ภาวะไขมันพอกตับกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ ในระยะแรกมักไม่แสดงอาการใดๆ แต่ในรายที่มีการอักเสบของตับร่วมด้วยอาจมีอาการ เช่น อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย เจ็บบริเวณชายโครงด้านขวา เบื่ออาหาร รู้สึกท้องอืด ท้องเฟ้อ คล้ายอาหารไม่ย่อย แน่นท้อง อึดอัดท้อง น้ำหนักตัวลดโดยไม่ทราบสาเหตุ หากปล่อยไว้ไม่รักษาภาวะไขมันพอกตับอาจรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลทำให้เกิดภาวะตับแข็งและอาจลุกลามเป็นโรคมะเร็งตับจนถึงขั้นเสียชีวิตได้
ในระยะแรก ถ้าได้รับการรักษา ตับสามารถคืนสู่สภาพปกติได้ แต่หากปล่อยไว้จนเป็นตับแข็ง ในปัจจุบันยังไม่มีวิธีรักษาทางยาที่ช่วยให้ตับคืนสภาพได้ หรือหากเป็นรุนแรงจนตับทำงานไม่ได้ ก็ต้องรอผ่าตัดเปลี่ยนตับอย่างเดียว
 
                                                                                                                                         
                             อ่อนเพลียเรื้อรัง.. ต้องระวัง! ไขมันพอกตับ
                            อ่อนเพลียเรื้อรัง.. ต้องระวัง! ไขมันพอกตับ
                         โรคหลอดเลือดสมอง ตรวจพบก่อน รักษาได้ทันท่วงที
                            โรคหลอดเลือดสมอง ตรวจพบก่อน รักษาได้ทันท่วงที
                         5 อาการเตือน โรคหลอดเลือดสมอง
                            5 อาการเตือน โรคหลอดเลือดสมอง
                         เภสัชฯ ศิลปากร ปฏิวัติการตรวจวิเคราะห์ยา ด้วยเทคโนโลยีสีเขียวจากกากอ้อย-กะลามะพร้าว ตรวจยาเร็วขึ้น 5 เท่า
                            เภสัชฯ ศิลปากร ปฏิวัติการตรวจวิเคราะห์ยา ด้วยเทคโนโลยีสีเขียวจากกากอ้อย-กะลามะพร้าว ตรวจยาเร็วขึ้น 5 เท่า
                         "รมว.พัฒนา" ขับเคลื่อนเชิงรุกนโยบายฟอกไตฟรี เน้นให้ความรู้ประชาชนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมป้องกันไตเสื่อม
                            "รมว.พัฒนา" ขับเคลื่อนเชิงรุกนโยบายฟอกไตฟรี เน้นให้ความรู้ประชาชนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมป้องกันไตเสื่อม
                         ออกกำลังกายหนักแค่ไหน หัวใจต้องพร้อม "อยากฟิตแค่ไหนก็ต้องเช็คหัวใจ!" อย่าให้การออกกำลังกายกลายเป็นความเสี่ยง
                            ออกกำลังกายหนักแค่ไหน หัวใจต้องพร้อม "อยากฟิตแค่ไหนก็ต้องเช็คหัวใจ!" อย่าให้การออกกำลังกายกลายเป็นความเสี่ยง
                         "ใครกรนต้องรู้! มจธ. พัฒนา 'หมอนรองคออัจฉริยะ' สั่นเตือนก่อนคุณหยุดหายใจ"
                            "ใครกรนต้องรู้! มจธ. พัฒนา 'หมอนรองคออัจฉริยะ' สั่นเตือนก่อนคุณหยุดหายใจ"