จากกรณีประกาศในราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข สั่งห้ามผลิต นำเข้า จำหน่ายไขมันทรานส์ หลังปรากฎหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่า กรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils) ส่งผลเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ดร.อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ ซีอีโอเมืองนวัตกรรมอาหาร เปิดเผยว่า เรื่องดังกล่าวไม่ใช่เรื่องใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารไทย และไม่อยากให้สังคมตื่นตระหนกมากนัก โดยในอุตสาหกรรมอาหารไทยได้มีการเตรียมการเพื่องดใช้
เมืองนวัตกรรมอาหารเดินหน้าระดมพลนักวิจัยเพื่อภาคอุตสาหกรรม พร้อมจัดงาน Talent Mobility for Food Innovation 2017
—
เมืองนวัตกรรมอาหารหรือฟู้ดอินโนโพลิส ยกร...
วว. จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตร "Design Thinking For Researcher" มุ่งเน้นการพัฒนาองค์กร/ผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย อย่างเป็นรูปธรรม
—
ดร.อาภากร สุปัญญา รองผู้ว่าก...
ภาพข่าว: ธนาคารกรุงเทพ จัดสัมมนา“เกษตรยุคใหม่ ตลาดนำ นวัตกรรมตาม” ส่งเสริมนวัตกรรมการเกษตรยุคดิจิทัล
—
คุณศิริเดช เอื้องอุดมสิน (ที่3 จากขวา) รองผู้จัดการ...
ธ.กรุงเทพชวนเกษตรกรก้าวสู่ยุคดิจิตอลอย่างมั่นคง ฟังสัมมนาฟรี “เกษตรยุคใหม่ ตลาดนำ นวัตกรรมตาม”
—
ธนาคารกรุงเทพ ชวนเกษตรกรไทยก้าวสู่ยุคดิจิตอลอย่างมั่นคงแล...
ภาพข่าว: เดินหน้าส่งเสริม
—
ดร.อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ (ที่สี่จากซ้าย) รองเลขาธิการ สวทน. เป็นประธานจัดแถลงข่าวการจัดงาน Talent Mobility for Food Innovation...