กรมปศุสัตว์ ชูซีพีเอฟต้นแบบฟาร์มไก่เนื้อพ่อแม่พันธุ์และโรงฟักไข่ ได้รับประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานคอมพาร์ทเม้นท์เป็นรายแรกของไทย

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

          บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด(มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ได้รับประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานระบบคอมพาร์ทเม้นท์ปลอดโรคไข้หวัดนกฟาร์มพ่อแม่พันธุ์และโรงฟักไข่จากกรมปศุสัตว์ นับเป็นผู้ผลิตรายแรกของไทยที่ดำเนินการระบบป้องกันและประเมินความเสี่ยงโรคไข้หวัดนกในระดับสูงสุดตลอดห่วงโซ่การผลิตมาอย่างต่อเนื่องยาวนานมากกว่า 10 ปี ตอกย้ำความเป็นผู้ผลิตชั้นนำอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืนระดับโลก
          น.สพ.สรวิศ ธานีโต รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวในพิธีมอบประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานระบบคอมพาร์ทเม้นท์ไก่เนื้อพันธุ์ฯว่า ระบบคอมพาร์ทเม้นท์เป็นคำตอบของการผลิตอาหารเนื้อสัตว์ที่ได้มาตรฐานปลอดภัย ปลอดไข้หวัดนก การที่ซีพีเอฟได้รับประกาศนียบัตรรับรองครั้งนี้ เป็นแบบอย่างที่ดีสำหรับความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน เพื่อพัฒนานวัตกรรมในกระบวนการผลิตอาหารปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับผู้ผลิตปศุสัตว์ของไทยให้เป็นที่ยอมรับของนานาประเทศ ตลอดจนเป็นการเสริมสร้างเศรษฐกิจของประเทศโดยรวมทางหนึ่ง
          นายสิริพงศ์ อรุณรัตนา รองกรรมการผู้จัดการบริหาร สายธุรกิจไก่เนื้อ ซีพีเอฟ กล่าวว่า การผ่านการตรวจรับรองจากกรมปศุสัตว์ในครั้งนี้ จัดได้ว่าเป็นการตรวจรับรองที่ยากมากบนพื้นฐานองค์ความรู้ด้านการประเมินการบริหารจัดการความเสี่ยงต่อโรคไข้หวัดนก และต้องใช้เวลาพิสูจน์ผลทางห้องปฏิบัติการด้วยการเฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกอย่างน้อย 1 ปี อีกทั้งเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์กรมปศุสัตว์เข้าตรวจสอบทุกฟาร์มอย่างละเอียดเข้มงวดที่สุดจึงผ่านเกณฑ์ แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของบริษัทในฐานะผู้ส่งออกไก่ชั้นนำที่ให้ความสำคัญกับอาหารปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค เพราะเป็นเครื่องยืนยันมาตรฐานระบบป้องกันไข้หวัดนกตลอดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ฟาร์มพ่อแม่พันธุ์สู่โรงฟักไข่มาตรฐาน เพื่อให้ได้ลูกไก่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสู่ฟาร์มไก่กระทง (ไก่เนื้อ) ที่ปลอดโรค เพื่อให้ได้เนื้อไก่มีคุณภาพ ปลอดภัย ที่สำคัญสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ สร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะผู้นำเข้าและองค์กรระหว่างประเทศที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัยสัตว์ปีก
          ทั้งนี้ ระบบคอมพาร์ทเมนท์สัตว์ปีกปลอดโรคไข้หวัดนก กรมปศุสัตว์จะควบคุมและป้องกันการแพร่ระบาดของโรคอย่างเข้มงวดตามหลักการของการทำระบบคอมพาร์ทเม้นท์( Compartmentalisation) ภายใต้หลักการขององค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ World Organization for Animal Health (OIE) ซึ่งเป็นมาตรฐานปฏิบัติที่ให้ความสำคัญกับการจัดการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ(Bio-security) ที่เชื่อมโยงภายในหน่วยงานและสถานประกอบการอื่นที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนมาตรการเฝ้าระวังและควบคุมโรคเพื่อให้ฝูงสัตว์ปีกมีสถานะปลอดจากโรคไข้หวัดนก
          สำหรับมาตรฐานระบบคอมพาร์ทเม้นท์ของกรมปศุสัตว์ให้ความสำคัญกับการจัดการใน 4 หมวดหลัก คือ 1.มาตรฐานการจัดการความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับสถานประกอบการตามหลักการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม หรือ (Hazard Analysis Critical Control Point หรือ HACCP) สำหรับไข้หวัดนก 2.การเฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกในฟาร์มและพื้นที่กันชนรัศมี 1 กิโลเมตรรอบฟาร์ม 3.การควบคุมโรคไข้หวัดนกในฟาร์มและพื้นที่กันชนรัศมี 1 กิโลเมตรรอบฟาร์ม และ 4.การตรวจสอบย้อนกลับ ทำให้สามารถติดตามข้อมูลการผลิตได้ตลอดห่วงโซ่อาหาร เริ่มจากโรงงานอาหารสัตว์ ถึงโรงงานอาหารแปรรูป ซึ่งบริษัทจะมีการปฏิบัติตามขั้นตอนต่างๆ อย่างละเอียดและเคร่งครัดทั้งในฟาร์มและโดยรอบ รวมถึงสภาพแวดล้อมบริเวณใกล้เคียงโดยเฉพาะปัจจัยที่เป็นความเสี่ยงต่อโรคไข้หวัดนก
          "ซีพีเอฟร่วมมือกับกรมปศุสัตว์จัดทำโครงการธุรกิจอาหารแปรรูปครบวงจรปลอดโรคไข้หวัดนก ด้วยการนำหลักการ "คอมพาร์ทเม้นท์"มาปฏิบัติอย่างเคร่งครัดตั้งแต่ปี 2549 จนถึงปัจจุบันและได้รับการรับรองคอมพาร์ทเมนต์ฟาร์มไก่เนื้อ เป็ดเนื้อ จากกรมปศุสัตว์มาตั้งแต่ปี 2554 แล้ว" นายสิริพงศ์ กล่าว
          นายสิริพงศ์ กล่าวต่อไปว่า ซีพีเอฟยังมีนโยบายที่แนวแน่ในการเดินหน้าตามหลักการคอมพาร์ทเม้นท์มาใช้ในกระบวนการสัตว์ปีกตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เริ่มตั้งแต่อาหารสัตว์ ฟาร์มพ่อแม่พันธุ์-โรงฟักไข่ และฟาร์มไก่เนื้อ ซึ่งคอมพาร์ทเมนท์สำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อไก่ของบริษัทอยู่ระหว่างรอการตรวจสอบรับรองจากกรมปศุสัตว์ ในอนาคตอันใกล้ เป้าหมายคาดว่าจะได้การรับรองจากกรมปศุสัตว์อย่างเป็นทางการแล้วเสร็จภายในปีพ.ศ.2561
กรมปศุสัตว์ ชูซีพีเอฟต้นแบบฟาร์มไก่เนื้อพ่อแม่พันธุ์และโรงฟักไข่ ได้รับประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานคอมพาร์ทเม้นท์เป็นรายแรกของไทย

