โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เข้าร่วมการแข่งขันฮิลตันในเขตภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย ฟู้ดแอนด์เบเวอร์เรจมาสเตอร์ประจำปี ซึ่งเป็นการแข่งขันของทางฮิลตัน เวิล์ดไวด์ที่ช่วยส่งเสริมพร้อมสนับสนุนในด้านอาหารและเครื่องดื่มในการพัฒนาศักยภาพความสามารถของพนักงานในเครือของทางฮิลตัน เวิล์ดไวด์ ในการต่อยอดความรู้ความสามารถและด้านความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนอ การแข่งขันจะแบ่งออกเป็น 5 ประเภทได้แก่ การแข่งขันหาผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มค็อกเทล, ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ,ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร,ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมและการเฟ้นหาผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์
"การแข่งขันนี้เป็นโอกาสอันดีมากสำหรับพนักงานที่มีความสามารถพิเศษด้านอาหารและเครื่องดื่ม โดยที่พวกเขาไม่ได้ทำงานในแผนกนั้น ซึ่งเป็นการต่อยอดทั้งความคิดสร้างสรรค์ โอกาสการแสดงความสามารถรวมถึงพรสววรค์ที่จะพัฒนาต่อไป" มร.เฮอร์มัน เจ เออลิค ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ กล่าว
ผู้ชนะเลิศด้านเครื่องดื่มค็อกเทล :นายจิระศักดิ์ เพียรทำ (ตำแหน่งกัปตันและเจ้าหน้าที่ด้านการจัดเลี้ยง) นำเสนอเครื่องดื่ม 'ค็อกเทลมะลิหอม' เพื่อเฉลิมฉลองในวันแม่ที่ผ่านมาโดยดอกมะลิเป็นตัวแทนของความงดงามของคุณแม่ผู้มีพระคุณ อีกทั้งรสชาติที่ดื่มง่ายสำหรับทุกคน
ผู้ชนะเลิศด้านการทำกาแฟ : นายประสิทธิ์ ปัดกอง (ตำแหน่งบริการอาหารในห้องพัก) ได้รับแรงบันดาลใจจากการตื่นขึ้นมาในตอนเช้าตรู่และเกิดความคิดที่ว่า ทำไมไม่มีกาแฟที่ช่วยกระตุ้นร่างกายรวมถึงให้พลังงานแก่ร่างกายไปด้วยกัน จึงก่อเกิดเป็นเครื่องดื่ม 'ม็อคค่า เดอ ค็อตต้า' นี้ขึ้น
ผู้ชนะเลิศด้านการทำอาหาร : นายธนกร พนากาญจกุล (ตำแหน่งผู้ตรวจสอบ) ได้คิดค้นอาหารจานเด็ด 'เนื้อแกะผัดกับซอสจีนเถาป่าน' ที่มีกลิ่นไอของอาหารจีนทั้งรสชาติและความรู้สึก
ผู้ชนะเลิศด้านการทำขนม : นางสาวอัญชณา โรจนสกุล (ตำแหน่งเดมิเชฟ) สร้างสรรค์ขนมเค้กชื่อ 'รสชาติของไทย' ที่บ่งบอกถึงความเป็นไทยในส่วนประกอบด้วยข้าวเหนียวมะม่วง ที่มีรสชาตินุ่มละมุน กลมกล่อม หอมเปรี้ยวนิดหวานมัน
ผู้ชนะเลิศด้านไวน์ : นายสืบศักดิ์ สังข์ทอง (ตำแหน่งผู้ช่วยด้านการจัดเลี้ยง) ซึ่งมีความสนใจในเรื่องของไวน์เป็นพิเศษ รวมถึงชอบให้ความรู้และบริการแก่แขก จึงได้รังสรรค์เครื่องดื่มชื่อ 'การหลงใหลในรสชาติขององุ่น' ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของไวน์
โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอแสดงความยินดีกับเหล่าสมาชิกทุกคนที่ได้ชนะการแข่งขันในรอบระหว่างโรงแรมในแต่ละประเภท ซึ่งพวกเขาจะเป็นตัวแทนของทางโรงแรมฯไปแข่งขันต่อ ร่วมกับโรงแรมอื่นในเครือฮิลตัน เวิล์ดไวด์ในรอบระหว่างประเทศที่จะเกิดขึ้นเร็วนี้ รวมถึงรอบสุดท้ายในการประการผลผู้ชนะเลิศในรอบภูมิภาคเพื่อเฟ้นหาความเป็นที่สุด
