คาเฟ่ขนมหวานสไตล์เกาหลี “ซอลบิง” เปิดแล้ว สาขาแรกที่สยามสแควร์ ซอย 11

ข่าวประชาสัมพันธ์ » จันทร์ 30 พฤศจิกายน 2558 16:11 น.

          เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2558 KOREAN DESSERT CAFÉ จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวร้านแฟรนไชส์ขนมหวานสไตล์เกาหลีต้นตำรับ ที่นำเอาความเป็นฟิวชั่นผสมผสาน ความลงตัวกับวัฒนธรรมสมัยใหม่ รังสรรค์เป็นขนมหวาน เพื่อสุขภาพสไตล์เกาหลี ที่มีกลิ่นอายหอมหวานอบอวลแบบดั้งเดิมแบบฉบับวัฒนธรรมเกาหลี ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในเกาหลีและ ประเทศไทย จนสามารถสร้างเมนู Injeolmi Sulbing (อินจอลมีซอลบิง– น้ำแข็งไสอินจอลมี) ซึ่งเป็นเมนู Signature ของร้าน เป็นขนมหวานที่พร้อมเสิร์ฟในถ้วยโตสุดแสนน่ารับประทาน ซึ่งทางร้านเรียกเมนูน้ำแข็งไสนี้ว่า "ซอลบิง" และทางร้านยังได้ขยายเมนูต่างๆ เพิ่มขึ้นมากมาย จนกระทั่งได้รับความนิยมแบบปากต่อปาก และประสบความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ ทำให้ปีต่อมา "ซอลบิง" สามารถขยายธุรกิจได้ถึง 490 สาขาทั่วประเทศเกาหลี
          โดยต้นกำเนิดของซอลบิงนั้น เริ่มต้นจาก Mr. Jung Sun Hee ผู้ก่อตั้งซอลบิง จบการศึกษาด้านเอกการทำอาหารและโภชนาการพร้อมทั้งยังได้ เดินทางไปศึกษาเพิ่มเติมด้านการทำอาหารที่ประเทศญี่ปุ่น และเห็นว่าขนมหวานในประเทศญี่ปุ่น มีสีสันที่สวยงามชวนให้รับประทาน จึงได้นำสิ่งที่พบเห็นดังกล่าวมาใช้พัฒนาขนมหวานเกาหลีแบบดั้งเดิม Mr.Jung Sun Hee จึงได้เปิดร้าน fusion rice cake cafe ในชื่อว่า "SIRU" ในปี 2010 ซึ่งนั่นคือจุดเริ่มต้นของ ซอลบิง (SULBING) จนประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ ทำให้ปีต่อมา ซอลบิง สามารถขยายธุรกิจได้ถึง 490 สาขาทั่วประเทศเกาหลี และในปัจจุบันซอลบิงกำลังเดินทางขยายความอร่อยไปยังกว่า 16 ประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในประเทศเป้าหมายที่ซอลบิงนำความอร่อยสไตล์เกาหลีเข้ามาเสิร์ฟอีกด้วย โดยซอลบิงเปิดให้บริการเป็นสาขาแรกที่สยามสแควร์ ซอย 11 และประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก ซึ่งผู้บริหารวางเป้าหมายขยายสาขาผ่านร้านแฟรนไชส์ เพิ่มในปีหน้าไม่ต่ำกว่า 50 สาขาทั่วประเทศไทย
          "ปัจจุบันมีร้านคาเฟ่ขนมหวานออกมามากมาย แต่ต้นกำเนิดน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ Injeolmi คือ "ซอลบิง" ซึ่งสร้างนิยามใหม่ของตลาดน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะสไตล์เกาหลีและขนมหวาน เพราะซอลบิงที่ไม่ได้มีเพียงแค่เมนูน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ Injeolmi เท่านั้น แต่ซอลบิงยังจัดเสิร์ฟความอร่อยสไตล์เกาหลีอีกหลายเมนู โดยเราสามารถ เผยแพร่วัฒนธรรมใหม่ให้กับผู้บริโภค ที่เบื่อหน่ายความจำเจของร้านกาแฟและเบเกอรี่แบบธรรมดา ด้วยวัฒนธรรมขนมหวานแบบเกาหลี อีกทั้งร้านสาขาในประเทศไทย ก็สร้างบรรยากาศอบอุ่นเหมือนคุณได้เดินทางไปทานขนมหวานแบบเกาหลีต้นตำรับแบบกันเอง โดยเน้น ขนมหวาน "Sulbing" ที่สามารถทานได้ทุกฤดูกาล โดยตั้งเป้าให้ซอลบิงเป็นร้านขนมหวานเพื่อครอบครัว โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือลูกค้าทุกเพศทุกวัย"

