ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟแนะนำเมนูพิเศษปรุงจากไข่หอยเม่น

ข่าวประชาสัมพันธ์ » ศุกร์ 11 กันยายน 2563 09:41 น.

อาหารทะเลถือเป็นวัตถุดิบสำคัญในอาหารญี่ปุ่น และไข่หอยเม่นก็เป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แม้จะมีราคาสูง จากสถิติพบว่าชาวญี่ปุ่นรับประทานไข่หอยเม่นมากถึง 50,000 ตัน ต่อปี ซึ่งคิดเป็น 80% ของผลผลิตจากทั่วโลก

ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟแนะนำเมนูพิเศษปรุงจากไข่หอยเม่น

ไข่หอยเม่นสามารถรับประทานแบบดิบ โดยรับประทานในรูปแบบของซูชิหรือซาชิมิ และด้วยรสชาติทะเลที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ไข่หอยเม่นเป็นตัวชูรสชาติให้อาหารหลาย ๆ จานได้เช่นกัน ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above Restaurant) จึงได้เลือกนำไข่หอยเม่นมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการรังสรรค์อาหารจานพิเศษ เพื่อให้บริการตลอดเดือนตุลาคม ถึง ธันวาคม 2563 ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟแนะนำเมนูพิเศษปรุงจากไข่หอยเม่น

อาหารแนะนำได้แก่ ริซอตโต้ไข่หอยเม่นโรยสาหร่าย สปาเก็ตตี้ไข่หอยเม่นกับกุ้งลายเสือ และไข่ออนเซนโรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังมีเนื้อวากิวย่างเสิร์ฟกับไข่หอยเม่นราดด้วยมูสแอปเปิ้ลราดซอสเนื้อผสมไดได ผลไม้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาวจากญี่ปุ่น ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟแนะนำเมนูพิเศษปรุงจากไข่หอยเม่น

อาหารจานพิเศษที่ใช้ไข่หอยเม่นเป็นวัตถุดิบหลัก มีให้บริการทุกวันที่ ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม – 31 ธันวาคม 2563 เวลา 12.00 น. – 22.30 น. ราคาเริ่มต้นจานละ 950++ บาท

ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]

ข่าวอาหารญี่ปุ่น+เอกลักษณ์วันนี้

ร้านอาหารญี่ปุ่น "สึโบฮาจิ" ชวนชิม 4 เมนู "หมึกหิ่งห้อย" ส่งตรงจากภูมิภาคชูบุ ประเทศญี่ปุ่น

ร้านอาหารญี่ปุ่น "สึโบฮาจิ" ต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะอันดับ 1 จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ชวนชิม 4 เมนูที่ปรุงจาก "Hotaru Ika" หรือที่เรียกในชื่อไทยว่า "หมึกหิ่งห้อย" สุดยอดวัตถุดิบตามฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่น โดยทางร้านได้นำเข้ามาจากอ่าวโทยามะ ภูมิภาคชูบุ และนำมารังสรรค์เป็นเมนูอร่อยโดยเชฟชาวญี่ปุ่น เพื่อให้ลูกค้าชาวไทยได้ลิ้มลองรสชาติปลาหมึกหิ่งห้อยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ในราคา 129 229 บาท (ราคาไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%) พร้อมให้บริการแล้วตั้งแต่วันนี้ 30 เมษายน

10 มีนาคม 2568 09:23 น.

สึโบฮาจิ แนะนำ "เทศกาลปูทาราบะ" ราชาแห่งปูฮอกไกโด สดใหม่ส่งตรงจากญี่ปุ่น มีให้รับประทานตลอดปี — เตรียมพบกับประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียมที่ "สึโบฮาจิ" ... 26 ก.พ.

สัมผัสเรื่องราวความอร่อยรอบจานจากเมนูดังประจำจังหวัดฟุกุอิ ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น สึ — ห้องอาหารญี่ปุ่น สึ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ชวนนักชิมทุกท่านมา... 30 เม.ย.

"เซ็น กรุ๊ป" ปักหมุด รร. บ้านแก้งขิงแคง อ.โกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม ประเดิมแคมเปญ "ZEN ปันอิ่ม ปันสุข" ของอร่อยต้องแบ่งปัน — บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป ... 30 เม.ย.

'KANORI Hand roll bar' ย้ำภาพ 'แฮนด์โรลเจ้าแรกในไทย' กวาดยอดขาย 300 ล้านบาท ตั้งเป้าโตอีก 20% ปีนี้เล็งเปิดสาขาเพิ่ม! — ความนิยมของอาหารญี่ปุ่นในบ้านเราเต... 21 เม.ย.

"สึโบฮาจิ" จับมือ LINE MAN & GrabFood ส่งตรงความอร่อยฮอกไกโด ลด 30% กับ 3 เซตสุดคุ้ม — "สึโบฮาจิ" ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะชั้นนำอันดับ 1 จากเมือง... 18 เม.ย.

พาราไดซ์ พาร์ค ยกร้านอาหารดังจากเมืองนางาซากิ Ringer Hut (ริงเกอร์ฮัท) และ Hamakatsu (ฮามาคัตสึ) เปิดสาขาใหม่ ชั้น G — นางสาวจรูญรัตน์ สาลี กรรมการผู้จัดก... 17 เม.ย.

ฉลองปีใหม่ไทยกับแพ็คเกจ Songkran Dinecation ที่ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก — โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ต้อนรับเ... 17 เม.ย.

เปปเปอร์ ลันช์ ชูกลยุทธ์ความคุ้มค่าตอบโจทย์ลูกค้า กับ "Double Meat Double Cheese" ข้าวเปปเปอร์จัมโบ้ จุใจเนื้อคูณ 2 และชีสจุใจแบบคูณ 2 — เปปเปอร์ ลันช์ สุ... 11 เม.ย.

"เซ็นกรุ๊ป" ยกระดับประสบการณ์ "EVERYDAY ZEN" เสิร์ฟอาหารคุณภาพ ในทุกมื้อ ทุกโอกาส! — เซ็นกรุ๊ป เปิดวิสัยทัศน์ธุรกิจปี 2568 ย้ำความเป็นผู้นำที่ประกอบธุรกิจ... 02 เม.ย.