ครั้งแรกที่ อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท จะจัดเชฟเทเบิ้ลสุดเอ็กซ์คลูซีฟ 4 Hands Dinner ล่องแม่น้ำเจ้าพระยา โดยเชฟพงษ์ - พงษ์ธร หินราชา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของโรงแรมฯ ผู้มีดีกรีเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย และ เชฟบอย - ปิยะชาติ พุทธวงษ์ จากร้านเสน่ห์จันทน์ ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 5 ปีซ้อน ร่วมกันรังสรรค์เมนู 6 คอร์ส เสิร์ฟเพียงรอบเดียวเท่านั้น บนเรือมโนราห์ ครุยส์ ในวันอาทิตย์ที 19 มิถุนายน 2565 เวลา 19.00-21.00 น.
เชฟพงษ์ ผู้มากความสามารถได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย ทั้ง Hospitality Asia Platinum Awards ในประเทศมาเลเซีย และจากการแข่งขัน Ultimate Chef Challenge ประเทศไทย เชฟพงษ์รังสรรค์เมนูใหม่ๆ โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและนำเข้า ที่ยังคงรสชาติแบบไทย และนำประสบการณ์จากการเดินทางทั่วโลกมารังสรรค์ศิลปะการจัดจานอาหารให้น่าสนใจ ส่วน เชฟบอย ปิยะชาติ พุทธวงษ์ แห่งร้านเสน่ห์จันทน์ ผู้ขึ้นชื่อเรื่องการใส่ใจในรายละเอียดที่รังสรรค์เมนูด้วยความละเมียดละไม สร้างสุนทรียภาพผ่านจานอาหารอันน่าทึ่ง ผสมผสานกับรสชาติไทยแท้ๆ ทำให้ร้านอาหารของเขาได้รับดาวมิชลินตั้งแต่ปี 2561 จนถึงปัจจุบัน
อาหารมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟบนเรือมโนราห์ ครุยส์ โดยฝีมือเชฟพงษ์ และเชฟบอย เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อย ยำหอยเชลล์มะม่วงสุก ตามด้วยของว่างรวม (ขนมครกปูซ่อนกลิ่นไข่คาเวียร์, ขนมเบื้องซอสครีมมะม่วงพล่ากุ้งลายเสือ, สะเต๊ะไก่ตะเภาทอง) ส่วนอาหารจานหลัก ไก่เบญจาย่างถ่านลำไย, เส้นผมนางฟ้า น้ำยาปู, เนื้อวากิวทาจิมะรมควัน และตบท้ายด้วยของหวาน ข้าวเม่าทอดกับไอศครีมข้าวกระยาคู ราคา 3,000 บาทสุทธิต่อท่าน รวมซอฟท์ดริ้งค์และน้ำผลไม้เสิร์ฟตลอด และมีดนตรีแสดงสดสร้างบรรยากาศให้น่าประทับใจตลอดทั้งคืน
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง ของเชฟเทเบิ้ลสุดเอ็กซ์คลูซีฟครั้งแรก ในวันอาทิตย์ที่ 19 มิถุนายน 2565 ได้ที่ โทร. 0 2431 9487 หรืออีเมล [email protected] และโปรดติดตามโปรแกรมครั้งต่อไป ทางเฟชบุ๊ค Anantara Riverside Bangkok Resort
ยกทัพไอคอนด้านอาหารระดับโลก กอร์ดอน แรมซีย์ และกลุ่มบริษัทธนจิรา พร้อมเปิดร้าน Bread Street Kitchen & Bar Flagship แห่งแรกที่ไอคอนสยามปลายธันวาคมนี้
ไอคอนสยามฉลอง 8 ปีความสำเร็จ Global Destination จัดรายการ "มหัศจรรย์ความสุข แจกสุดอินฟินิตี้" ช็อป 800 รับอิ่มฟรี 800 บาท ส่งมอบความคุ้มค่าและประสบการณ์เหนือความคาดหมาย
กทม. แจงโครงการพัฒนาริมแม่น้ำเจ้าพระยา ย้ำใช้พื้นที่เพื่อประโยชน์สาธารณะ ไม่เวนคืนที่ดินเอกชน พร้อมเปิดรับฟังความคิดเห็นประชาชน
AWC สานต่อ "AWC Riverside Journey" ด้วยจุดหมายปลายทางลักชัวรีแห่งใหม่
Weibo Cultural Communication Night 2026 หวนคืนสู่ลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา
OMEGA ฉลองการเปิดบูติกแห่งใหม่ เติมเต็มโลกแห่งเรือนเวลา ณ ICONSIAM ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
เฝ้าระวัง! น้ำทะเลหนุนสูงในช่วงวันที่ วันที่ 28 กรกฎาคม - 1 สิงหาคม 2569
AWC ประกาศความร่วมมือครั้งประวัติศาสตร์ระดับโลก ในการพัฒนา "โครงการเคเบิ้ลคาร์รักษ์โลก ข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพมหานคร สู่ MONA Bangkok"
Jubilee Diamond จับมือ SCB Wealth จัดเอ็กซ์คลูซีฟอีเวนต์ "The Brilliance of LOVE100 Diamonds"