เชฟญี่ปุ่นชื่อดังโชว์ความอร่อยหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติ

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

          ด้วยความประทับใจและเชื่อมั่นในคุณภาพ รสชาติ และความนุ่มชุ่มฉ่ำของหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ รสชาติ ใกล้เคียงกับหมูดำคูโรบูตะสายพันธุ์จากญี่ปุ่น เชฟซาโตชิ ซาวาดะ Executive Sous Chef จึงไว้ใจนำหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ มาปรุงเป็นเมนูให้แก่ลูกค้าร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง Shintaro แห่งโรงแรมอนันตรา สยาม ตลอด 5 ปี
          บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ จึงได้เชิญเชฟซาวาดะ มาโชว์การปรุงเมนูอร่อยจากหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ให้ ที่งาน Bangkok Gourmet Festival 2017 ซึ่งเป็นเทศกาลอาหารนานาชาติสุดยิ่งใหญ่แห่งปี จัดขึ้น สยามพารากอนฮอลล์
          ภายในงาน เชฟซาวาะโชว์เมนู CP Kurobuta Pork Yuzu Koshoyaki เป็นสเต๊กสไตล์ญี่ปุ่น นำสันนอกหมูดำ ซีพี คูโรบูตะย่างบนกะทะใช้ไฟอ่อนๆ เพื่อให้เนื้อหมูสุกอย่างช้าๆ รับประทานพร้อมกับเห็ดผัดเนย และมันเทศหวานญี่ปุ่น ราดด้วยซอสที่ทำจากเปลือกส้มยูซุ (Yuzu) และพริกสีเขียว และแจกให้กับผู้ชมได้ร่วมชิมกันอย่างเอร็ดอร่อย
          เชฟซาวาดะ ย้ำว่า หมูดำ ซีพีคูโรบูตะ ที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มมากความนุ่มชุ่มฉ่ำ และมีรสหวานใกล้เคียงกับเนื้อหมูคูโรบูตะสายพันธุ์จากญี่ปุ่น ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงมาก เพียงเกลือและพริกไทยช่วยชูความหวานของเนื้อหมูให้เด่นขึ้น พร้อมเผยเคล็ดลับรักษาความฉ่ำของเนื้อหมู ก่อนนำไปย่างหรือตุ๋นให้โรยแป้งสาลีโรยเนื้อหมูก่อน./
เชฟญี่ปุ่นชื่อดังโชว์ความอร่อยหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติ
 
เชฟญี่ปุ่นชื่อดังโชว์ความอร่อยหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติ
เชฟญี่ปุ่นชื่อดังโชว์ความอร่อยหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติ เชฟญี่ปุ่นชื่อดังโชว์ความอร่อยหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติ

ข่าวร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง+เจริญโภคภัณฑ์อาหารวันนี้

MAGURO Group เปิดกลยุทธ์ธุรกิจ สุดปัง ตั้งเป้าเติบโตกว่า 30% พร้อมเพิ่ม SSSG

เตรียมเปิดเพิ่ม 20 ร้าน เป็น 73 ร้านภายในสิ้นปี เปิดตัว 2 แบรนด์ดังจากญี่ปุ่น: IPPE KOPPE ร้านแกงกะหรี่ต้นตำรับ ที่ติดอันดับ 1 ใน 100 ร้านแกงกะหรี่ ใน Tabelog ถึง 6 สมัย และ Kaiten Sushi Ginza Onodera ซูชิสายพานในตำนาน ระดับพรีเมียม MAGURO Group ผู้บริหารแบรนด์ร้านอาหารชั้นแนวหน้าในประเทศไทย เปิดกลยุทธ์ใหญ่ ประจำปี 2569 มั่นใจตั้งเป้ารายได้เติบโตไม่ต่ำกว่า 30 % ตอกย้ำวิสัยทัศน์สำคัญที่มอบประสบการณ์ อาหาร "ต้นตำรับและเข้าถึงได้" เตรียมเปิดตัว 2 แบรนด์ใหม่ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ได้แก่ "Kaiten

ในที่สุดก็ผ่านเดือนมกราคมอันแสนยาวนานไปสั... รวมเมนูสุดครีเอท กับ 3 ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง จาก CRG — ในที่สุดก็ผ่านเดือนมกราคมอันแสนยาวนานไปสักที ได้เวลาเริ่มต้นเดือนใหม่ ก็ต้องหาอะไรใหม่ๆให้กับตัวเ...

ท่ามกลางสวนพฤกษศาสตร์ รายล้อมไปด้วยต้นไม้... โอมากาเสะเชฟ โกจิ โคบายาชิ ณ ห้องอาหารเท็นโกะ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ — ท่ามกลางสวนพฤกษศาสตร์ รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจีและบ่อปลาคราฟ ที่โรงแรม...