ทีวีไกด์: รายการ "พลพรรคนักปรุง" 'เชฟพล’ ชวนชิน 'ข้าวหน้าฟองเต้าหู้’

          ความรู้ในการทำอาหารไม่ได้เกิดขึ้นในครัวอย่างเดียว บางทีการท่องเที่ยวก็เปิดโลกกว้าง นำมาเป็นไอเดียใช้กับการทำอาหารของเชฟไอเดียสร้างสรรค์ 'พล ตัณฑเสถียร' เพื่อแบ่งปันให้กับแฟนรายการ "พลพรรคนักปรุง" ได้เช่นกัน
          เมนูเด็ดวันนี้ เริ่มที่ "สปาเก็ตตี้กับซอสครีมมะเขือเทศ" นำซอสไปปั่นกับครีมให้ละเอียดดี ตั้งไฟ ใส่เส้นพาสต้าที่ต้มดีแล้วลงไป ปรุงรสด้วยพาร์มิซาน คนให้ซอสเคลือบเส้นดี ต่อด้วยเมนู "ข้าวหน้าฟองเต้าหู้ซอสเสฉวน" ฟองเต้าหู้น้ำแดงรสจัดจ้าน ผัดกับเนื้อหมูบด เห็ดหอม ราดหน้าข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ
          ส่วนจานนี้ "ไก่ฆอและ" หรือไก่กอและ ได้ "เชฟยีสต์-นกุล กวินรัตน์" มาปรุง ทำพริกแกงฆอและ โดยนำพริกแกงแดง ขิงแก่ ขมิ้นสด น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก กะทิ ปั่นให้เข้ากัน ต่อด้วยของหวาน "ช็อกโกแลตเมอแร็งก์เค้กไร้แป้ง" หลังอบเสร็จ พักให้เย็น หน้าเค้กจะยุบลง จากนั้นโรยด้วยผงโกโก้
          ติดตามความอร่อยได้ในรายการ "พลพรรคนักปรุง" ออกอากาศวันพฤหัสบดีที่ 18 พ.ค.2560 เวลา 10.00-10.30 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com

“Texas Chicken Cooking Challenge ครีเอทเกินร้อย อร่อยเกินเรื่อง”

ถึงเวลาแสดงฝีมือกันแล้วหลังอยู่ติดบ้านมาหลายวัน วันนี้เท็กซัส ชิคเก้น จัดกิจกรรม “Texas Chicken Cooking Challenge ครีเอทเกินร้อย อร่อยเกินเรื่อง” เชิญชวนพลพรรคนักปรุงทั้งหลาย ที่หลงรักการกิน และการทำอาหาร มาครีเอทเมนูอยู่บ้านสุดปัง และร่วมโพสต์ภาพเมนูจากเท็กซัส ชิคเก้นในแบบฉบับของตัวเอง กติกาง่าย ๆ เพียงใช้วัตถุดิบหลักจากเท็กซัส ชิคเก้น อาทิ ไก่ทอดชิ้นใหญ่ ไก่คิกคิกก้อนกลม บิสกิตหอม ๆ หรือเมนูอื่น ๆ สร้างสรรค์ออกมาเป็นเมนูอาหารคาว หรือหวาน พร้อมนำรูปภาพอาหารมาคอมเม้นต์ใต้โพสต์กิจกรรม “Texas

24 เมษายน 2563 08:56 น.

ทีวีไกด์: รายการ "พลพรรคนักปรุง" 'เชฟพล’ ชวนชิน 'ข้าวหน้าฟองเต้าหู้’

ข่าวพลพรรคนักปรุง+การท่องเที่ยววันนี้

“Texas Chicken Cooking Challenge ครีเอทเกินร้อย อร่อยเกินเรื่อง”