depa จับมือ สถาบันอาหาร อบรมที่ปรึกษาดิจิทัล ยกระดับอุตสาหกรรมอาหาร
ดร.รัฐศาสตร์ กรสูต รองผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล(depa) เป็นประธานในพิธีมอบสัมฤทธิบัตรให้ผู้ผ่านการฝึกอบรม "Train the Trainer : Digital Transformation for Food Industry" จำนวน 53 คน ภายใต้โครงการพัฒนาทักษะบุคลากรเร่งด่วนที่ปรึกษาด้านดิจิทัล เพื่อภาคอุตสาหกรรมและธุรกิจ โดยมีนางอรวรรณ แก้วประกายแสงกูล ที่ปรึกษาสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม และนางสุกัญญา ฉัตร์แก้วมรกต รักษาการผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมและธุรกิจ จาก depa เข้าร่วมงานด้วย เมื่อวันที่ 12 ก.ย. ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุม อาคารศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย สถาบันอาหาร
โครงการดังกล่าวบริหารงานโดย depa โดยมอบหมายให้สถาบันอาหารเป็นหน่วยงานดำเนินการ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างที่ปรึกษาด้านดิจิทัลที่สามารถแนะนำการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร เป็นการเตรียมความพร้อมและยกระดับอุตสาหกรรมอาหารให้เข้มแข็งสอดรับกับยุคดิจิทัล โดยครอบคลุมบทบาทการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลตลอดทั้งซัพพลายเชน ตั้งแต่ฟาร์ม การเก็บเกี่ยว การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การผลิต การตลาด บรรจุภัณฑ์ โลจิสติกส์ การชำระเงิน จนถึงการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค เป็นต้น
โครงการดังกล่าวบริหารงานโดย depa โดยมอบหมายให้สถาบันอาหารเป็นหน่วยงานดำเนินการ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างที่ปรึกษาด้านดิจิทัลที่สามารถแนะนำการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร เป็นการเตรียมความพร้อมและยกระดับอุตสาหกรรมอาหารให้เข้มแข็งสอดรับกับยุคดิจิทัล โดยครอบคลุมบทบาทการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลตลอดทั้งซัพพลายเชน ตั้งแต่ฟาร์ม การเก็บเกี่ยว การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การผลิต การตลาด บรรจุภัณฑ์ โลจิสติกส์ การชำระเงิน จนถึงการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค เป็นต้น
