บทความพิเศษ เรื่อง ใส่ใจสารพิษตกค้างในผักและผลไม้
ในปัจจุบันจะเห็นว่าพืชผักผลไม้ในบ้านเรานั้นยังมีสารพิษตกค้างสะสมอยู่เป็นจำนวนมาก สอดคล้องกับตัวเลขการนำเข้าปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Insecticide) สารเคมีกำจัดเชื้อรา (fungicide) และสารเคมีกำจัดวัชพืช (Herbicide) ที่ในแต่ละปีจะมีตัวเลขการนำเข้าเกือบแสนล้านบาท หรือมีปริมาณกว่า 5 ล้านตัน (ปริมาณปุ๋ยเคมี 5,415,020 ตัน ปริมาณสารเคมีกว่า 134,377 ตัน ข้อมูลปี 2557 สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร) ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณมหาศาลที่พี่น้องเกษตรกรนำไปใช้อาบชโลมป่าทั้งป่า เขาทั้งเขา ให้ชุ่มฉ่ำไปด้วยสารพิษ เมื่อฝนตกก็ไหลลงไปสู่ต้นน้ำ และลงไปสู่เขื่อนผ่านไปยังปลายน้ำ ทำให้ระบบนิเวศน์ กุ้ง หอย ปู ปลา รวมถึงสัตว์ป่าล้มหายตายจากไปเป็นจำนวนมาก มนุษย์เกิดโรคภัยไข้เจ็บ ทุกชีวิตต้องมามีอันเป็นไปเพราะสารเคมีที่เป็นพิษ
จากที่เราได้เข้าใจถึงพิษภัยในพืชผักผลไม้เป็นแล้ว ควรหันมารณรงค์ส่งเสริมให้พ่อค้าแม่ค้าในตลาด ช่วยกันกระตุ้นให้พ่อค้าคนกลางและพี่น้องเกษตรกร ผลิตพืชผลทางการเกษตรที่ปลอดภัยไร้สารพิษมากยิ่งขึ้น เพื่อให้เกิดการกระตุ้นเตือน กระตุกต่อมความคิด พิชิตโรคภัย และลด ละ เลี่ยง เลิก การใช้สารพิษ เพื่อผู้บริโภคจะได้มีแหล่งอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และเพียงพอต่อความต้องการ แต่อย่างไรก็ตามเราสามารถหลีกเลี่ยงสารพิษได้ ก่อนนำผักผลไม้ไปประกอบอาหารด้วยการทำความสะอาดที่ถูกต้อง เช่น การแช่ผักในน้ำสะอาด การแช่น้ำเกลือ หรือแช่ในน้ำส้มสายชู ซึ่งจะขอนำเสนอวิธีการทำความสะอาดผักและผลไม้แบบละเอียดในโอกาสต่อไป
สนับสนุนบทความโดย นายมนตรี บุญจรัส
กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยกรีน อะโกร จำกัด (ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ)
สอบถามข้อมูลข่าวได้ที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 0 2000 8499 , 081 732 7889
ข่าวชมรมเกษตรปลอดสารพิษ+เกษตรปลอดสารพิษวันนี้
รับมือฝนทิ้งช่วง ด้วยสารอุ้มน้ำโพลิเมอร์
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้ บริษัท ไทยกรีน อะโกร จำกัด หรือ TGA Group ผู้นำด้านเกษตรปลอดสารพิษครบวงจร อันดับหนึ่งในประเทศไทย แนะนำ โพลิเมอร์ สารอุ้มน้ำจากอนุพันธ์ของคาร์โบไฮเดรต มีลักษณะเป็นเกร็ดแห้งคล้ายเกลือ ใสกว่าเล็กน้อย เมื่อนำไปแช่น้ำให้พองขยายตัวจะสามารถดูดกักเก็บน้ำเข้าไปได้มากถึง 200 เท่า แช่สารอุ้มน้ำโพลิเมอร์ที่เป็นเกร็ดแห้ง 1กิโลกรัมต่อน้ำ 200 ลิตรทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงหรือหากไม่รีบก็แช่ทิ้งค้างคืนไว้พอรุ่งเช้าก็จะเห็นโพลิเมอร์บวมพองจนเต็มถัง 200 ลิตร หลังจากนั้นนำมารองก้นหลุมปลูกไม้ป่า
ภาพข่าว: เกษตรอินทรีย์ วิถีคนเมือง เพื่อสุขภาพ
—
นายมนตรี บุญจรัส ประธานกรรมการชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้บริษัทไทยกรีน อะโกร จำกัด ได้รับเกียรติเข้า...
ชมรมเกษตรฯ ในงานใต้ร่มโพธิ์ทอง หอการค้าแฟร์อ่างทอง
—
นายมนตรี บุญจรัส (กลาง) ประธานกรรมการชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้บริษัทไทยกรีน อะโกร จำกัด ผู้นำด้านเ...
ภาพข่าว: ร่วมวิจัยพัฒนาขยายฐานเกษตรอินทรีย์
—
นายมนตรี บุญจรัส (ที่ 2 จากขวา) ประธานกรรมการชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้บริษัทไทยกรีน อะโกร จำกัด ให...
ภาพข่าว: ให้ความรู้จุลินทรีย์สายพันธุ์ไทย ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
—
นายมนตรี บุญจรัส ประธานกรรมการชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้บริษัทไทยกรีน อะโกร จำกัด จัดกิจกรรมบ...
"เมธาไรเซียม" ชีวภัณฑ์กำจัดปลวก ปลอดภัยไร้สารตกค้าง
—
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้บริษัท ไทยกรีนอะโกร จำกัด ผู้นำด้านเกษตรปลอดสารพิษครบวงจรอันดับหนึ่งในประ...
ซีโอ-ฟาร์ม รักษ์โลก ไร้มลพิษในคอกสัตว์
—
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้ บริษัท ไทยกรีน อะโกร จำกัด หรือ TGA Group ผู้นำด้านเกษตรปลอดสารพิษครบวงจร อันดับหนึ่ง...
ภาพข่าว: เกษตรกรรมยั่งยืนด้วยเกษตรอินทรีย์
—
นายมนตรี บุญจรัส (กลาง) ประธานกรรมการชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้บริษัทไทยกรีน อะโกร จำกัด ได้รับเกียรติ...
สัมมนาการทำสวนเกษตรอินทรีย์ในเมือง รุ่น 1
—
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ผู้นำด้านเกษตรปลอดสารพิษครบวงจรอันดับหนึ่งในประเทศไทย ร่วมกับอาจารย์นิติภูมิธณัฐ...
ภาพข่าว: บรรยายโครงการพัฒนาคุณภาพสินค้าเกษตร GAP
—
นายมนตรี บุญจรัส (กลาง) ประธานกรรมการชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ภายใต้บริษัทไทยกรีน อะโกร จำกัด เป็นวิทยาก...