คุณกำลังหาประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศกับผองเพื่อนของคุณอยู่หรือไม่ ? วันพุธที่ 18 พฤศจิกายน 2558 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป ไวน์ ผับ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ชวนคุณมาค้นพบประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารแบบ "บิสโตรโนมี" (Bistronomy) คิดค้นและรังสรรค์โดยเชฟโดมินิค แฟรร์โชด์ กับ 4 เมนูเลิศรส รวมทั้งการรังสรรค์เมนูขนมหวาน ที่เชฟจะให้คุณมีส่วนร่วมในการอร่อยครั้งนี้ด้วย ซึ่งครั้งนี้พบกับเมนูสุดพิเศษ อย่างซุปข้นฟักทอง เนื้อแองกัสย่างผ่านไฟ โดมินิคบรรจงปรุงด้วยตัวเอง ราคาท่านละ 1,499 บาท เมนู 4 คอร์ส
Pumpkin Cappuccino with celeriac and parsley
ซุปข้นฟักทองเสริฟคู่กับเซเลอแลคและผักชีฝรั่ง
***
Marinated red shrimp with baby cress salad
กุ้งแดงคลุกเคล้าเครื่องเทศเสริฟคู่กับผักสลัด
***
Angus Beef filet Seared Portobello & leek cakeThyme sauce
เนื้อแองกัสย่างผ่านไฟเสริฟคู่กับเห็ดพอตโตเบลโลและเค้กต้นกระเทียมซอสใบไธม์
***
Chocolate fondant with strawberry sorbet
ฟองดูชอคโกแลตเสริฟคู่กับไอศกรีมสตรอเบอร์รี่เชอร์เบท
"บิสโตรโนมี" (Bistronomy) นิยามใหม่แห่งศาสตร์ของการปรุงอาหารที่ผสมผสานความคลาคสิคและความทันสมัยเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพภายใต้บรรยากาศสบายๆของไวน์ ผับ คำว่า "บิสโตรโนมี" เป็นคำรากฐานจากภาษาฝรั่งเศสเกิดขึ้นในยุคปี 90 ซึ่งใช้กันในเหล่ากลุ่มเชฟที่มีอายุน้อยแต่มากด้วยพรสวรรค์ในด้านฝีมือการปรุงอาหารชั้นเลิศภายใต้บรรยากาศอันสุดแสนผ่อนคลายในสไตล์บิสโตร ดังนั้นคำนี้จึงเป็นคำที่เหมาะที่สุดที่จะสามารถบรรยายตัวตนถึงความเป็น ไวน์ ผับ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
**ที่นั่งมีจำนวนจำกัด
Pumpkin Cappuccino with celeriac and parsley
ซุปข้นฟักทองเสริฟคู่กับเซเลอแลคและผักชีฝรั่ง
***
Marinated red shrimp with baby cress salad
กุ้งแดงคลุกเคล้าเครื่องเทศเสริฟคู่กับผักสลัด
***
Angus Beef filet Seared Portobello & leek cakeThyme sauce
เนื้อแองกัสย่างผ่านไฟเสริฟคู่กับเห็ดพอตโตเบลโลและเค้กต้นกระเทียมซอสใบไธม์
***
Chocolate fondant with strawberry sorbet
ฟองดูชอคโกแลตเสริฟคู่กับไอศกรีมสตรอเบอร์รี่เชอร์เบท
"บิสโตรโนมี" (Bistronomy) นิยามใหม่แห่งศาสตร์ของการปรุงอาหารที่ผสมผสานความคลาคสิคและความทันสมัยเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพภายใต้บรรยากาศสบายๆของไวน์ ผับ คำว่า "บิสโตรโนมี" เป็นคำรากฐานจากภาษาฝรั่งเศสเกิดขึ้นในยุคปี 90 ซึ่งใช้กันในเหล่ากลุ่มเชฟที่มีอายุน้อยแต่มากด้วยพรสวรรค์ในด้านฝีมือการปรุงอาหารชั้นเลิศภายใต้บรรยากาศอันสุดแสนผ่อนคลายในสไตล์บิสโตร ดังนั้นคำนี้จึงเป็นคำที่เหมาะที่สุดที่จะสามารถบรรยายตัวตนถึงความเป็น ไวน์ ผับ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
**ที่นั่งมีจำนวนจำกัด
ระเบิดความมันส์ไปกับดีเจลีโอมีโอ ณ ไวน์ ผับ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ
ทาปาสชีสนมแพะ ณ ไวน์ ผับ
เสริฟ์ความอร่อยส่งตรงจากอิตาลี... “ราวิโอลี่เนื้อปู” ณ ไวน์ ผับ
โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ รังสรรค์ขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส
ภาพข่าว: โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ออกอากาศรายการผู้หญิงถึงผู้หญิงทางช่อง 3
ภาพข่าว: โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ เข้าร่วมงาน Good Life Fair 2015 ณ อิมแพค เมืองทองธานี