ทรัยเบคก้า เรสโทบาร์ ร้านอาหารสุดชิค สไตล์นิวยอร์กสมัยใหม่ในย่านทองหล่อ เตรียมร่ายมนต์ แห่งความโรแมนติกด้วยอาหารสี่คอร์สที่จัดเตรียมมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อสร้างความประทับใจอันหวานชื่นให้กับคู่รัก ในวาเลนไทน์ปีนี้โดยเฉพาะ
เมนูทั้งสี่คอร์สถูกออกแบบและปรุงแต่งอย่างปราณีต โดยคุณสุรดิษ จันทร์ศรีชวาลา หรือที่รู้จักกันในนาม คุณดิษ ซึ่งเป็นหัวหน้าเชฟและเจ้าของร้านทรัยเบคก้า เรสโทบาร์ คุณสุรดิษ ใช้ประสบการณ์ในการรังสรรค์อาหารที่สั่งสม มาหลายปี จากการร่ำเรียนในสถาบันอาหารชั้นนำที่มีชื่อเสียงของโลก อย่าง เลอ กอดองเบลอ ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ การันตีฝีมือด้วยประกาศนียบัตรสาขาการบริหารจัดการด้านการทำอาหาร
"เราเตรียมพร้อมต้อนรับค่ำคืนแห่งวาเลนไทน์สุดพิเศษ ด้วยอาหารรสชาติเป็นเลิศและไวน์คุณภาพเยี่ยม" คุณดิษกล่าว "ผมได้ออกแบบอาหารมื้อค่ำอย่างพิถีพิถัน พร้อมบรรยากาศแห่งความโรแมนติกและเป็นกันเอง เพื่อสร้างความทรงจำ ที่น่าประทับใจให้แก่คู่รัก"
ทรัยเบคก้า เรสโทบาร์ มีบริการถ่ายภาพกับคู่รัก เพิ่มความหวานให้ค่ำคืนสุดพิเศษของคุณ พร้อมแบคกราวด์สวยๆ ใส่กรอบเพื่อสร้างความทรงจำที่ไม่รู้ลืมให้กับเทศกาลแห่งความรักปีนี้
ความพิเศษยังไม่หมดเท่านี้ สำหรับผู้ที่ติดต่อสำรองที่นั่งล่วงหน้า สามารถขอเพลงพิเศษในระหว่างมื้ออาหารทั้งสี่ คอร์สได้ เคล็ดลับของค่ำคืนแห่งความรักอันเพอร์เฟคนั้น อยู่ที่การใส่ใจในทุกๆ รายละเอียด ทรัยเบคก้า เรสโทบาร์พร้อมแล้วที่จะสร้างความประทับใจให้กับช่วงเวลาพิเศษสุดของคุณ
- Tribeca Restobar Four-Course Valentine's Day Menu –
คอร์สแรก
Compressed Watermelon served with Jamon Serrano, Popped Quinoa, and Sweet Basil, topped with Goat Cheese Crumble and Jalapeno Vinaigrette.
คอร์สที่สอง
Crab Mousse Roulade, Avocado, Rose Apple, Mango Pico De Gallo and Red Sorrel, drizzled with Lobster Oil and Sesame Sauce and finished with Shrimp Roe Powder.
คอร์สหลัก
Duck Confit
64C Sous Vide Duck Leg served with Polenta Cake, Bacon Jam, Broccolini, Roe Oil sitting on top of a Ginger and Black Berry Gastrique
-หรือ-
Scallop Cordon Bleu
Jamon Iberico & Cheddar Cheese, Harissa Puree, served with Ink CousCous, Frisee, Puffed Wild Rice and Balsamic and Sweet Paprika Oil
ของหวาน
Frozen Basil Infused Strawberry Mousse
Marshmallow Crumble, Berry Gel, Cashew Brittle, Strawberry Tuile
อาหารสำหรับค่ำคืนสุดพิเศษทั้งหมดนี้ราคา 1,600 บาท และราคาอาหารพร้อมไวน์ 2,100 บาท
***ราคาข้างต้นไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ
สำรองที่นั่งล่วงหน้าและขอเพลงพิเศษได้แล้ววันนี้ที่ 02-712-9209
เมนูทั้งสี่คอร์สถูกออกแบบและปรุงแต่งอย่างปราณีต โดยคุณสุรดิษ จันทร์ศรีชวาลา หรือที่รู้จักกันในนาม คุณดิษ ซึ่งเป็นหัวหน้าเชฟและเจ้าของร้านทรัยเบคก้า เรสโทบาร์ คุณสุรดิษ ใช้ประสบการณ์ในการรังสรรค์อาหารที่สั่งสม มาหลายปี จากการร่ำเรียนในสถาบันอาหารชั้นนำที่มีชื่อเสียงของโลก อย่าง เลอ กอดองเบลอ ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ การันตีฝีมือด้วยประกาศนียบัตรสาขาการบริหารจัดการด้านการทำอาหาร