"การแข่งขันนี้เป็นโอกาสอันดีมากสำหรับพนักงานที่มีความสามารถพิเศษด้านอาหารและเครื่องดื่ม โดยที่พวกเขาไม่ได้ทำงานในแผนกนั้น ซึ่งเป็นการต่อยอดทั้งความคิดสร้างสรรค์ โอกาสการแสดงความสามารถรวมถึงพรสววรค์ที่จะพัฒนาต่อไป" มร.เฮอร์มัน เจ เออลิค ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ กล่าว
ผู้ชนะเลิศด้านเครื่องดื่มค็อกเทล :นายจิระศักดิ์ เพียรทำ (ตำแหน่งกัปตันและเจ้าหน้าที่ด้านการจัดเลี้ยง) นำเสนอเครื่องดื่ม 'ค็อกเทลมะลิหอม' เพื่อเฉลิมฉลองในวันแม่ที่ผ่านมาโดยดอกมะลิเป็นตัวแทนของความงดงามของคุณแม่ผู้มีพระคุณ อีกทั้งรสชาติที่ดื่มง่ายสำหรับทุกคน
ผู้ชนะเลิศด้านการทำกาแฟ : นายประสิทธิ์ ปัดกอง (ตำแหน่งบริการอาหารในห้องพัก) ได้รับแรงบันดาลใจจากการตื่นขึ้นมาในตอนเช้าตรู่และเกิดความคิดที่ว่า ทำไมไม่มีกาแฟที่ช่วยกระตุ้นร่างกายรวมถึงให้พลังงานแก่ร่างกายไปด้วยกัน จึงก่อเกิดเป็นเครื่องดื่ม 'ม็อคค่า เดอ ค็อตต้า' นี้ขึ้น
ผู้ชนะเลิศด้านการทำอาหาร : นายธนกร พนากาญจกุล (ตำแหน่งผู้ตรวจสอบ) ได้คิดค้นอาหารจานเด็ด 'เนื้อแกะผัดกับซอสจีนเถาป่าน' ที่มีกลิ่นไอของอาหารจีนทั้งรสชาติและความรู้สึก
ผู้ชนะเลิศด้านการทำขนม : นางสาวอัญชณา โรจนสกุล (ตำแหน่งเดมิเชฟ) สร้างสรรค์ขนมเค้กชื่อ 'รสชาติของไทย' ที่บ่งบอกถึงความเป็นไทยในส่วนประกอบด้วยข้าวเหนียวมะม่วง ที่มีรสชาตินุ่มละมุน กลมกล่อม หอมเปรี้ยวนิดหวานมัน
ผู้ชนะเลิศด้านไวน์ : นายสืบศักดิ์ สังข์ทอง (ตำแหน่งผู้ช่วยด้านการจัดเลี้ยง) ซึ่งมีความสนใจในเรื่องของไวน์เป็นพิเศษ รวมถึงชอบให้ความรู้และบริการแก่แขก จึงได้รังสรรค์เครื่องดื่มชื่อ 'การหลงใหลในรสชาติขององุ่น' ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของไวน์
โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอแสดงความยินดีกับเหล่าสมาชิกทุกคนที่ได้ชนะการแข่งขันในรอบระหว่างโรงแรมในแต่ละประเภท ซึ่งพวกเขาจะเป็นตัวแทนของทางโรงแรมฯไปแข่งขันต่อ ร่วมกับโรงแรมอื่นในเครือฮิลตัน เวิล์ดไวด์ในรอบระหว่างประเทศที่จะเกิดขึ้นเร็วนี้ รวมถึงรอบสุดท้ายในการประการผลผู้ชนะเลิศในรอบภูมิภาคเพื่อเฟ้นหาความเป็นที่สุด
เมนูกุ้งแม่น้ำย่างตะไคร้ ดิโพลแมท บาร์ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
ขนมวันไหว้พระจันทร์ ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
เพิ่มความหวานในตัวคุณ ที่ร้านเดลี่ บาย คอนราด
ช่วงเวลาอันสุดแสนโรแมนติกในวันวาเลนไทน์ ที่ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
ต้อนรับวันตรุษจีนปีวอกปีนี้ ด้วยอาหารมงคลรสชาติเยี่ยมที่ห้องอาหารหลิว
สัมผัสประสบการณ์นวดผ่อนคลายในรูปแบบใหม่ ที่ซีซั่นส์ สปา โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
พบกับประสบการณ์ห้องพักราคาพิเศษที่ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
เชิญลิ้มลองอาหารจากเมืองกิฟุ ทั้งเนื้อฮิดะและปลาอายู ที่ห้องอาหารคิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