พร้อมนำเสนออีกหนึ่งช่วงเวลาแห่งความอร่อยประจำฤดูกาลในเดือนพฤศจิกายนนี้ เชฟสเตฟาโน ซานิลเนลี แห่ง ห้องอาหารดอน จีโอวานนี่ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ นำเสนอเอกลักษณ์ของรสชาติและรสสัมผัส พร้อมกลิ่นหอมอันสุนทรีย์ของสุดยอดวัคถุดิบ 'แบล็คทรัฟเฟิล' ในหลายเมนูอาหารพิเศษแบบฉบับอิตาเลียน ที่รับประกันความอร่อยแบบ 'เดลิซิโอโซ่’ อย่างแน่นอน
ตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 28 พฤศจิกายน 2563 นี้ ห้องอาหารดอน จีโอวานนี่ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ขอนำเสนอเอกลักษณ์ของรสชาติและรสสัมผัส พร้อมกลิ่นหอมอันสุนทรีย์ของ 'แบล็คทรัฟเฟิล' หรือเห็ดทรัฟเฟิลดำ สุดยอดวัคถุดิบประจำฤดูกาลที่เชฟสเตฟาโน ซานิลเนลี หัวหน้าทีมคัลลินารีประจำห้องอาหารบรรจงคัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อปรุงเป็นอาหารจานพิเศษหลายรายการ ให้บริการแบบ อะ ลา คาร์ท (? la carte) สำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำให้ทุกท่านได้เพลินเพลินอย่างเต็มที่ พร้อมรับประกันความอร่อยแบบ 'เดลิซิโอโซ่’ สไตล์อิตาเลียนแท้ๆในทุกรายละเอียดการปรุงอาหารอย่างแน่นอน
ไม่ว่าจะเป็น ชีสบูราต้าทรัฟเฟิลดำ เสิร์ฟคู่ล็อบสเตอร์และสลัดร็อคเก็ต (Burrata al tartufo rucola aragosta al vapore) จานเด่นที่ยกระดับความหอมมันเข้มข้นของชีสบูราต้าคุณภาพเยี่ยมและล็อบสเตอร์เนื้อแน่นจากท้องทะเลด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำได้เป็นอย่างดี ริซอตโต้แบล็คทรัฟเฟิลพร้อมหอยเชลล์ (Risotto al tartufo nero e capesante) หนึ่งในเมนูยอดนิยมขึ้นชื่อของห้องอาหารที่ผสานความอร่อยของเมล็ดข้าวอิตาเลียน 'อาร์โบริโอ’ เข้ากับความหอมกลมกล่อมของเห็ดทรัฟเฟิลดำได้อย่างลงตัว และอีกหนึ่งจานที่พลาดไม่ได้ เนื้อลูกวัวทอดซอสทรัฟเฟิล (Verdure e patate) เสิร์ฟเคียงมันฝรั่งอบและผักย่างสไตล์อิตาเลียน ที่เชฟสเตฟาโนการันตีความอร่อยนุ่มของเนื้อลูกวัวเคล้าความเข้มข้นหอมกรุ่นของซอสทรัฟเฟิลที่เต็มที่ในรสชาติต้นตำรับอิตาเลียนแท้ๆอย่างแน่นอน
ร่วมสัมผัสความอร่อยประจำฤดกาลแบบฉบับอิตาเลียนกับสุดยอดวัตถุดิบ 'แบล็คทรัฟเฟิล' ที่เชฟสเตฟาโน ซานิลเนลี บรรจงคัดสรรเพื่อนำเสนอเอกลักษณ์ของรสชาติและรสสัมผัสพร้อมกลิ่นหอมอันสุนทรีย์ ผ่านอาหารจานพิเศษพร้อมเสิร์ฟสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ณ ห้องอาหารดอน จีโอวานนี่ ตลอดเดือนพฤศจิกายนนี้
รายกาอาหารพิเศษ 'แบล็คทรัฟเฟิล’ โดยเชฟสเตฟาโน ซานิลเนลี
ให้บริการทุกวันอังคารถึงวันเสาร์ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันที่ 17 ถึง 28 พฤศจิกายน 2563 ณ ห้องอาหารดอน จีโอวานนี่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
ราคาเริ่มต้น 990++ บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 541 1234 หรืออีเมลล์ [email protected]
ชวนคุณดื่มด่ำมนต์เสน่ห์แห่งโลกใต้ท้องทะเลกับ "Sea Soul Afternoon Tea"
เฉลิมฉลอง World Chocolate Day กับ "Gismow's Chocolate Fantasy Forest" ดินแดนแฟนตาซีแห่งช็อกโกแลตที่ โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) ชั้น 57
ส่งมอบความเป็นสิริมงคลกับคอลเลกชันกระเป๋าผ้ารักษ์โลก ดีไซน์หรูพร้อมขนมไหว้พระจันทร์
ยิ้มไม่หุบ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ตอกย้ำความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง
PHOL ร่วมออกบูธงาน mai FORUM 2026 กระแสตอบรับคึกคัก
SELIC ร่วมงาน mai FORUM 2026 ชูศักยภาพธุรกิจกาว-Healthcare รับความสนใจจากนักลงทุน
สัมผัสค่ำคืนแห่งรสชาติสเปน กับการรวมตัวของ 3 เชฟ ในค่ำคืนสุดเอ็กซ์คลูซีฟโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ จับมือ Avalon สร้างสรรค์ Sea Soul Collection และชุดน้ำชายามบ่ายเพื่อสิ่งแวดล้อม
ฟินทุกคำ อร่อยทุกรส กับเมนูขนมหวานจาก "ทุเรียนราชาแห่งผลไม้" ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์