"เราเตรียมพร้อมต้อนรับค่ำคืนแห่งวาเลนไทน์สุดพิเศษ ด้วยอาหารรสชาติเป็นเลิศและไวน์คุณภาพเยี่ยม" คุณดิษกล่าว "ผมได้ออกแบบอาหารมื้อค่ำอย่างพิถีพิถัน พร้อมบรรยากาศแห่งความโรแมนติกและเป็นกันเอง เพื่อสร้างความทรงจำ ที่น่าประทับใจให้แก่คู่รัก"
ทรัยเบคก้า เรสโทบาร์ มีบริการถ่ายภาพกับคู่รัก เพิ่มความหวานให้ค่ำคืนสุดพิเศษของคุณ พร้อมแบคกราวด์สวยๆ ใส่กรอบเพื่อสร้างความทรงจำที่ไม่รู้ลืมให้กับเทศกาลแห่งความรักปีนี้
ความพิเศษยังไม่หมดเท่านี้ สำหรับผู้ที่ติดต่อสำรองที่นั่งล่วงหน้า สามารถขอเพลงพิเศษในระหว่างมื้ออาหารทั้งสี่ คอร์สได้ เคล็ดลับของค่ำคืนแห่งความรักอันเพอร์เฟคนั้น อยู่ที่การใส่ใจในทุกๆ รายละเอียด ทรัยเบคก้า เรสโทบาร์พร้อมแล้วที่จะสร้างความประทับใจให้กับช่วงเวลาพิเศษสุดของคุณ
- Tribeca Restobar Four-Course Valentine's Day Menu –
คอร์สแรก
Compressed Watermelon served with Jamon Serrano, Popped Quinoa, and Sweet Basil, topped with Goat Cheese Crumble and Jalapeno Vinaigrette.
คอร์สที่สอง
Crab Mousse Roulade, Avocado, Rose Apple, Mango Pico De Gallo and Red Sorrel, drizzled with Lobster Oil and Sesame Sauce and finished with Shrimp Roe Powder.
คอร์สหลัก
Duck Confit
64C Sous Vide Duck Leg served with Polenta Cake, Bacon Jam, Broccolini, Roe Oil sitting on top of a Ginger and Black Berry Gastrique
-หรือ-
Scallop Cordon Bleu
Jamon Iberico & Cheddar Cheese, Harissa Puree, served with Ink CousCous, Frisee, Puffed Wild Rice and Balsamic and Sweet Paprika Oil
ของหวาน
Frozen Basil Infused Strawberry Mousse
Marshmallow Crumble, Berry Gel, Cashew Brittle, Strawberry Tuile
อาหารสำหรับค่ำคืนสุดพิเศษทั้งหมดนี้ราคา 1,600 บาท และราคาอาหารพร้อมไวน์ 2,100 บาท
***ราคาข้างต้นไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ
สำรองที่นั่งล่วงหน้าและขอเพลงพิเศษได้แล้ววันนี้ที่ 02-712-9209
กนอ. เปิดตัวโครงการ CIE ชวนชุมชนรอบนิคมฯ ยกระดับผลิตภัณฑ์สู่ตลาดยั่งยืน
30 ปีสถาบันอาหาร พลิกบทบาทสู่ Next-Gen Accelerator เปิดตัว "NFI FoodNEXT Platform" หวังช่วยดันส่งออกอาหารปี 2569 แตะ 1.55 ล้านล้านบาท
วว. จับมือ สถาบันอาหาร ยกระดับงานวิจัย วทน. เสริมแกร่งภาคอุตสาหกรรมอาหารไทย สู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารระดับภูมิภาคเอเชีย
Mud & Hound และ Paris Society ประกาศความร่วมมือในรูปแบบบริษัทร่วมทุน เปิดศักราชใหม่ให้กับ ร้านอาหารระดับตำนาน Le Grand Vefour
"สถาบันอาหาร" ผนึก "กรมทรัพย์สินทางปัญญา" ลงนาม MOU ยกระดับนวัตกรรมอาหารไทย จาก "ผู้ผลิต" สู่ "เจ้าของนวัตกรรม" ด้วยทรัพย์สินทางปัญญา
กรมทรัพย์สินทางปัญญา จับมือสถาบันอาหาร ผนึกกำลังครั้งสำคัญ ลงนาม MOU ใช้ทรัพย์สินทางปัญญาเป็นกลไกขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารมูลค่าสูง
กรมทรัพย์สินทางปัญญา ยกระดับความร่วมมือ สถาบันอาหาร พัฒนา "อุตสาหกรรมอาหารไทย" ด้วยทรัพย์สินทางปัญญา อย่างไม่หยุดนิ่ง
วว. ผนึกกำลัง NFI นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เสริมแกร่งงานวิจัยด้านอาหารสุขภาพ
"ยิบอินซอย" และ "โรบินฮู้ด" จับมือ "สถาบันอาหาร" ผนึกกำลังยกระดับร้านอาหารไทยและบริการจัดส่งสู่มาตรฐานใหม่