บลู เอเลเฟ่นท์ เสิร์ฟเมนูอาหารเจสุดพิเศษ

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ร้านอาหาร “บลู เอเลเฟ่นท์” ตำนานความอร่อยของอาหารไทย ที่เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ แห่งร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ และผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร บลู เอเลเฟ่นท์ หญิงแกร่ง ผู้มีใจรักในการทำอาหารมาตั้งแต่เยาว์วัย ได้สร้างสรรค์เมนูอาหารด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ สมุนไพรไทย วัตถุดิบออร์แกนิก จากชุมชนต่าง ๆ ในประเทศไทย ได้นำอาหารไทยรสเลิศ ที่มีอัตลักษณ์ความเป็นอาหารไทย ไปโลดแล่นจนโด่งดังไกลทั่วโลกมายาวนานกว่า 40 ปี

บลู เอเลเฟ่นท์ เสิร์ฟเมนูอาหารเจสุดพิเศษ

สำหรับเทศกาลกินเจปี 2563 นี้ บลู เอเลเฟ่นท์ ขอร่วมสืบสานเทศกาลกินเจ ด้วยเมนูอาหารเจสุดพิเศษ ในราคา 480++ บาทต่อท่าน ตั้งแต่วันที่ 17 – 31 ตุลาคม 2563 (ไม่ร่วมรายการส่วนลดพิเศษ 40% ในวาระครบรอบ 40 ปี) บลู เอเลเฟ่นท์ เสิร์ฟเมนูอาหารเจสุดพิเศษ

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วยช่อม่วงไส้ทรัฟเฟิล ดอกไม้ปั้นสีม่วงอ่อนจับจีบอ่อนช้อยสีสวยงาม สอดไส้ด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำ-เห็ดหอม-กะบก และสมุนไพรหอมละมุน – ปอเปี๊ยะไรซ์เบอร์รี่หน่อไม้ฝรั่งวุ้นเส้น ปอเปี๊ยะไรซ์เบอร์รี่ทอดกรอบสอดไส้หน่อไม้ฝรั่งโครงการหลวง เห็ดหูหนู วุ้นเส้น ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของบลู เอเลเฟ่นท์ – ยำหัวปลี หัวปลีสดกรอบสไลด์บาง ๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำ ออนท๊อปด้วยเต้าหู้กรอบและเนื้อมะพร้าวคั่ว บลู เอเลเฟ่นท์ เสิร์ฟเมนูอาหารเจสุดพิเศษ

MAIN COURSES แกงคั่วโปรตีนเกษตรใบชะพลู ชะคราม เส้นหมี่ แกงคั่วสูตรพิเศษ หนึ่งในซิกเนอร์เจอร์ดิชของบลู เอเลเฟ่นท์ ที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ปรุงด้วยโปรตีนเกษตร ใบชะพลู ใบชะครามจากอัมพวา เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวก - ต้มยำผัดแห้งรากบัว เม็ดมะม่วง รากบัวกรอบ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดกับพริกแกงต้มยำและเครื่องต้มยำ ตะไคร้อินทรีย์ ใบมะกรูด – เต้าหู้สามรส เต้าหู้ทอดราดด้วยด้วยซอสสับปะรดเผ็ดเปรี้ยหวาน เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ บลู เอเลเฟ่นท์ เสิร์ฟเมนูอาหารเจสุดพิเศษ

ปิดท้ายด้วยสัมผัสความหวานละมุนสุดแสนอร่อยของขนมต้มไส้มะพร้าว ไอศกรีมกะทิ เมนูขนมหวานสุดคลาสสิก รับประทานคู่กับไอศครีมกะทิ

ร่วมอิ่มใจ อิ่มบุญกับเมนูอาหารเจสุดพิเศษ สำรองที่นั่งที่เบอร์โทรศัพท์ 0 2673 9353-8 ทุกวันตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 21.30 น. www.blueelephant.com หรือ Facebook: BlueElephantBangkok หรือ LINE ID: @blueelephantbkk


ข่าวนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้+โรงเรียนสอนทำอาหารวันนี้

บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมมหกรรมอาหาร THAIFEX - Anuga Asia 2025

มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ นำเมนูอาหารไทยชาววัง และ ผลิตภัณฑ์ใหม่ผงแกงไทยสูตรพิเศษของ บลู เอเลเฟ่นท์ จัดแสดงบูธในงาน THAIFEX Anuga Asia 2025 ณ ศูนย์แสดงสินค้า IMPACT เมืองทองธานี โดยมี คิม สเต็ปเป้ (ซ้ายสุด) แซนดร้า สเต็ปเป้ (ที่ 2 จากซ้าย) ทวีเสริฐ พุทธวงศ์ (ที่ 3 จากซ้าย) อิเนส ชาดอนเน่ต์ (ที่ 3 จากขวา) คริส สเต็ปเป้ (ที่ 2 จากขวา) และ เควิน โซ๊ะมณี (ขวาสุด) ร่วมงานด้วย เรียงจากซ้ายไปขวา นายคิม สเต็ปเป้

นายอภิรัตน์ สุคนธาภิรมย์ ณ พัทลุง (ที่ 4 ... งานเทศกาลอาหาร "Taste of Thai" — นายอภิรัตน์ สุคนธาภิรมย์ ณ พัทลุง (ที่ 4 จากขวา) เอกอัครราชทูต ณ กรุงอังการา สาธารณรัฐตุรกี จัดงานเทศกาลอาหาร "Taste of...

มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั... บลู เอเลเฟ่นท์ รับมอบรางวัล THE TOP25 Restaurants Phuket 2023 — มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคารบล...

เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรี... บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมช่วยเหลือผู้ป่วยมะเร็งเต้านม — เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และพร้อมด้วย...