ห้องอาหารอัลบริเซียส์ ห้องอาหารสเปนแห่งแรกในประเทศไทย ที่ได้รับรางวัล Restaurantes de Espa?a

ชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นห้องอาหารแห่งแรกในประเทศไทยที่ได้รับรางวัล โดยมี คุณสาวิตรี รมยะรูป (4 จากซ้าย)  กรรมการผู้จัดการ ชาเทรียม ฮอสพิทอลลิตี้  ฯพณฯ แบร์นาร์โด คอร์โดวา เทลโล (ขวาสุด)  เอกอัครราชทูตเม็กซิโก ประจำประเทศไทย ร่วมเป็นเกียรติในงาน

ในภาพแสดง (จากซ้าย)

• มร. คริสตอฟ เอ. รูโล, เลขาธิการ (ฝ่ายพาณิชย์) และรองกงสุลสถานเอกอัครราชทูตแคนาดา
• มิส เอเดรียนา เมนเดซ, ภริยาเอกอัครราชทูตเม็กซิโก
• มร. หลุยส์ โลเปซ, ที่ปรึกษาเศรษฐกิจและการพาณิชย์ สถานเอกอัครราชทูตสเปน
• คุณสาวิตรี รมยะรูป, กรรมการผู้จัดการ ชาเทรียม ฮอสพิทอลลิตี้
• ฯพณฯ เฟลิเป้ เด ลา โมเรนา คาซาโด เอกอัครราชทูตสเปน ประจำประเทศไทย
• มร. จวน ทานา ดอท, เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ ห้องอาหารอัลบริเซียส์
• มร. เรเน่ บาล์มเมอร์, ผู้จัดการทั่วไปกลุ่ม ชาเทรียม ฮอสทิทอลลิตี้
• ฯพณฯ แบร์นาร์โด คอร์โดวา เทลโล, เอกอัครราชทูตเม็กซิโก ประจำประเทศไทย

รางวัล "Restaurantes de Espa?a" โดยองค์กรการส่งออกและการลงทุนแห่งประเทศสเปน ซึ่งเป็นองค์กรที่รับรองความเป็นเลิศให้กับห้องอาหารสเปนในต่างประเทศ การรับรองขึ้นอยู่กับการใช้วัตถุดิบของสเปน ความถูกต้องในการนำเสนออาหาร และคุณภาพของการบริการ

เชฟจวน ทานา ดอท เชฟประจำห้องอาหารเป็นชาวบาร์เซโลนา ได้รับประกาศนียบัตรมาสเตอร์เชฟจาก Escuela Bellart มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารมากว่า 20 ปี และเคยมีประสบการณ์ทำงานร่วมกับห้องอาหารมิชลินสตาร์ระดับ 1-3 ดาว มาแล้วหลายแห่งทั่วโลก เขาได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์มาจากบรรพบุรุษของเขา ไม่ว่าจะเป็นไอเดียและเทคนิคต่างๆ และนำมาผสมผสานเข้ากับสไตล์ของตัวเอง จนกลายเป็นอาหารสไตล์สเปนที่สมบูรณ์แบบ   

เกี่ยวกับห้องอาหารอัลบริเซียส์

ห้องอาหารอัลบริเซียส์ หนึ่งในห้องอาหารชั้นนำย่านสาทร เสิร์ฟอาหารสเปนหลากหลายเมนู โดยมีจุดเด่นคือวัตถุดิบชั้นยอดประจำฤดูกาล พร้อมชมการปรุงอาหารอย่างใกล้ชิดโดยเชฟจวน ทานา ดอท ที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณพิเศษและน่าตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น  ลิ้มลองเครื่องดื่มจับคู่กับเมนูอาหารที่คัดสรรมาอย่างลงตัว โดยเมนูอะลาคาร์ทสไตล์สเปน มีให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 - 22.00 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. +66 (0) 2672 0200 อีเมล [email protected] เยี่ยมชมเว็บไซต์  www.chatrium.com

• ข่าวชาเทรียม ฮอสพิทอลลิตี้
• ข่าวห้องอาหารอัลบริเซียส์
• ข่าวเอกอัครราชทูต
• ข่าวอัครราชทูต
• ข่าวมอบรางวัล