สัมผัสรสชาติของหน่อไม้ฝรั่งขาวอันเลื่องชื่อ ที่ห้องอาหาร ดอน จิโอวานนี่ เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

สัมผัสรสชาติความอร่อยและความสดใหม่ประจำฤดูกาลกับหลากหลายเมนูจากหน่อไม้ฝรั่งขาว (White Asparagus) ที่ได้รับฉายาว่า "ราชินีแห่งหน่อไม้" เชฟสเตฟาโน่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารดอน จิโอวานนี่ บรรจงคัดสรรหน่อไม้ฝรั่งขาวชั้นเลิศ มารังสรรค์เป็นเมนูอาหารเลิศรสสไตล์อิตาเลี่ยน เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาทิเช่น เมนูหน่อไม้ฝรั่งขาว เสิร์ฟพร้อมผักร็อคเก็ทและตับห่านบดเคลือบด้วยถั่วฮาเซลนัท ตามมาด้วยเมนูหน่อไม้ฝรั่งขาวเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิลซาบายอนและแฮมทรัฟเฟิล ที่ขาดไม่ได้คือซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งขาว ส่วนอาหารจานหลัก เชฟนำเสอนเมนูปลาหิมะเสิร์ฟกับหอยแมลงภู่ดำและกุ้งพร้อมซุปคอนซูเม่ปลาหญ้าฝรั่น หรือจะเลือกดื่มด่ำกับเมนูเนื้อริบอายย่างเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งขาวราดด้วยซอสมัสตาสและไข่ปลาคาร์เวียร์ และตบท้ายด้วยไฮไลท์ของหวานไอศกรีมหน่อไม้ฝรั่งขาวและคุกกี้ถั่วพิสตาชิโอ

สัมผัสรสชาติของหน่อไม้ฝรั่งขาวอันเลื่องชื่อ ที่ห้องอาหาร ดอน จิโอวานนี่ เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ห้องอาหารดอน จิโอวานนี่ ชั้นล็อบบี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

เปิดบริการ วันจันทร์ - เสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.30 - 14.30 น. และ 18.00 - 22.30 น. (*ปิดวันอาทิตย์)

โทร 02 541 1234


ข่าวเซ็นทาราแกรนด์+เห็ดทรัฟเฟิลวันนี้

2 ขุมทรัพย์จากป่าลึก สู่จานหรูเหนือมหานคร ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

เมื่อสองวัตถุดิบล้ำค่าจากป่าลึก เห็ดกิโรลล์สีทอง และ เห็ดทรัฟเฟิลดำฤดูหนาว โคจรมาพบกันในหนึ่งจาน สุนทรีย์แห่งรสชาติที่ไม่ต้องใช้คำบรรยายก็ได้ถือกำเนิดขึ้นอย่างน่าประทับใจ เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบระดับพรีเมียมกับเทคนิคการปรุงอันประณีต นำเสนอรสชาติอันลุ่มลึกและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลดำและกิโรลล์ได้อย่างลงตัว ตลอดเดือนตุลาคมนี้ ขอเชิญนักชิมทุกท่านร่วมดื่มด่ำกับเมนูจานเด่น