จังหวัดคย็องซังเหนือ (Gyeongsangbuk-do) ของเกาหลีใต้ ทำสถิติส่งออกอาหารเกษตรสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 640 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะทุบสถิติใหม่อีกครั้งในปีนี้ เพราะแค่เพียงเดือนตุลาคม 2565 ยอดส่งออกดังกล่าวก็ได้แซงหน้าตัวเลขของปีก่อนไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ปริมาณการส่งออกอาหารเกษตรของจังหวัดคย็องซังเหนือในเดือนตุลาคม 2565 เพียงเดือนเดียวอยู่ที่ 679.64 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 40% เมื่อเทียบกับยอดส่งออก 485.45 ล้านดอลลาร์สหรัฐในเดือนตุลาคม 2564
เมื่อพิจารณาตามประเภทสินค้าสดพบว่า การส่งออกแอปเปิลเพิ่มขึ้น 81.3% พีชเพิ่มขึ้น 52.6% และสตรอว์เบอร์รีเพิ่มขึ้น 33.7% ขณะที่เมื่อแยกเป็นรายประเทศ การส่งออกไปยังประเทศไทยเพิ่มขึ้น 114.1% ไต้หวันเพิ่มขึ้น 60% เวียดนาม 53.5% และฮ่องกง 48.5%
ในบรรดาอาหารเกษตรของเกาหลีนั้น ผลไม้สดได้รับความนิยมมากที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผู้บริโภคซื้อผลไม้เกาหลีสำหรับใช้ในพิธีไหว้บรรพบุรุษและเพื่อมอบเป็นของขวัญ เนื่องจากผลไม้นำเข้าจากเกาหลีมีรสชาติหวาน มีกลิ่นหอม และมีคุณภาพสูง
จังหวัดคย็องซังเหนือล้อมรอบด้วยพื้นที่ภูเขาสูงซึ่งมีช่วงอุณหภูมิกว้างในแต่ละวัน รวมทั้งมีปริมาณน้ำฝนต่ำ จึงทำให้เป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้ ผลไม้ที่ผลิตที่นี่คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 30% ของการผลิตผลไม้ทั้งหมด โดยผลไม้ที่ผลิตมากที่สุดในจังหวัดคย็องซังเหนือ ได้แก่ แอปเปิล 64% ลูกพีช 52% องุ่น 54% และพลัม 86%
'daily' เป็นแบรนด์ผลไม้ประจำจังหวัดคย็องซังเหนือ ซึ่งจำหน่ายผลไม้เกรดพรีเมียมที่คัดสรรและรับประกันโดยจังหวัด ทางแบรนด์จำกัดเฉพาะ 'แอปเปิล พีช องุ่น และพลัม' นอกจากนี้ ผลไม้ที่สามารถวางจำหน่ายพร้อมติดสติกเกอร์แบรนด์ 'daily' นั้น จะต้องเป็นผลไม้ที่ผ่านกระบวนการคัดสรรตามเกณฑ์ที่เข้มงวด ณ ศูนย์แปรรูปสินค้าเกษตร (Agricultural Products Processing Complex) ที่มีเทคโนโลยีล่าสุด เช่น ระบบอัตโนมัติ เครื่องวัดค่าความหวานแบบไม่ทำลายตัวอย่าง (non-destructive brix meter) และเครื่องล้างทำความสะอาด เป็นต้น ทั้งยังสอดคล้องกับเกณฑ์ด้านสุขอนามัยตามคู่มือการจัดการคุณภาพ
ดังเช่นที่กล่าวข้างต้นว่า 'daily' มีระบบการจัดการคุณภาพที่เข้มงวด ด้วยเหตุนี้แบรนด์จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
ในขณะเดียวกัน จังหวัดคย็องซังเหนือยังดำเนินโครงการต่าง ๆ เพื่อบรรลุเป้าหมายการส่งออกอาหารเกษตรที่ 800 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2569 ทางจังหวัดได้วางแผนและส่งเสริมกลยุทธ์การส่งออกที่หลากหลายผ่านการจัดตั้งศูนย์ส่งเสริมการส่งออกอาหารเกษตร (Agrifood Export General Support Center) การสร้างโครงสร้างพื้นฐานทางการตลาดที่ปรับให้สอดคล้องกับแต่ละประเทศเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่กำลังเติบโตในอาเซียนและภูมิภาคอื่น ๆ ตลอดจนการเพิ่มรายการสินค้าส่งออกสำหรับตลาดหลัก ๆ และการเปิดร้านค้าถาวรเพื่อจำหน่ายอาหารเกษตรในต่างประเทศ
รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/1977018/1.jpg
- เปิดสูตรไม่ลับการยกระดับนวัตกรรมอาหารจากโลคัลสู่การสร้างอิมแพกต์ระดับโกลบัลผ่าน ผปก.นวัตกรรม "กะทิธัญพืช นมป้องกันฟันผุ" พร้อมกลุ่มบิกเมนเทอร์และนักลงทุน ครัวไทยไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือพลังเศรษฐกิจระดับโลก! โดยในปี 2567 มูลค่าการส่งออกอาหารไทยพุ่งทะยานแตะ 1.63 ล้านล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 7.3 ซึ่งเป็นการทุบสถิติสูงสุดครั้งใหม่ การเติบโตนี้ยังช่วยดันประเทศไทยก้าวสู่ท็อป 12 ของผู้ส่งออกอาหารของโลก โดยมีตัวอย่างสำคัญ เช่น ข้าวไทยขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 25.9 อาหารพร้อมรับประทานขยายตัว
การบินไทย ร่วมกับ Seafood from Norway เปิดแคมเปญพิเศษ "From Sea to Sky: 120 Years of Friendship"
—
บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) จับมือ Seafood from Norw...
DITP ดันส่งออกอาหาร "ฮาลาล-ออร์แกนิก" สู่ตลาดโลก ในงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2025
—
จากแนวโน้มความต้องการอาหารฮาลาลและอาหารออร์แกนิกที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง...
สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ชี้แนวโน้มความต้องการอาหารทะเลในไทยเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในงาน THAIFEX - Anuga Asia 2025
—
ในปีนี้ นอร์เวย์ประสบคว...
"เอกา โกลบอล" ประเมินโอกาสธุรกิจบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหารรับมือ 'ทรัมป์' สบจังหวะโอกาสผู้ประกอบการขยายตลาดใหม่กับกลุ่มประเทศคู่ค้า BIMSTEC
—
"เอกา โกลบอล" ผู...
แพ็กเกจจิ้งยืดอายุ Q1 สดใส รับดีมานด์อาหารส่งออกพุ่ง "เอกา โกลบอล" สยายปีก - เล็งเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ปีนี้
—
"เอกา โกลบอล" ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์แห่ง...
"เอกา โกลบอล" ประเมินบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร - กรีนโปรดักส์สดใส รับอานิสงส์ปี 67 ส่งออกอาหารโตต่อเนื่อง
—
"เอกา โกลบอล" ประเมินตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอาย...
เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่สร้างนอร์เวย์ให้กลายเป็นผู้นำด้านการประมงและความยั่งยืนของโลก
—
ประเทศนอร์เวย์ขึ้นชื่อได้ว่ามีสภาพภูมิอากาศที่หนาวเหน็บและทรหด ยากต...
เมกะเทรนด์ "ทาสน้องหมาน้องแมว - ธุรกิจกรีน" กระตุ้นดีมานด์บรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร "เอกา โกลบอล" ออเดอร์อู้ฟู่รับอานิสงส์
—
"เอกา โกลบอล" ผู้นำเทรนด์บรรจุภั...