อ.ส.คเร่งดันเกษตรกรโคนมสู่ Smart Farmer เสริมแกร่งอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนมไทย

ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย(อ.ส.ค) กล่าวว่า  เพื่อส่งเสริมเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมให้มีความเข้มแข็ง สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน อ.ส.คได้มอบหมายให้ฝ่ายวิจัยและพัฒนาการเลี้ยงโคนม เร่งขับเคลื่อนโครงการพัฒนาเกษตรกรโคนมสู่ Smart  Farmer พื้นที่ในการดำเนินการในเขตพื้นที่การดูแลอ.ส.ค.ทั้ง 5 ภาค  ซึ่งผลดำเนินการในปี 2562 ที่ผ่านมามีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ 150 คน  โดยหลักเกณฑ์และคุณสมบัติของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการได้นั้นจะต้องเป็นฟาร์มที่ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมช่วยในการจัดการฟาร์ม เช่น ซอฟแวร์ช่วยการจัดการฟาร์มของอ.ส.ค.หรือ DIP Applicationไบโอเทคโนโลยี, Sexed semening เป็นต้น   นอกจากนี้จะต้องเป็นฟาร์มที่รายได้ผ่านเกณฑ์จำนวน 500,000 บาทขึ้นไป/ราย/ปีและผ่านการรับรองมาตรฐานฟาร์มโคนม (GAP)

นอกจากนี้  ผู้ที่เข้าร่วมโครงการ อ.ส.ค. แต่ละภาคจะจัดอบรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านการผลิตอย่างครบวงจร อาทิ  การอบรมเรื่องการควบคุมป้องกันโรคปากและเท้าเปื่อย  การผลิตน้ำนมที่มีคุณภาพ  การพัฒนาคุณภาพน้ำนมดิบ   การดูแลรักษาสุขภาพกีบโคนม  หลักสูตรการดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องรีดนม  การจัดทำมาตรฐานฟาร์มโคนม (GAP) และมีการนำเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการศึกษาดูงานฟาร์มที่ผ่านมาตรฐานฟาร์มและฟาร์มโคนม Smart Farmer ต้นแบบ เป็นต้น ซึ่ง อ.ส.ค. มั่นใจว่าโครงการดังกล่าวจะเป็นกลไกลสำคัญในการสร้างรากฐานอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนมไทยไปสู่ความยั่งยืนในอนาคต

ดร.ณรงค์ฤทธิ์ กล่าวด้วยว่าโครงการพัฒนาเกษตรกรโคนมสู่ Smart  Farmer ถือว่าเป็นการดำเนินการที่สอดคล้องกับแผนวิสาหกิจ อ.ส.ค. ปี2560-2564 แผนแม่พัฒนาส่งเสริมการเลี้ยงโคนม 4.0 อ.ส.ค. และยุทธศาสตร์ของประเทศด้านการเพิ่มขีดความสาสมารถในการแข่งขันของประเทศด้านการเกษตรและพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกร  การพัฒนาขีดความสามารถในการผลิต  การจัดการสินค้าเกษตรกรและความมั่นคงทางด้านอาหาร จะช่วยพัฒนาเกษตรกรให้สามารถเพิ่มผลผลิตและคุณภาพน้ำนมดิบฟาร์มเกษตรกรได้อย่างมีประสิทธิภาพ  เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมมีความเข้มแข็งอยู่ในอาชีพได้อย่างมั่งคงและยั่งยืน  

ปัจจุบัน อ.ส.ค ถือเป็นหน่วยงานรัฐที่มีภารกิจในการส่งเสริมการเลี้ยงโคนม และรับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรเพื่อเป็นวัตถุดิบแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมต่างๆจำหน่ายให้ผู้บริโภค โดยมีเกษตรกรที่อยู่ในความดูแลจำนวน 4,605 รายจำนวนโคนม 168,727 ตัวและแม่โครีดนม 73,640 ตัว รับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรจำนวน 308,500 ตัน/ปี  ซึ่งอ.ส.ค.มั่นใจว่าโครงการพัฒนาเกษตรกรโคนมสู่ Smart  Farmer  จะเป็นฟันเฟืองสำคัญในการพลิกจุดเปลี่ยนในการสร้างรากฐานอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนมไทยก้าวสู่ความอย่างยั่งยืนในอนาคต  รวมทั้งจะช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมนมไทยสู่ระดับสากล

• ข่าวองค์การส่งเสริมกิจการโคนม
• ข่าวองค์การส่งเสริมกิจการ
• ข่าวณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ
• ข่าวเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม
• ข่าวอุตสาหกรรมนมไทย