ภายในงานนอกจากจะมีการจัดแสดงสินค้าจากบริษัทชั้นนำจากทั่วโลกแล้ว ยังมีกิจกรรมการแข่งขัน การสัมมนา และ งานประชุม เพื่อให้ความรู้ พัฒนาทักษะ และ แลกเปลี่ยนมุมมองในการดำเนินธุรกิจแก่ผู้ประกอบการและผู้สนใจอีกมากมาย อาทิ
- งานประชุมสภาอุตสาหกรรมโรงแรมไทย ครั้งที่ 20 โดยสมาคมโรงแรมไทย
- การแข่งขัน Thailand's International Culinary Cup (TICC 2018) ครั้งที่ 24
- งานสัมมนาสมาคมภัตตาคารไทย
- การแข่งขันวาดลวดลายศิลปะบนถ้วยกาแฟ National Thailand Latte Art Championship 2019
- การแข่งขันการสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากกาแฟ 2019 (Thailand National Coffee in Good Spirits Championship (TNCIGS) 2019)
- การแข่งขัน Thailand National Culinary Team เพื่อหาตัวแทนเข้าแข่งขันรายการ Culinary World Cup Luxembourg 2018
- การประกวดไวน์ ครั้งที่ 14 The 14th FBAT International Wine Challenge
- การประกวดไวน์ Wine Master Class 2018 และ สัมมนาไวน์ 2018
- การแข่งขันผู้เชียวชาญด้านไวน์ฝรั่งเศสและไวน์ไทย 2018
- งานสัมมนาและการประชุมเชิงปฏิบัติการ สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
- งานสัมมนาชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์
- งานสัมมนาวิทยาลัยดุสิตธานี งานสัมมนาสมาคมสปาไทย
- งานประชุม Innolab Forum Food Allergen Management สำหรับธุรกิจค้าปลีกอาหาร บริการอาหาร และ การจัดเลี้ยงอาหาร
- การอบรมการทำไอศกรีมเจลาโต้ (Gelato Workshops) โดย Carpigiani Gelato University
สำหรับงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-8 กันยายน 2561 เวลา 10.00-18.00 น. ฮอลล์ 102-104 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ผู้สนใจสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมการจัดงานเพิ่มเติมได้ที่ www.foodhotelthailand.com และ Facebook Pagewww.facebook.com/Food & Hotel Thailand
ททท. เปิดตัว "ลิซ่า - ลลิษา มโนบาล" ในฐานะ Amazing Thailand Ambassador ชวนนักท่องเที่ยวมาสัมผัสทุกความรู้สึกที่ประเทศไทย
สยามพารากอน ผนึก ททท. และ ธนาคารกสิกรไทย เนรมิตแลนด์มาร์กตรุษจีนใจกลางกรุงฯ "Siam Paragon A Prosperous Chinese New Year 2026" ตื่นตาโชว์วัฒนธรรมจีน
เปิดฉากอย่างยิ่งใหญ่ "The Night By Amazing Thailand"
เที่ยวไทยมุมใหม่! ททท. ชวนเปิดแผนที่ Hidden Destinations
ททท. จัดกิจกรรม Thailand Co-creator ดึงเซเลบริตี้-อินฟลูเอนเซอร์ไทย-เทศ ส่งเสริมความเชื่อมั่น "Trusted Thailand" ถ่ายทอดเสน่ห์เที่ยวไทยสู่ Quality Leisure Destination
ททท.ชวนรู้จักเมืองไทยในอีกมุมมอง กับ 9 เส้นทางเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์
เริ่มแล้ว "เชียงใหม่ Night Market" แต่งแต้มเชียงใหม่ยามค่ำคืนเนรมิตถนนคนเดินท่าแพ ด้วย Light Installation - Mapping สุดอลังการ
เปิดฉากยิ่งใหญ่ "เทศกาลร่มบ่อสร้างและหัตถกรรมสันกำแพง ครั้งที่ 41"
ไทยแลนด์ พริวิเลจ ปักหมุดภูเก็ต! ในงาน TIBS 2026 ดึงกลุ่ม HNWIs จากทั่วโลก พำนักระยะยาวในประเทศไทย