คาเฟ่ขนมหวานสไตล์เกาหลี “ซอลบิง” เปิดแล้ว สาขาแรกที่สยามสแควร์ ซอย 11

ข่าวคาเฟ่ขนมหวานสไตล์เกาหลี+สยามสแควร์วันนี้

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ชวนพูดคุย...จิบถ้อยคำผ่านบทกวี

ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ขอเชิญร่วมวงแลกเปลี่ยนเขียนอ่านของผู้ที่รักหนังสือ The Writer's Life-brary พูดคุยกับ 'นฤเบศ' เจ้าของผลงาน "จิบถ้อยคำ" รวมความเรียง บทกวี สุนทรียนัยถ้อยคำ ดำเนินรายการโดย คุณพรหมพิริยา พาพรมมี กรรมการสมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย คุณงามพรรณ เวชชาชีวะ กล่าวเปิดงาน พร้อมแขกรับเชิญ อาทิ 'คิ้วต่ำ' ในวันศุกร์ที่ 16 พฤษภาคม 2568 เวลา 14.00-15.30 น. ณ ศูนย์หนังสือจุฬาฯ สาขาสยามสแควร์ อาคารวิทยกิตติ์ ชั้น G รับชมผ่านช่องทาง Facebook Live ได้ที่ Fanpage : Chulabook

07 พฤษภาคม 2568 08:48 น.

เอฟแอนด์เอ็น ยูไนเต็ด เอาใจชาวไอศกรีมเลิฟเวอร์ จัดชิม "แมกโนเลีย เฮอร์ชีส์" ที่ Pop-up Magnolia HERSHEY'S เซ็นเตอร์พอยท์ สยามสแควร์ — อนิรุทธิ์ มหธร ผู้จั... 03 พ.ค.

นิเทศ จุฬาฯ จัดเสวนาวิชาการและงานเปิดตัว "เรื่องของเรา" ภาพยนตร์จากงานวิจัย สู่สันติภาพชายแดนใต้ — คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาฯ ขอเชิญร่วมงานเปิดตัว "เรื่องของเรา... 01 พ.ค.

นักเต้นดีกรีแชมป์โลกบุกเมืองไทย พร้อมเปิดตัว 16 นักเต้นผู้เข้ารอบสุดท้ายศึก Red Bull Dance Your Style 2025 — วงการเต้นของประเทศไทยกำลังจะลุกเป็นไฟอีกครั้ง... 30 เม.ย.

ครั้งแรก MAY DAY SIAM SQUARE ครั้งแรก!! จุฬาฯ รวมพลังหมอ พยาบาล อาจารย์ นิสิต ตรวจสุขภาพฟรี! กลางสยามสแควร์ — จุฬาฯ รวมพลัง หมอ พยาบาล อาจารย์ นิสิต และพั... 30 เม.ย.

SABINA ชวนชุ่มฉ่ำรับสงกรานต์กับคอลเลคชั่นใหม่ Butterbear x SABINA - I Love BKK — บมจ.ซาบีน่า หรือ SABINA ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ "ซาบีน่... 10 เม.ย.

ซอลบิง (SULBING : KOREAN DESSERT CAFE) สานต่อความหวาน เปิดร้านสาขา 6 อโศก – โคเรียนทาวน์ ฟินได้ 24 ชั่วโมง — เอาใจคอรักขนมหวานกันสุดๆ งานนี้ "ซอลบิง" (SUL... มิ.ย. 59

ซอลบิง (SULBING : KOREAN DESSERT CAFE) เปิดร้านสาขา 5 ขยายความสุขส่งต่อให้คอรักขนมหวานเมืองไทย — เพิ่งจะเปิดตัวสาขาที่ 4 ไปได้ไม่นาน ที่กลาสเฮ้าส์ รัชดา ท... พ.ค. 59

ภาพข่าว: เปิดตัวคาเฟ่ขนมหวานสไตล์เกาหลี “ซอลบิง” สยามสแควร์ ซอย 11 — Mr. Lee Youg-Jin (นายลี ยง จิน) ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซัลบิง (ประเทศไทย) จำกัด พ... ธ.ค. 58