอกจากหอยนางรมทานสดๆ แล้ว เชฟยังได้รังสรรเมนูที่ทำจากหอยนางรมอย่าง นิวออร์ลีนส์ออยสเตอร์ร็อกเกอะเฟลเลอร์ (New Orleans oysters Rockefeller) ที่มีถิ่นกำเนิดจากรัฐนิวออร์ลีนส์ สหรัฐอเมริกา เป็นการนำหอยนางรมมาอบกับผักโขม เบคอน และพาเมซานชีส และเทมปุระหอยนางรมเสิร์ฟพร้อมมายองเนส ฮอสแรดิช (tempura fried oysters with horseradish mayonnaise) นอกจากเมนูต่างๆ ที่ทำมาจากหอยนางรมแล้ว เมนูอาหารว่างๆ อื่นๆ ได้แก่ เค้กปูพิกกี้โทเสิร์ฟพร้อมซัลซ่าข้าวโพดหวาน (peekytoe crab cakes served with sweet corn salsa) และปูหิมะอลาสก้านึ่งเสิร์ฟพร้อมเลม่อน (Alaskan snow crab with lemon) และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบซาซิมิ เชฟยังได้เตรียมปลาแซลมอนซ็อกอาย (sockeye salmon) หอยเชลล์อลาสก้า (Alaskan scallops) ฮาวายฮามาจิ (Hawaiian Hamachi) และอื่นๆ อีกมากมายไว้ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติแท้ๆ และความสดของวัตถุดิบ
นอกจากนั้นคุณยังจะได้ลิ้มลองกับ นิวอิงแลนด์ออยสเตอร์ชาวเดอร์ (New England oyster chowder) ซุปข้นหอยนางรม ลิงกวินี่ผัดกับหอยแมลงภู่เพนน์โคฟและปลาซาร์ดีนรมควัน (linguini with smoked Penn Cove mussels and smoked sardines) ราวีโอลีปูพิกกี้โทในชูปข้นปู (peekytoe crab ravioli with crab bisque) ตบท้ายด้วยขนมหวานสัญชาติอเมริกันแท้ ไม่ว่าจะเป็นอลาสก้าออมเล็ตเซอร์ไพรส์ (Alaskan omelette surprise) ซึ่งเป็นเมอแรงค์เค้กไอศกรีม บลูเบอร์รี่พายเลื่องชื่อจากรัฐเมน สหรัฐอเมริกา และวอซิงตันนาไนโมมูส (Washington Nanaimo Mousse) มูสคัสตาร์ดช็อคโกแลต
วัตถุดิบที่ใช้ใน American Seafood Extravaganza นั้นมาจากการผลิตหรือจัดหาอาหารทะเลอย่างยั่งยืน ซึ่งประกอบไปด้วย หอยนางรมชนิดต่างๆ ปลาค็อดอลาสก้าที่จับโดยกรรมวิธีธรรมชาติ ปลาแซลมอนซ็อกอายจากบริสตอล เบย์ทางฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของอลาสก้า ปลากระพงโอพากาพาก้าจาและปลากระพงขาวอูคูจากฮาวาย ปูพิกกี้โทจากรัฐเมน สหรัฐอเมริกา และปูหะอลาสก้าสดหวาน
ผู้ที่หลงใหลซีฟู้ดพลาดไม่ได้กับเทศกาลอาหารซีฟู้ด "American Seafood Extravaganza" ทุกวันศุกร์และเสาร์ที่ห้องอาหารออร์คิดคาเฟ่ และทุกวันอาทิตย์ที่ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรันช์ ระหว่างวันที่ 5 มิถุนายน – 19 กรกฎาคมนี้
ราคา:
ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่: 1,950 บาท++ ต่อท่านสำหรับผู้ใหญ่ (อาหารเท่านั้น) และ 1,000 บาท++ ต่อท่านสำหรับเด็ก (อาหารเท่านั้น)
ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรันช์:
สำหรับเด็กทารกอายุระหว่าง 0-2 ปี ไม่คิดค่าบริการ
สำหรับเด็กเล็กอายุระหว่าง 3-11 ปี: 1,250++ บาท
สำหรับเด็กโตอายุ 12 ปีขึ้นไป: 2,500++ บาท (อาหารเท่านั้น)
สำหรับผูใหญ่อายุ 20 ปีขึ้นไป: 2,500++ บาท (อาหารเท่านั้น) หรือ 3,700++ บาท (อาหารและเครื่องดื่ม)
ระหว่างวันที่ 1 มิถุนายน – 31 สิงหาคม 2558 สิทธิพิเศษส่วนลดค่าอาหาร 50% สำหรับสมาชิกเดอะ แกรนด์ คลับ และ 30% สำหรับสมาชิก Starwood Preferred Guest
ส่วนลดค่าอาหาร 25% เมื่อซื้อผ่านออนไลน์สโตร์ที่ http://www.sheratongrandesukhumvit.com/en/store/
*เวลาเปิดบริการ:
เทศกาลอาหารซีฟู้ด "American Seafood Extravaganza" ที่ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่: วันศุกร์และวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น.
ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรันช์: วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น.
สำรองที่นั่งล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02 6498355 อีเมล [email protected] หรือเข้าไปที่ออนไลน์ สโตร์ www.sheratongrandesukhumvit.com/en/store
ข่าวโรงแรมเชอราตันแกรนด์สุขุมวิท+โรงแรมเชอราตันแกรนด์วันนี้
เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสกับคนในครอบครัวของคุณ ที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
ร่วมฉลองเทศกาลคริสต์มาส เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศแห่งความอบอุ่นที่ร้านอาหารชั้นนำและบริการที่น่าประทับใจ ทำให้เทศกาลวันหยุดนี้เป็นช่วงเวลาอันพิเศษสำหรับคุณและคนในครอบครัวที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชูรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล คืนวันคริสต์มาสอีฟ ในวันอาทิตย์ที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2560 - ห้องอาหารรอสซินีส์ เดอะลิฟวิ่ง รูม และห้องอาหารเบซิล พรี-คริสต์มาส ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรั้นช์ บุฟเฟ่ต์ ร่วมเฉลิมฉลองพร้อมกับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณใน "พรี คริสต์มาส ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรั้นช์"
ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงด้วยการผ่อนคลายไปกับแพ็คเกจ “ออทัมน์ บลอสซัม อินดัลเจนซ์” สุดพิเศษ ที่ เดอะ แกรนด์ สปา
—
ตลอดเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน เชิญคุณผ่อนคลายและ...
อิ่มอร่อยกับเมนูเซ็ทอาหารกลางวันและบุฟเฟ่ต์แกงที่ห้องอาหารเบซิล
—
ห้องอาหารเบซิล โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล เชิญคุณ...
อี้หร้ง ผู้นำเข้า IT Security Product รุกจัดงาน Security Solution Day by E-rong ผู้สนใจเข้าร่วมงานคึกคัก
—
บริษัท อี้หร้ง คอนซัลแตนท์ส จำกัด ผู้นำเข้าและจ...
“My Endless Love” งานแกรนด์ เวดดิ้ง แฟร์ ณ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
—
โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชูรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ขอเชิญคุณมาร่...
ค่ำคืนพิเศษกับสุดยอดนักมายากล โจ ลาเบโร ที่บาร์สุ
—
เข้าสู่โลกเหนือจินตนาการและศิลปะแห่งการแสดงกลไปกับนักมายากลชื่อก้องโลกจากสวีเดน โจ ลาเบโร ที่บาร์สุ...
ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนรังสรรโดยเชฟมิชลินสตาร์ เชฟแอนเดรีย คานนาริเร ที่ห้องอาหารรอสซินีส์
—
วันที่ 6 – 12 กุมภาพันธ์ ห้องอาหารรอสซินีส์ขอเชิญท่านพบกับเชฟ มิ...
“Lei e Lui” มื้อค่ำสุดโรแมนติก ที่ห้องอาหารรอสซินีส์
—
มอบความสุขให้กับคนพิเศษด้วยมื้อค่ำวันวาเลนไทน์ใต้แสงเทียนที่ห้องอาหารรอสซินีส์ในบรรยากาศแบบทัสกันวิ...