ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ หนุ่ม ว่าน ขอฉายเดี่ยวพาบุกตะลุยไปหาของอร่อยกันไกลถึงจังหวัดภูเก็ต เป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ในโรงแรมแห่งแรกของภูเก็ต กับร้านอาหารไทยที่ผสมผสานกับอาหารจากหลากหลายประเทศ อาทิเช่น อินโดนิเซีย, จีน, มาเลเซีย ฯลฯ จนกลายเป็นอาหารใต้แนวใหม่ที่มีลักษณะเฉพาะ งานนี้หนุ่ม ว่าน ขอเลือกเอาเมนู กุ้งราดซอสซัมบัล ที่มีลักษณะพิเศษอยู่ตรงที่ตัวซอสจะมีลักษณะคล้ายน้ำพริกกะปิ โดยนำกะปิย่าง, พริก, กระเทียม, หอมแดง, น้ำตาลปีบ และเกลือมาโขลกรวมกัน ก่อนจะนำไปผัดกับมะเขือเทศ, ข่าบุบ, ใบกระวาน ปรุงรสจนได้รสชาดที่พอใจ แล้วจึงนำไปราดบนกุ้งย่างตัวใหญ่เบิ้ม ความหอมของซอสซัมบัลช่วยเสริมให้เนื้อกุ้งอร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยจริงๆ ปิดท้ายด้วยเมนูหน้าตาสุดเก๋จาก เชฟฟิน กับเมนู พอร์คโรล หรือ หมูม้วนไส้ชีส ที่มีวิธีการทำง่ายๆแต่ได้รับโปรตีนจากเนื้อหมูแบบเต็มๆ ที่สำคัญคนรักชีสจะต้องร้องว้าว เพราะไส้ชีสเยิ้มๆที่ด้านใน ยิ่งทำให้เมนูนี้ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว
ติดตามเมนูเก๋ๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ ใน วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายนนี้ เวลา 12.00-12.35 น. ทางททบ.5 หรือติดตามได้ที่ instagram @kruaindy และเฟสบุ๊คแฟนเพจ www.facebook.com/kruaindytv
"จังซีลอน" ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในพิธีแห่พระรอบเมืองเทศกาลถือศีลกินผักภูเก็ต ประจำปี 2568
เวียตเจ็ทไทยแลนด์ ชวนอิ่มบุญพร้อมลุ้นรับตั๋วเครื่องบิน กับเทศกาลถือศีลกินผักภูเก็ต
แสนสิริ เผยลูกค้าตอบรับ 'บุราสิริ-สราญสิริ' ดีเกินคาด ยอดจองทะลุเป้า ชูจุดเด่น 'จตุโชติคอมมิวนีตี้' ใกล้ทางด่วนเพียง 5 นาที
"ที่สุดของทะเลอันดามัน EVEANDBOY จัดใหญ่เปิดสาขาใหม่ ศูนย์การค้าจังซีลอน ป่าตอง ภูเก็ต พร้อม POP UP พิเศษ ยกร้านบุกหาดป่าตอง ขนทัพศิลปิน เซเลบริตี้ชื่อดัง บิวตี้ไอเท็มชั้นนำทั้งแบรนด์ไทยและแบรนด์ระดับโลก"
ภูเก็ตคึกคัก! La Dolce Vita Sundays คัมแบ็กอย่างยิ่งใหญ่ที่ Carpe Diem
PROUD เปิดตัวโครงการ InterContinental Branded Residences แห่งที่ 2 ในไทย สัมผัสนิยามใหม่แห่งการอยู่อาศัยสุดหรู ณ หาดกมลา จังหวัดภูเก็ต
La Dolce Vita Sundays กลับมาอีกครั้งที่ Carpe Diem เมื่อเสน่ห์เมดิเตอร์เรเนียนมาพบกับสีสันของภูเก็ต
"โบทานิก้า ลักซูรี่ วิลล่า" เผยอสังหาฯ ภูเก็ตโซนใต้มาแรง! เปิดทำเลดาวรุ่ง "กะรน-ฉลอง-เกาะแก้ว" ชูศักยภาพแกร่ง รับเรียลดีมานด์นักลงทุน-ครอบครัวไฮเอนด์อยู่ยาว
ชวนคอกาแฟเที่ยวงาน "Jungceylon Phuket Coffee Fest 2025"