การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ประกาศความพร้อมจัดงาน "เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยว แบบถึงราก ... ถึงโคน" ครั้งแรกของไทย ชูอาหารไทยในรูปแบบ Gastronomy ภายใต้แนวคิด "Thailand Live Gastronomy" พร้อมอาหารถิ่นขึ้นชื่อจาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ ต่อยอดอาหารไทยด้วยวัฒนธรรมสร้างสรรค์ เปิดประตูสู่แหล่งท่องเที่ยวไทย 25-27 สิงหาคมนี้ ณ ซอย 7 สยามแสควร์ โดยได้รับความร่วมมือในการเอื้อเฟื้อสถานที่จัดงานจากสำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า "รัฐบาลมีนโยบายให้ความสำคัญกับการเร่งพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศให้เติบโตด้วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว เพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการค้าของประเทศ ซึ่ง ททท. ได้เล็งเห็นถึงแนวทางการกระตุ้นส่งเสริมและยกระดับบริการด้านการท่องเที่ยวไทย โดยการนำอาหารไทยท้องถิ่นที่เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมชองชาติ มีวัฒนาการ มีเรื่องราวของชุมชน มีศิลปวัฒนธรรม มีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงให้เหมาะกับยุคสมัยตลอดเวลา พัฒนาให้เป็นสินค้าทางการท่องเที่ยวที่สำคัญและสร้างแรงดึงดูดต่อนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศ ให้เดินทางไปชิมอาหารยังแหล่งผลิตโดยตรง รวมถึงได้สัมผัสเรียนรู้วัฒนธรรม วิถีความเป็นไทยตามภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทยอีกด้วย"
ทั้งนี้ งาน "Thailand Live Gastronomy" เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยว แบบถึงราก ... ถึงโคน มีกำหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 25-27 สิงหาคม 2560 เวลา 11.00 - 21.00 น. ณ สยามสแควร์ ภายใต้แนวคิด "Thailand Live Gastronomy" (Flavors to the world) ยกขบวนอาหารถิ่นขึ้นชื่อจาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ จัดแสดงวัฒนธรรมทางด้านอาหารที่หลากหลาย แต่ยังคงซึ่งอัตลักษณ์ท้องถิ่นไทย ที่มีวัตถุดิบสำคัญในเฉพาะพื้นที่นั้นๆ สำหรับกิจกรรมไฮไลท์ในงาน อาทิ
- หมู่บ้านชาวประมง Seafood จับเอง ขายเอง อาหารทะเลจากหมู่บ้านชาวประมงภาคใต้ที่ส่งตรงมาให้รับประทานกันแบบสดๆ
- The Original ต้นสายความอร่อย การคัดสรรต้นสายความอร่อยร้านอาหารดัง 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ
- ร้อยเอ็ดเจ็ดย่านความอร่อย Food Street อร่อยชิม ริมทาง อาหารริมทางสุดอร่อยร้อยเอ็ดเมนูคัดพิเศษ จากเจ็ดย่านความอร่อยชื่อดังทั่วกรุงเทพฯ
- Thailand Signature ต้นตำรับ แห่งความภาคภูมิใจ พบกับ 6 อาหาร ซิกเนเจอร์ดังของคนไทย อาทิ ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ส้มตำ แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น และต้มข่าไก่ รวมถึงการโมดิฟายตุ๊กตุ๊กเป็น Food Truck
- Gastronomy Innovation การโชว์สาธิตการทำอาหารไทยด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง สุดยอดอาหาร ด้วยศาสตร์และศิลป์ จากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้าน Molecular Gastronomy
- Fruit shop ผลไม้จากชาวสวน เรายกสวนมาไว้ที่สยาม พบกับผลไม้ไทยนานาชนิดจากชาวสวน ทั้งสดจากไร่และแปรรูป
- Organic Food คุณภาพที่มาพร้อมสุขภาพ สินค้าเกษตรคุณภาพจากเครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่
- All about rice ความอร่อยหลากหลาย กับเมนูข้าว ทั้งจำหน่ายข้าวสารไทยและเมนูข้าว
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการแสดง อาทิ ศิลปะการต่อสู่ไทย และการแสดงของศิลปินชื่อดัง และกิจกรรมที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย
ผู้สนใจสามารถร่วมชม ชิม ช้อป แชร์ ได้ในงาน "Thailand Live Gastronomy โดยขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 1672 เบอร์เดียวทั่วไทย หรือเว็บไซด์ www.tourismthailand.org/thaifest
นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า "รัฐบาลมีนโยบายให้ความสำคัญกับการเร่งพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศให้เติบโตด้วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว เพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการค้าของประเทศ ซึ่ง ททท. ได้เล็งเห็นถึงแนวทางการกระตุ้นส่งเสริมและยกระดับบริการด้านการท่องเที่ยวไทย โดยการนำอาหารไทยท้องถิ่นที่เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมชองชาติ มีวัฒนาการ มีเรื่องราวของชุมชน มีศิลปวัฒนธรรม มีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงให้เหมาะกับยุคสมัยตลอดเวลา พัฒนาให้เป็นสินค้าทางการท่องเที่ยวที่สำคัญและสร้างแรงดึงดูดต่อนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศ ให้เดินทางไปชิมอาหารยังแหล่งผลิตโดยตรง รวมถึงได้สัมผัสเรียนรู้วัฒนธรรม วิถีความเป็นไทยตามภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทยอีกด้วย"
ทั้งนี้ งาน "Thailand Live Gastronomy" เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยว แบบถึงราก ... ถึงโคน มีกำหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 25-27 สิงหาคม 2560 เวลา 11.00 - 21.00 น. ณ สยามสแควร์ ภายใต้แนวคิด "Thailand Live Gastronomy" (Flavors to the world) ยกขบวนอาหารถิ่นขึ้นชื่อจาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ จัดแสดงวัฒนธรรมทางด้านอาหารที่หลากหลาย แต่ยังคงซึ่งอัตลักษณ์ท้องถิ่นไทย ที่มีวัตถุดิบสำคัญในเฉพาะพื้นที่นั้นๆ สำหรับกิจกรรมไฮไลท์ในงาน อาทิ
- หมู่บ้านชาวประมง Seafood จับเอง ขายเอง อาหารทะเลจากหมู่บ้านชาวประมงภาคใต้ที่ส่งตรงมาให้รับประทานกันแบบสดๆ
- The Original ต้นสายความอร่อย การคัดสรรต้นสายความอร่อยร้านอาหารดัง 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ
- ร้อยเอ็ดเจ็ดย่านความอร่อย Food Street อร่อยชิม ริมทาง อาหารริมทางสุดอร่อยร้อยเอ็ดเมนูคัดพิเศษ จากเจ็ดย่านความอร่อยชื่อดังทั่วกรุงเทพฯ
- Thailand Signature ต้นตำรับ แห่งความภาคภูมิใจ พบกับ 6 อาหาร ซิกเนเจอร์ดังของคนไทย อาทิ ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ส้มตำ แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น และต้มข่าไก่ รวมถึงการโมดิฟายตุ๊กตุ๊กเป็น Food Truck
- Gastronomy Innovation การโชว์สาธิตการทำอาหารไทยด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง สุดยอดอาหาร ด้วยศาสตร์และศิลป์ จากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้าน Molecular Gastronomy
- Fruit shop ผลไม้จากชาวสวน เรายกสวนมาไว้ที่สยาม พบกับผลไม้ไทยนานาชนิดจากชาวสวน ทั้งสดจากไร่และแปรรูป
- Organic Food คุณภาพที่มาพร้อมสุขภาพ สินค้าเกษตรคุณภาพจากเครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่
- All about rice ความอร่อยหลากหลาย กับเมนูข้าว ทั้งจำหน่ายข้าวสารไทยและเมนูข้าว
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการแสดง อาทิ ศิลปะการต่อสู่ไทย และการแสดงของศิลปินชื่อดัง และกิจกรรมที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย
ผู้สนใจสามารถร่วมชม ชิม ช้อป แชร์ ได้ในงาน "Thailand Live Gastronomy โดยขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 1672 เบอร์เดียวทั่วไทย หรือเว็บไซด์ www.tourismthailand.org/thaifest
นิทรรศการศิลปะเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัวฯ และการประกาศผลการประกวดวาดภาพบนพัดจีบ สะท้อนสังคมยั่งยืนด้วย "พลังบวร"
เอ็ม ดิสทริค ยกระดับมรดกหัตถศิลป์ไทยสู่สากล จัดงาน "สืบสานใจ หัตถศิลป์ไทย สู่สากล" EM DISTRICT SENSE OF THAI 2025 สุดยิ่งใหญ่
ยูโอบี ร่วมกับ ททท. เมืองพัทยา และพันธมิตร จัดสัมมนาแบ่งปันความรู้ ส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวภาคตะวันออก
ททท. จัดยิ่งใหญ่ Amazing Thai Taste Festival: VIJIT Gastronomy เนรมิตความสวยงามตระการตาเมืองสามวัง เปิดประสบการณ์การท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาหาร ยกระดับเทศกาลอาหารไทยสู่ระดับสากล
ขอเชิญร่วม "งานบวร ๑๐"การจัดนิทรรศการศิลปะเฉลิมพระเกียรติ
ททท. จัดยิ่งใหญ่ Amazing Thai Taste Festival: VIJIT Gastronomy เนรมิตความสวยงามตระการตาเมืองสามวัง
โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ เข้าร่วม "เที่ยวไทยคนละครึ่ง" ชวนคนไทยพักใจกลางเมือง
เริ่มแล้ว Miracle of Candle 2025 มหัศจรรย์เทียนพรรษา ที่ "เซ็นทรัล อุบล" I told พระแม่ลักษมี ชวนเช็คอินเมืองน่าเที่ยว ชมโชว์ม่วน ครบจบที่เดียว 8-17 ก.ค.นี้
ททท. จับมือ เซเว่น อีเลฟเว่น ปลุกพลังไทยเที่ยวไทย "ชวนเที่ยวไทย แวะเซเว่นฯเมื่อไหร่ก็ใจฟู"เชื่อมโยงชุมชน-นักท่องเที่ยว สร้างรอยยิ้มทั่วไทย