ภาพข่าว: เคป & แคนทารี โฮเทลส์ ได้รับเชิญไปร่วมจัดงาน “เทศกาลอาหารไทย” ที่ฮ่องกง

26 Aug 2016
เมื่อต้นเดือนสิงหาคม 2559 น.ส.ศิราณี โรจนวณิชชากร (ที่ 3 จากขวา) ผู้อำนวยการฝ่ายขาย ในเครือเคป & แคนทารี โฮเทลส์ และทีมเชฟนำโดย Executive Chef ชำนาญ กอบัวแก้ว (ขวาสุด) และ Executive Sous Chef ก้าน บัวทอง (ที่ 3 จากซ้าย) ได้รับเชิญจากแปซิฟิคคลับ ฮ่องกง (คลับหรูที่เปิดให้บริการเฉพาะสมาชิกเท่านั้น) ให้ไปร่วมจัดงาน "เทศกาลอาหารไทย" เป็นเวลา 10 วัน ที่ห้องอาหารไอส์แลนด์วิว ของแปซิฟิคคลับ
ภาพข่าว: เคป & แคนทารี โฮเทลส์ ได้รับเชิญไปร่วมจัดงาน “เทศกาลอาหารไทย” ที่ฮ่องกง

เทศกาลอาหารไทยครั้งนี้ ทีมเชฟได้จัดเตรียมอาหารบุฟเฟต์รสชาติไทยแท้หลากหลายชนิดไว้บริการ อาทิ อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารมังสวิรัติ อาหารพวกปลา อาหารทะเล อาหารพวกเนื้อสัตว์ เป็ดไก่ รวมถึงของหวานจานโปรดของทุกคน "ข้าวเหนียวมะม่วง" โดยมีจัดซุ้ม"ส้มตำ ตำกันสดๆ"ทุกวัน เนื่องจากเป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกเป็นอย่างยิ่ง และในวันหยุดสุดสัปดาห์มีเพิ่มซุ้ม"Panwa Seafood BBQ"

การจัดงานครั้งนี้ทีมงานของเคป & แคนทารี โฮเทลส์ ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีโดย มร.สเตฟาน บุชเชอร์ (ที่ 2 จากขวา) ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม และ มร.โรเบิร์ต ฟอนตานา (ที่ 2 จากซ้าย) Executive Chef ของแปซิฟิคคลับ โดยทีมเชฟจากเคป & แคนทารี โฮเทลส์ มีผู้ช่วยในการเตรียมอาหารอีก 2 ท่านคือ กุ๊กธีระศักดิ์ กรรณิกา (ซ้ายสุด) และกุ๊กณัฐวิตา ขำคม (กลาง)

ในงานนี้มีสมาชิกกว่า 700 ท่านเข้าร่วมงานในช่วง 10 วัน โดยเฉพาะวันที่จัด "Panwa Seafood BBQ" มีการจองเข้ามาเกินจำนวนที่นั่งที่จัดไว้ นับว่าได้รับการตอบรับดีที่สุดเท่าที่เคยมีการจัดเทศกาลอาหารไทยที่ฮ่องกงเป็นต้นมา