ดร.นายแพทย์สุวิช ธรรมปาโล ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า ในปี 2558 จังหวัดสงขลามีผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงอย่างแรงจำนวน 61 ราย เสียชีวิต 1 ราย และในเดือนมกราคม 2559 จังหวัดสงขลาพบผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงอย่างแรงอย่างต่อเนื่อง กระจายใน 5 อำเภอ คือ อ.สิงหนคร อ.สทิงพระ อ.เมือง อ.จะนะ และอ.เทพา ข้อมูลในวันที่ 1-23 มกราคม 2559 พบผู้ป่วยเป็นคนไทยแล้วจำนวน 37 ราย เป็นคนต่างชาติจำนวน 1 ราย ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไมได้ปรุงเอง อาหารที่ไม่ได้ผ่านความร้อน และไม่ได้นำมาอุ่นใหม่เมื่อนำมารับประทาน โดยเฉพาะอาหารทะเล
โรคอุจจาระร่วงอย่างแรง เป็นโรคติดเชื้อแบคทีเรียในลำไส้อย่างเฉียบพลัน ที่มีอาการเกิดขึ้นอย่างทันทีทันใด ติดต่อโดยการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อa อาการของโรคคือ ถ่ายอุจจาระเป็นน้ำคราวละมากๆ โดยไม่มีอาการปวดท้อง อุจจาระคล้ายน้ำซาวข้าว มีกลิ่นเหม็นคาวจัด บางครั้งมีอาเจียนร่วมด้วย ส่วนใหญ่มีอาหารเพียงเล็กน้อยถ้าได้รับการทดแทนสารน้ำที่ถูกต้อง อาการจะไม่รุนแรง ถ้าไม่ได้รับการทดแทนสารน้ำที่สูญเสียไป จะมีอาการของการขาดน้ำและเกลือแร่อย่างรวดเร็ว มีภาวะความเป็นกรดในเลือดและการไหลเวียนของโลหิตช้าลง ในเด็กจะมีอาการขาดน้ำตาลในเลือดและภาวะไตวายได้
เพื่อเป็นการป้องกันโรคอุจจาระร่วงอย่างแรง และยับยั้งการระบาดของโรคในพื้นที่ ประชาชนจึงต้องยึดหลัก "กิน ร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ" ไม่รับประทานอาหารดิบ อาหารสุกๆ ดิบๆ รับประธานอาหารสุกใหม่ หากจำเป็นต้องรับประทานอาหารค้างมือ ให้นำมาอุ่นให้เดือดก่อนนำมารับประทาน ดื่มน้ำต้มสุกหรือดื่มน้ำบรรจุขวด ดูแลห้องครัว และอุปกรณ์ทำอาหารให้สะอาด หากมีอาการถ่ายเหลวเกิน 3 ครั้ง หรือถ่ายเป็นน้ำจำนวนมาก 1 ครั้ง ให้รีบไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลหรือเจ้าหน้าที่ที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลใกล้บ้านทันที
ดร.นายแพทย์สุวิช กล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจากนี้ยังขอความร่วมมือไปยังร้านอาหารและแผงลอยขายอาหาร ร่วมกันป้องกันโรคอุจจาระร่วงอย่างแรง โดยการปรุงอาหารให้สุก ไม่ขายอาหารสุกๆ ดิบๆ หรืออาหารดิบแก่ลูกค้า ขายอาหารที่ปรุงสุกร้อน ไม่ขายอาหารข้ามมื้อและอาหารค้างคืน ผลิตอาหารด้วยกรรมวิธีที่สะอาดปลอดภัยต่อผู้บริโภค ดูแลรักษาความสะอาดของห้องครัว ห้องน้ำ ห้องส้วม และบริเวณร้านขายอาหารให้สะอาดอยู่เสมอ หากประชาชนมีข้อสงสัยเกี่ยวกับโรคอุจจาระร่วงอย่างแรง สามารถโทรศัพท์สอบถามได้ที่ สายด่วนกรมควบคุมโรค 1422
ปิดเทอมฤดูร้อนนี้ สคร.12 สงขลา เตือนผู้ปกครอง ระวังบุตรหลานจมน้ำ เน้นย้ำ มาตรการ "ตะโกน โยน ยื่น"
สคร.12 สงขลา เตือนระวัง อาหารเป็นพิษ โรคยอดฮิตในหน้าร้อน เน้นย้ำ "สุก ร้อน สะอาด"
สคร.12 สงขลา เตือน ระวังป่วยโรค "ฮีทสโตรก" เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต แนะหลีกเลี่ยงการอยู่กลางแดดที่ร้อนจัด
สคร.12 สงขลา ร่วมรณรงค์ วันวาเลนไทน์ 2569 ภายใต้แนวคิด Love status, Love 4ever : ทุกสถานะ มีรักนิรันดร
สคร.12 สงขลา แนะ ปปช. ยึดมาตรการ "ปิด ล้าง เลี่ยง หยุด" ป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่
สคร.12 สงขลา เตือนประชาชน ลงเล่นน้ำทะเลฝั่งอ่าวไทย ระวังภัยจาก แมงกะพรุนหัวขวด
สคร.12 สงขลา ร่วมรณรงค์วันราชประชาสมาสัย 2569 ภายใต้แนวคิด "ผื่นแบบไหน ควรรีบ ไปหาหมอ"
สคร. 12 สงขลา รณรงค์ ฉลองปีใหม่ "ปลอดโรค ปลอดภัย เที่ยวปีใหม่อุ่นใจ ห่วงใยครอบครัว"
สคร.12 สงขลา ร่วมรณรงค์ "ขับขี่ปลอดภัย ลดความเร็ว ลดอุบัติเหตุ" ย้ำ "ขับไม่ดื่ม ดื่มไม่ขับ" ช่วงเทศกาลปีใหม่ 2569