บังเกอร์ ต้อนรับเชฟมิชลิน สตาร์ มาร์ติน่า คารุโซ จากโรงแรม Signum ประเทศอิตาลี จับมือกับเชฟอาร์นี่ มาร์เซลลารังสรรค์อาหารมื้อพิเศษ 7 คอร์ส วันที่ 11 มีนาคมนี้ วันเดียวเท่านั้น

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

          บังเกอร์ ร้านอาหารสไตล์อเมริกันแนวใหม่ ในซอยสาทร 12 ขอนำเสนออาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ 7-คอร์ส จากการร่วมมือกันของสุดยอดเชฟสองท่าน คือเชฟมิชลิน สตาร์ มาร์ติน่า คารุโซ จากโรงแรม Signum บนเกาะซาลินาทางตอนใต้ของอิตาลี และเชฟอาร์นี่ มาร์เซลลา หัวหน้าเชฟร้านอาหารบังเกอร์ ในวันอาทิตย์ที่ 11 มีนาคม 2561 วันเดียวเท่านั้น 
          โดยเมนู 7-คอร์สนี้มีมีอาหารจานเด่นยอดนิยมของเชฟมาร์ติน่า 3 เมนู อาทิ Gambero Rosso และ Coral Trout ในขณะที่เชฟอาร์นี่ก็จะนำเสนอจานเด่นของเขา 3 เมนูเช่นกัน อาทิ Seared Scallops และ Spaghetti Nero และจะมี 1 เมนู ที่เชฟทั้งสองท่านจะร่วมกันรังสรรค์ จากแรงบันดาลใจจากอาหารไทย
          เมนู 7-คอร์ส ราคา 2,750++ บาทต่อท่าน ที่นั่งมีจำนวนจำกัดเพียง 40 ท่านเท่านั้น
          ซานเปลเลกรีโน, เตอร์กิช แอร์ไลน์ และ นิตยสารแบงค็อก 101 เป็นผู้สนับสนุนมื้อค่ำสุดพิเศษในครั้งนี้
โรงแรม Signum ได้รับมิชลิน สตาร์ 1 ดาว ในคู่มือ มิชลิน ไกด์ ของอิตาลี ตั้งอยู่ที่มอลตา บนเกาะซาลินา อยู่ทางตอนเหนือของซิซิลี
          เชฟมาร์ติน่าได้รับการยกย่องว่าเป็นเชฟอายุน้อยที่มีความรู้ความสามารถด้านอาหารกรีกโบราณ เธอเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ของเกาะและท้องถิ่นผสมกับจินตนาการ และไหวพริบของเธอเพื่อรังสรรค์เมนูพื้นบ้านดั้งเดิมออกมาได้อย่างน่าทึ่ง
          บังเกอร์เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศสบาย ๆ สไตล์อเมริกันแนวใหม่ โดยมีเชฟอาร์นี่ เชฟหนุ่มจากมหานครนิวยอร์คเป็นผู้คิดค้นเมนู และเมื่อเร็ว ๆ นี้บังเกอร์ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน Michelin Plate ในคู่มือ มิชลิน ไกด์ ของกรุงเทพฯ อีกด้วย
          ร้านอาหารบังเกอร์ตั้งอยู่ในซอยสาธร 12 และอยู่ไม่ไกลจากสถานีบีทีเอส ช่องนนทรี 
          สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร: 092 563 9991 หรือ อีเมล: [email protected]
บังเกอร์ ต้อนรับเชฟมิชลิน สตาร์ มาร์ติน่า คารุโซ จากโรงแรม Signum ประเทศอิตาลี จับมือกับเชฟอาร์นี่ มาร์เซลลารังสรรค์อาหารมื้อพิเศษ 7 คอร์ส วันที่ 11 มีนาคมนี้ วันเดียวเท่านั้น
 
บังเกอร์ ต้อนรับเชฟมิชลิน สตาร์ มาร์ติน่า คารุโซ จากโรงแรม Signum ประเทศอิตาลี จับมือกับเชฟอาร์นี่ มาร์เซลลารังสรรค์อาหารมื้อพิเศษ 7 คอร์ส วันที่ 11 มีนาคมนี้ วันเดียวเท่านั้น


ข่าวร้านอาหารบังเกอร์+ร้านอาหารวันนี้

"ปูนแดง แกงร้อน" บทเรียนต่อยอดธุรกิจ 400 ล้านเมื่อความสำเร็จไม่ได้เริ่มที่รสชาติ แต่ขับเคลื่อนด้วย "คน ระบบ และการคิดเผื่อความเสี่ยง"

ในวันที่ธุรกิจร้านอาหารต้องเผชิญต้นทุนที่เพิ่มขึ้น กำลังซื้อที่ชะลอตัว และผู้บริโภคที่มีตัวเลือกมากขึ้น หลายคนอาจรู้จัก "ปูนแดง แกงร้อน" ในฐานะร้านอาหารไทยรสจัดจ้านที่ได้รับมิชลินปี 2569 แต่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจที่เติบโตจากร้านอาหารสู่เครือร้านอาหารและธุรกิจขนมที่มีรายได้รวมกว่า 400 ล้านบาทต่อปีนั้น ไม่ได้เกิดจากรสชาติอาหารเพียงอย่างเดียว หากเกิดจากการบริหารคน การวางระบบ และการมองความเสี่ยงทางธุรกิจล่วงหน้าอย่างมีวินัย จุดเริ่มต้นของปูนแดง แกงร้อน เกิดจากความตั้งใจของครอบครัว

การเรียนทำอาหารไทยไม่ใช่แค่การฝึกทำเมนูให... โรงเรียนสอนทำอาหารไทยในกรุงเทพฯ เลือกคอร์สยังไงให้ตอบโจทย์ — การเรียนทำอาหารไทยไม่ใช่แค่การฝึกทำเมนูให้อร่อย แต่ยังเป็นการต่อยอดทักษะสู่โอกาสใหม่ ไม่ว่าจะ...