ลากริตต้านำเสนอเมนูเนื้อวากิวสูตรเด็ด

คาพาโช ดิ วากิว สตริปลอยน์ ฟูเม เอ พินซิโมนิโอ ราคา 850 บาท++

(Carpaccio di Wagyu Striploin Fumee e Pinzimonio)

เนื้อวากิวรมควันแล่เป็นชิ้นบางๆ คลุกเคล้ากับอาร์ติโชก วอลนัท ผักร็อคเก็ต และโรยหน้าด้วยชีสพาเมซาน

ทาร์ทาร์ ดิ มานโซ วากิว ราคา 1,880 บาท++(Tartare di Manzo Wagyu)

สเต็กทาร์ทาร์จากเนื้อวากิวบดรสเลิศปรุงด้วยน้ำมะนาวผสมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ โรยหน้าด้วยชีสพาเมซาน และซอสสูตรพิเศษซึ่งปรุงจากเห็ดทรัฟเฟิลดำ

ทาเกลียตา ดิ มานโซ วากิว ริบอาย อัล โพรฟูโม ดิ อกลิโอ เอ โรสมาริโน ราคา 1,880 บาท++

(Tagliata di Manzo Wagyu Ribeye al Profumo di Aglio e Rosemarino)

สเต็กเนื้อริบอายหั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ หมักด้วยโรสแมรี และกระเทียมจนเข้าเนื้อ นำไปปรุงด้วยอุณหภูมิพอเหมาะจนเนื้อนุ่มได้ที่พร้อมเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งอบร้อนๆ

สตราซเซติ ดิ มานโซ วากิว ไอ ฟุงกี พอชินี ราคา 1,780 บาท++

(Straccetti di Manzo Wagyu ai Funghi Porcini)

เนื้อวากิวหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปผัดคลุกเคล้ากับเห็ดพอชินี ไวน์ขาว พาร์สลีย์ และมะเขือเทศเชอร์รี่

มานโซ วากิว อัล ฟัวกราส์ อิน คอคอตเต คอน เพียว ดิ พาตาเต ราคา 1,980 บาท++

(Manzo Wagyu al Foie Gras in Cocotte con Pure di Patate)

เนื้อริบอายหั่นแบบสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงคู่กับตับห่าน เครื่องเทศนำเข้าจากประเทศอิตาลี ไวน์ขาว และตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ เมนูนี้มีความเข้มข้น เมื่อเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งบดจะให้รสชาติที่ลงตัวยิ่งขึ้น

ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์

ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล [email protected]

เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com

ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150

• ข่าวเนื้อวากิว
• ข่าววากิว
• ข่าวละมุน
• ข่าวห้องอาหาร
• ข่าวแพทริเซีย
• ข่าวประเทศญี่ปุ่น
• ข่าวลากริตต้า
• ข่าวห้องอาหารลากริตต้า