ภายในงานพบกับสุดยอดเมนูปูจากร้านดังในจังหวัดระยอง และ ภาคตะวันออกมาออกร้านกว่า 50 ร้าน อาทิ ร้านมีดีฟาร์มปูนิ่ม ร้านอาหารพื้นบ้านจากชุมชนบ้านเนินสว่าง ชุมชนเนินฆ้อ และบ้านสารพีทะเลน้อง โดยมีเมนูปูให้เลือกอร่อยมากมาย อาทิ ปูนิ่ม ปูไข่ดอง ปูม้า เมนูปูสไตล์ฟิวชั่น ขนมจีนน้ำยาปู ฯลฯ
สำหรับพิธีเปิดงานจะมีขึ้นในวันที่ 28 มีนาคม 62 เวลา 18.30น. โดยได้รับเกียรติจาก นายสุรศักดิ์ เจริญสิริโชติ ผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง เป็นประธานเปิดงาน พร้อมกับ นายธนภัทร วงษ์ประเสริฐ ผู้จัดการทั่วไปศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ระยอง พร้อมแขกผู้มีเกียรติ โดยในพิธีเปิดจะมีการสาธิตการทำเมนูอาหารโดย เชฟกันน์ สรวิศ จากรายการ Top Chef Thailand Season 2 ที่จะมารังสรรเมนูพิเศษจากปู ประกอบด้วย เมนู หมี่หุ้นแกงปู จากร้านกิมแจ้ ร้านดังจากภูเก็ต และ ปูจั๊กจั่นทอด จากร้านดงอันเหลา
วันที่ 28-30 มีนาคม 62 ทุกท่านที่ชอบเมนูพลาดไม่ได้กับงาน Rayong Crab Carnival เทศกาลปูสุดฟิน ที่ลานกิจกรรมศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ระยอง



