ภายในงานนอกจากจะมีการจัดแสดงสินค้าจากบริษัทชั้นนำจากทั่วโลกแล้ว ยังมีกิจกรรมการแข่งขัน การสัมมนา และ งานประชุม เพื่อให้ความรู้ พัฒนาทักษะ และ แลกเปลี่ยนมุมมองในการดำเนินธุรกิจแก่ผู้ประกอบการและผู้สนใจอีกมากมาย อาทิ
- งานประชุมสภาอุตสาหกรรมโรงแรมไทย ครั้งที่ 20 โดยสมาคมโรงแรมไทย
- การแข่งขัน Thailand's International Culinary Cup (TICC 2018) ครั้งที่ 24
- งานสัมมนาสมาคมภัตตาคารไทย
- การแข่งขันวาดลวดลายศิลปะบนถ้วยกาแฟ National Thailand Latte Art Championship 2019
- การแข่งขันการสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากกาแฟ 2019 (Thailand National Coffee in Good Spirits Championship (TNCIGS) 2019)
- การแข่งขัน Thailand National Culinary Team เพื่อหาตัวแทนเข้าแข่งขันรายการ Culinary World Cup Luxembourg 2018
- การประกวดไวน์ ครั้งที่ 14 The 14th FBAT International Wine Challenge
- การประกวดไวน์ Wine Master Class 2018 และ สัมมนาไวน์ 2018
- การแข่งขันผู้เชียวชาญด้านไวน์ฝรั่งเศสและไวน์ไทย 2018
- งานสัมมนาและการประชุมเชิงปฏิบัติการ สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
- งานสัมมนาชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์
- งานสัมมนาวิทยาลัยดุสิตธานี งานสัมมนาสมาคมสปาไทย
- งานประชุม Innolab Forum Food Allergen Management สำหรับธุรกิจค้าปลีกอาหาร บริการอาหาร และ การจัดเลี้ยงอาหาร
- การอบรมการทำไอศกรีมเจลาโต้ (Gelato Workshops) โดย Carpigiani Gelato University
สำหรับงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-8 กันยายน 2561 เวลา 10.00-18.00 น. ฮอลล์ 102-104 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ผู้สนใจสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมการจัดงานเพิ่มเติมได้ที่ www.foodhotelthailand.com และ Facebook Pagewww.facebook.com/Food & Hotel Thailand
ครั้งแรก! Central & Robinson ผนึก ททท. รังสรรค์รังโกลีใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ ฉลองเทศกาล Diwali เทศกาลแห่งแสงสว่างและความสุข ต้อนรับนักท่องเที่ยวอินเดียจากทั่วโลก
PTG ผนึกพันธมิตรจัดศึก "PT MAXNITRON RACING SERIES 2025: SONGKHLA GRANDPRIX" สุดยิ่งใหญ่ ณ จังหวัดสงขลา
เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ สนับสนุนสมาพันธ์สื่อมวลชนแห่งประเทศไทยจัดประกวดภาพข่าวอาเซียน 2025
Coaching English ร่วมกับ ททท. อุบลราชธานี เปิดตัวโครงการ TTA ครั้งที่ 2 ร่วมผลักดัน การท่องเที่ยวไทยด้วยความสามารถด้านภาษาอังกฤษของเยาวชนไทย
แสงศรัทธาจากอินเดียสู่ไทย! ททท. เปิดงาน Amazing Thailand Grand Diwali Festival 2025 ร่ายมนต์เสน่ห์เทศกาลแห่งแสงสว่าง 'Light Unites Us' ฉลองยิ่งใหญ่มิตรภาพ 2 ประเทศแน่นแฟ้น
เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ร่วมฉลองเทศกาลดิวาลีจัดแคมเปญพิเศษ "Grand Diwali Happy Promotion 2025"
BDMS Wellness Clinic x Sri panwa คว้า 2 รางวัลแห่งความภาคภูมิใจ จาก ททท. ในงาน Thailand Tourism Awards ครั้งที่ 15
ททท. เผยผลสำเร็จกิจกรรมส่งเสริมภาพลักษณ์ท่องเที่ยววิถีชุมชน 5 ภาค สู่สายตานักท่องเที่ยวจีน เกินเป้า สร้างการรับรู้รวมมากกว่า 100 ล้านคน-ครั้ง
ททท. ชวนคนไทยร่วมงาน "เจ้าบ้านที่ดี : ปลุกพลังท่องเที่ยวไทย สู่อนาคตยั่งยืน"