A TASTE OF INDONESIA เทศกาลอาหารอินโดนีเซีย ที่เดอะ สุโกศล กรุงเทพ
อาจารย์มลุลี ปิ่นสุวรรณ์ เชฟผู้มีชื่อเสียงโด่งดัง ซึ่งต้นตระกูล (กุญชร) ของท่านเป็นต้นเครื่องในรัชกาลที่ 5 และคุณแม่ยังเป็นข้าหลวงในสมเด็จพระนางเจ้ารำไพพรรณี พระบรมราชินีในรัชกาลที่ 7 ท่านจึงมีโอกาสได้รับการฝึกฝนในการทำอาหารตั้งแต่เล็กๆ ครั้นเมื่อต้องย้ายไปอยู่ที่อินโดนีเซียกับสามี ท่านจึงได้สั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารอินโดนีเซียในขณะที่อาศัยอยู่ที่นั่นนานกว่า 13 ปี เคยมีโอกาสเข้าครัวเพื่อประกอบอาหารให้แก่บุคคลสำคัญต่างๆ ได้ลิ้มลองฝีมือ อาทิ สมเด็จพระบรมราชินีเอลิซาเบธที่ 2 แห่งอังกฤษ ท่านผู้นำของรัฐ ท่านเอกอัครราชทูต รวมถึงสมาชิกรัฐสภาหลายๆ ท่าน ทั้งยังเป็นนักประพันธ์หนังสือประกอบอาหาร นอกจากนี้ท่านยังได้รับเชิญให้ไปสาธิตการทำเมนูอาหารจากทวีปเอเชียตะวันออก ณ สถาบันสอนทำอาหาร สมาคมผู้ประกอบอาหาร และงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารต่างๆ ทั่วโลกอีกด้วย อาทิ มูลนิธิเจมส์ เบียร์ด, สมาคมนักชิมระดับสากล Chaine des Rotisseurs (เชน เดส์ โรติสเซอร์ส) ฯลฯ
เทศกาลอาหารอินโดนีเซียครั้งนี้เอง อาจารย์มลุลี ได้จัดเตรียมคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ พร้อมทำงานร่วมกับเชฟประจำห้องอาหารปทุมมาศอย่างใกล้ชิด เพื่อรังสรรค์เมนูอาหารอินโดนีเซียให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง อาทิ แกงเนื้อเรินดัง - อาหารพื้นถิ่นซึ่งเคยขึ้นแท่นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกจาก CNN เมื่อปีค.ศ. 2011 มาแล้ว นาซีโกเร็ง – รู้จักกันในชื่อว่า ข้าวผัดอินโดนีเซีย กาโดกาโด – สลัดอินโดนีเซียทานคู่กับซอสถั่วลิสง สะเต๊ะ – เมนูเนื้อเสียบไม้ย่างที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี โซโตอายัม – ซุปไก่สีเหลืองรสชาติเผ็ดร้อน นาซีทุมปัง – ข้าวห่อใบตอง และเมนูอื่นๆ อีกมากมายสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร. 0-2247-0123 ต่อ 1810 หรือเว็บไซต์ www.thesukosol.com หรือ www.facebook.com/TheSukosolBangkok
หมายเหตุ: เทศกาลอาหารอินโดนีเซีย A TASTE OF INDONESIA จัดขึ้นทุกเย็น ณ ห้องอาหารปทุมมาศ พร้อมไฮไลท์ในไลน์บุฟเฟ่ต์ของแต่ละวัน *บุฟเฟ่ต์ Fire & Ice ทุกเย็นวันอาทิตย์ วันจันทร์และวันอังคาร ราคาท่านละ 1,400 บาท / บุฟเฟ่ต์ Oyster Plus ทุกเย็นวันพุธและวันพฤหัสบดี ราคาท่านละ 1,400 บาท / บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด Yok Talay ทุกเย็นวันศุกร์และวันเสาร์ ราคาท่านละ 1,700 บาท*
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit