นางมาลี โชคล้ำเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กล่าวว่า "ปัจจุบันเครื่องปรุงรสอาหารของไทยได้ขยายตัวไปสู่การวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ในต่างประเทศ ซึ่งเป็นปัจจัยหนุนให้มูลค่าการส่งออกเครื่องปรุงรสของไทยมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง ในปี 2559 พบว่ามูลค่าตลาดเครื่องปรุงรสมีขนาดใหญ่ถึง 40,500.35 ล้านบาท และมีอัตราการขยายตัวของตลาดเฉลี่ยร้อยละ 10 โดยซอสปรุงรสเป็นประเภทของเครื่องปรุงรสอาหารที่มีส่วนแบ่งทางการตลาดสูงสุด และแนวโน้มของตลาดยังมีโอกาส เติบโตได้อีกมาก ซึ่งกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ได้วางกลยุทธ์การตลาดสำหรับอุตสาหกรรมอาหารไทย มีเป้าหมายสู่การเป็นครัวของโลก เพื่อยกระดับและสร้างการยอมรับในสินค้าอาหารและธุรกิจบริการอาหารไทย ส่งผลสู่การขยายฐานการส่งออกสินค้าอาหารไทยสู่ตลาดโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดงาน THAIFEX - World of Food Asia 2017 ซึ่งแนวทางที่เราใช้จัดงานครั้งนี้ จะเน้นสร้างความแตกต่าง และเน้นการใช้นวัตกรรม (Product Innovative Zone) เพื่อให้ตอบสนองกับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคปัจจุบัน รวมถึงการพัฒนารูปแบบงานสู่ความเป็นสากลมากขึ้น ด้วยการจัดโซนสินค้าให้สอดคล้องกับเทรนด์อาหารโลก และเน้นสินค้าเฉพาะกลุ่ม (Niche Market) มากขึ้น เช่น อาหารสุขภาพ อาหารฮาลาล ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ อาหารเสริม เป็นต้น"
งาน THAIFEX - World of Food ASIA 2017จะจัดให้มีวันเจรจาธุรกิจระหว่างวันที่ 31พฤษภาคม - 2 มิถุนายน 2560 เวลา 10.00 – 18.00 น. และวันจำหน่ายปลีกระหว่างวันที่ 3 - 4มิถุนายน 2560 เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี สำหรับผู้สนใจสามารถติดตามข้อมูลได้ทางเว็บไซต์ www.ditp.go.th และ www.thaitradefair.com หรือสายด่วนการค้าระหว่างประเทศ 1169
พาณิชย์ จัดจับคู่ธุรกิจผลไม้ไทย สำเร็จเกินคาด โกย 3,000 ล้านบาท พร้อมลงนาม MOP ส่งออกมะพร้าว-ผลไม้ สู่ตะวันออกกลาง
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดรับสมัครผู้ให้บริการโลจิสติกส์ไทย เข้าประกวดรางวัล ELMA 2026
นวัตกรรมไทยโดดเด่น! 4 ผู้ประกอบการไทยคว้ารางวัล THAIFEX - HOREC ASIA Innovation Awards 2026
นายก "อนุทิน" เปิดงาน THAIFEX - HOREC ASIA 2026 หนุนไทยเป็นฮับ HoReCa เอเชีย คาดเงินสะพัด 3.5 พันล้านบาท พร้อมขอบคุณผู้นำเข้ารายใหญ่จากทั่วโลก 20 ราย อุดหนุนสินค้าไทย
งาน Networking Reception บางกอกเจมส์ ครั้งที่ 73 อวดโฉมเครื่องประดับไทยสุดวิจิตร เชื่อมพันธมิตรธุรกิจอัญมณีระดับนานาชาติ
สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา เสด็จเป็นองค์ประธานเปิดงาน "บางกอกเจมส์" ครั้งที่ 73
ฤดูกาลผลไม้ไทยพร้อมบุก! DITP เตรียมจัดงานจับคู่ธุรกิจใหญ่ 5 มีนาคมนี้
พาณิชย์ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ผนึกกำลังหอการค้าไทยและ โคโลญเมสเซ่ เยอรมนี จัดงานแสดงสินค้า THAIFEX - HOREC ASIA 2026 ประกาศไทยเป็นศูนย์กลางการค้า HoReCa แห่งเอเชีย
THAIFEX - HOREC ASIA 2026 กลับมาอีกครั้ง "พาณิชย์" พร้อมตอกย้ำการเติบโตของอุตสาหกรรม HoReCa ไทย