เวลา 15.00 – 15.50 น. แขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน ลงทะเบียน รับประทานอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม
เวลา 15.50 – 16.00 น. พิธีกรกล่าวต้อนรับ
เวลา 16.00 – 16.07 น. การแสดงเปิดเวที ชุดที่ 1"อัตลักษณ์ทั่วถิ่นไทย สะท้อนไกลสู่สากล"
เวลา 16.07 – 16.15 น. การแสดงเปิดเวที ชุดที่ 2 "ปิง วัง ยม น่าน สู่ตำนานสุดยอดข้าวแห่งเจ้าพระยา"
เวลา 16.15 – 16.20 น. กรรมการจัดงานกล่าวรายงาน
เวลา 16.20 – 17.00 น. ประธานในพิธีกล่าวเปิดงาน
เวลา 17.00 – 17.30 น. ประธานในพิธีและแขกผู้มีเกียรติเดินเยี่ยมชมงาน
เวลา 17.30 น. พิธีกรกล่าวสรุป