ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ หนุ่ม ว่าน ขอฉายเดี่ยวพาบุกตะลุยไปหาของอร่อยกันไกลถึงจังหวัดภูเก็ต เป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ในโรงแรมแห่งแรกของภูเก็ต กับร้านอาหารไทยที่ผสมผสานกับอาหารจากหลากหลายประเทศ อาทิเช่น อินโดนิเซีย, จีน, มาเลเซีย ฯลฯ จนกลายเป็นอาหารใต้แนวใหม่ที่มีลักษณะเฉพาะ งานนี้หนุ่ม ว่าน ขอเลือกเอาเมนู กุ้งราดซอสซัมบัล ที่มีลักษณะพิเศษอยู่ตรงที่ตัวซอสจะมีลักษณะคล้ายน้ำพริกกะปิ โดยนำกะปิย่าง, พริก, กระเทียม, หอมแดง, น้ำตาลปีบ และเกลือมาโขลกรวมกัน ก่อนจะนำไปผัดกับมะเขือเทศ, ข่าบุบ, ใบกระวาน ปรุงรสจนได้รสชาดที่พอใจ แล้วจึงนำไปราดบนกุ้งย่างตัวใหญ่เบิ้ม ความหอมของซอสซัมบัลช่วยเสริมให้เนื้อกุ้งอร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยจริงๆ ปิดท้ายด้วยเมนูหน้าตาสุดเก๋จาก เชฟฟิน กับเมนู พอร์คโรล หรือ หมูม้วนไส้ชีส ที่มีวิธีการทำง่ายๆแต่ได้รับโปรตีนจากเนื้อหมูแบบเต็มๆ ที่สำคัญคนรักชีสจะต้องร้องว้าว เพราะไส้ชีสเยิ้มๆที่ด้านใน ยิ่งทำให้เมนูนี้ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว
ติดตามเมนูเก๋ๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ ใน วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายนนี้ เวลา 12.00-12.35 น. ทางททบ.5 หรือติดตามได้ที่ instagram @kruaindy และเฟสบุ๊คแฟนเพจ www.facebook.com/kruaindytv
Sawanu Travel เปิดบ้านจัด Trip สุด Exclusive ยกระดับประสบการณ์ท่องเที่ยวทะเลไทยสู่ความเป็นพรีเมี่ยม
ครบรอบ 10 ปีแห่งการพลิกโฉม: Siam Expat Property เผยมุมมองการเปลี่ยนผ่านของภูเก็ต จากเมืองท่องเที่ยวสู่ศูนย์กลางการอยู่อาศัยระดับโลก
อินโนพาวเวอร์ จับมือ ธปท. สร้าง Carbon-Neutral Event ในงาน "Financing the Transition: Green Solutions for Hotels"
อร่อยรับสงกรานต์! บางกอกแอร์เวย์ส เสิร์ฟขนมพื้นบ้านภูเก็ตสุดพิเศษ "ขนมบูหลู" ณ ห้องรับรองผู้โดยสาร ท่าอากาศยานภูเก็ต ตลอดเดือนเมษายนนี้
คอร์ทยาร์ด บาย แมริออท ขยายการเติบโตในภูเก็ต ด้วยการเปิดตัว คอร์ทยาร์ด บาย แมริออท ภูเก็ต ฉลอง เบย์ รีสอร์ท
"จังซีลอน" ปักหมุด จ.ภูเก็ต เป็น "Safe Destination" ผลักดัน "น้องจุ้ง" สู่ทูตการท่องเที่ยว
อบจ. ภูเก็ต เตรียมจัดงานสีสันแห่งสายลม (Phuket Kite Festival 2026)
"จังซีลอน" ระเบิดแคมเปญรับซัมเมอร์ พร้อมหนุนภูเก็ตเป็น "Safe Destination"
ภูเก็ตเปิดฉากความยิ่งใหญ่ การแสดงแสง สี เสียง ละครอิงประวัติศาสตร์ "ท้าวเทพกระษัตรี-ท้าวศรีสุนทร สดุดีผู้กล้าเมืองถลาง" ประจำปี 2569