เป็นครั้งแรกที่สองเชฟหนุ่มไฟแรง ระหว่าง เชฟริค ดินเจน (Rick Dingen) จากห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ และเชฟดอน สุจิต (Don Sujith) หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารเอจ (Age) ร้านอาหารชั้นนำของจังหวัดภูเก็ต ซึ่งทั้งคู่ได้คว้าชัยชนะจากรายการ "เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย หรือ Iron Chef Thailand" มาจับมือกันรังสรรค์เมนูดินเนอร์สุดพิเศษ ในวันที่ 26 มีนาคม 2564 ที่ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
เชฟริค ดินเจน (Rick Dingen) ชาวเนเธอร์แลนด์ เป็นหัวหน้าพ่อครัว ประจำห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากห้องอาหารชื่อดังระดับมิชลินสตาร์หลายแห่ง จนได้รับเชิญเข้าร่วมการแข่งขันในรายการ "เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (Iron Chef Thailand)" คว้าชัยชนะจากการดวลฝีมือกับเชฟกระทะเหล็กประจำรายการ และได้รับการการันตีความสามารถจากกรรมการเป็นเชฟดาวรุ่งพุ่งแรงด้วยประสบการณ์รังสรรค์อาหารเลิศรส และรสชาติที่ละมุนลิ้น
เชฟดอน สุจิต (Don Sujith) ชาวศรีลังกา หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารเอจ (Age) ใช้ความรู้ที่มีในการรังสรรค์อาหารแบบฟายไดนิ่ง (Fine Dining) ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ผสมผสานกลิ่นอายของอาหารแบบละตินอเมริกา ฝรั่งเศส เอเชียแบบประยุกต์ และอาหารแนวใหม่ที่ใช้เครื่องปรุงจากธรรมชาติ เชฟดอนได้รับรางวัล "Best Chef Awards" จากการแข่งขันทำอาหารที่เกาะมัลดีฟส์ และล่าสุดเพิ่งได้รับชัยชนะจากรายการ "เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (Iron Chef Thailand)" เชฟดอนมีความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารที่มีความซับซ้อนในมิติของรสชาติ ตามแบบฉบับของชาวศรีลังกา
เชฟทั้งสองได้ร่วมกันรังสรค์เมนูอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ 7 คอร์ส เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ต่อด้วยอาหารจานหลัก อาทิ ปลาหิมะ อกเป็ดซอสมะขาม เนื้อวากิวดรายเอจ ตับไก่เสิร์ฟพร้อมบีทรูท พร้อมปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูของหวานด้วยโยเกิร์ตเสาวรสและเชอร์เบทเลมอน ฯลฯ ราคา 3,000++ บาท หรือราคา 4,500++ บาทพร้อมไวน์แพริ่ง ที่ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ในวันศุกร์ที่ 26 มีนาคม 2564 เวลา 19.00 - 22.30 น. เท่านั้น
สอบถามรายละเอียด และสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 0 2431 9448 อีเมล: [email protected] หรือ เว็บไซต์ www.anantara.com/en/siam-bangkok
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมลิ้มลองรสชาติเมนูดินเนอร์สุดพิเศษ รังสรรค์จาก "ตับไก่" วัตถุดิบหลัก โดย เชฟริค ดินเจน ณ ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ ตั้งแต่วันนี้ถึง 29 กุมภาพันธ์ ศกนี้ เชฟริค ดินเจน (Rick Dingen) หัวหน้าพ่อครัว ประจำห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ สั่งสมประสบการณ์ความสามารถและพัฒนาฝีมือในการรังสรรค์เมนูอาหาร จนล่าสุด ได้รับเชิญเข้าร่วมการแข่งขันในรายการ "เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (Iron Chef Thailand)" คว้าชัยชนะจากการดวลฝีมือกับ เชฟอ๊อฟ ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ เชฟกระทะ
NILA พาออกเดินทางเลียบชายฝั่งประเทศอินเดีย สัมผัสรสชาติอาหารท้องถิ่น กับ 'เทสติ้ง เมนู' ใหม่
—
รังสรรค์โดยเชฟดีกรีเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย มาพร้อมอาหารกลิ่น...
ดิเอมเมอรัลด์ชวนสายหวานชิมฝีมือสุดยอดเชฟเบเกอรี่
—
สุดยอดเชฟสายหวานผู้พิชิตเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เชฟเต้ จักรพรรดิ์ พจน์ชัยกุล มาประจำการที่ เค้กช็อพ โรง...
เจดีฟู้ด จับมือ กูร์เมท์ จัดมหกรรมสินค้าและผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารชั้นยอดจากทั่วทุกมุมโลก GOURMET WORLD BY GOURMET ONE
—
Kindee แบรนด์ในเครือ บริษัท เ...
สุดยอดเมนูแห่งชัยชนะจากเชฟเอ็นริโก้ เชฟผู้พิชิต จากรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
—
เลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ ชวนคุณมาสัมผัสประสบการณ์การทานอาหารสุดเอ็กซ์คลู...
Gossip News: คุณสันติ "แม่ช้อยนางรำ" โครงการ RICE PLUS AWARD 2018 : ข้าว...ก้าวใหม่
—
ด้วยประสบการณ์ในแวดวงนักชิมและและสมรภูมิอาหารยาวนานกว่า 4 ทศวรรษ สัน...
ย้อนเส้นทางศึกชิงดำ “กิ๊บซี่-บัวชมพู-เอกชัย” “สุดยอดเซเลบริตี้เชฟ เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย”
—
เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand) วันเสาร์ที่ 13 พฤ...