ข่าวเจริญโภคภัณฑ์อาหาร+ประเมินความเสี่ยงวันนี้

อิ่มบุญ อิ่มท้อง ที่บูธ CPF ร่วมส่งพลังแห่งการให้ ในงานกาชาด 68 ที่สวนลุมฯ ตั้งแต่วันนี้จนถึง 21 ธ.ค.

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ สานต่อความตั้งใจ จัดกิจกรรม "ทุกการซื้อ คือพลังแห่งการให้" พร้อมทั้งเชิญชวนประชาชนมีส่วนร่วมส่งต่อพลังแห่งการให้ไปด้วยกัน วันนี้ 21 ธันวาคม 2568 ซีพีเอฟ นำผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย อาทิ ไส้กรอก นักเก็ตไก่ เกี๊ยวกุ้ง สเต็กหมูดำซีพีคูโรบูตะ สปาเก็ตตี้ ไก่จ๊อ ฯลฯ มาจำหน่ายในราคาพิเศษ ในงานกาชาด 2568 โดยนำรายได้หลังหักค่าใช้จ่าย มอบให้สภากาชาดไทย โดยตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ซีพีเอฟสานต่อการจัดกิจกรรม "ทุกการซื้อ คือพลังแห่งการให้" นำราย

พันธมิตรคู่ค้าธุรกิจของบริษัท เจริญโภคภัณ... พันธมิตรคู่ค้า CPF แสดงพลังสร้างอาหารมั่นคง ยกระดับขีดความสามารถอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก — พันธมิตรคู่ค้าธุรกิจของบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหา...

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ไ... CPF รับรางวัล BEST CEO และ BEST IR เวที IAA Awards 2025 — บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ได้รับคัดเลือกจากสมาคมนักวิเคราะห์การลงทุน รับรางวัล IAA...

เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) และบริษัท เจริญ... เครือซีพี - ซีพีเอฟ เสิร์ฟนวัตกรรมอาหารปลอดภัยมาตรฐานอวกาศที่งาน Thailand-China Cooperation Expo 2025 — เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) และบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อ...

เพื่อสนับสนุนการมุ่งสู่เป้าหมายการปล่อยก๊... CPF ส่งผลิตภัณฑ์กลุ่มไข่ไก่สด ไข่ต้ม ไข่สมุนไพร และอาหารพร้อมทาน รับฉลากสิ่งแวดล้อม — เพื่อสนับสนุนการมุ่งสู่เป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ต...

จากวิสัยทัศน์เป็น"ครัวของโลก"(Kitchen of ... CPF รับรางวัล PM's Export Award 2025 ผู้ส่งออกยอดเยี่ยมด้านความยั่งยืน — จากวิสัยทัศน์เป็น"ครัวของโลก"(Kitchen of the World) ที่มีพันธกิจสร้างความมั่นคงทา...

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ห... เคียงข้างสังคมไทย! CPF ชวนคนไทย ร่วมฟื้นฟูโรงพยาบาลชายแดน "ทุกการซื้อ คือพลังแห่งการให้" — บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เดินหน้าสา...

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นหนึ่งในประ... ซีพีเอฟจับมือคู่ค้าร่วมขับเคลื่อนสู่ "ธุรกิจคาร์บอนต่ำ" เสริมศักยภาพแข่งขันด้วยสินค้ารักษ์โลก — การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญที่ภาคธุ...