ไทเชฟ จุดแข็งเบื้องหลังความอร่อยที่ครองใจพ่อค้า แม่ค้ามายาวนาน พร้อมเคล็ดลับที่คงคุณภาพและราคาเดิมส่งเสริมผู้ประกอบการไทย

นายสมเจตน์ ปัญจวัฒนางกูร กรรมการผู้จัดการบริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผงโรยอาหารมายาวนานกว่า 20 ปี เปิดเผยว่า ก่อนหน้าที่จะมาเป็นไทเชฟ บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด เป็นโรงงานที่ผลิตผงปรุงรส เพื่อส่งต่อให้กับอุตสาหกรรมอาหารหลากหลายชนิด อาทิ ขนมขบเคี้ยว อุตสาหกรรมแปรรูป (ไส้กรอก ลูกชิ้น) แปรรูปเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และสัตว์ปีก ซึ่งโรงงานอุตสาหกรรมอาหารจะสั่งแต่ละครั้งเป็นจำนวนหลายตัน ทำให้พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยไม่สามารถเข้าถึงได้ ดังนั้นจึงมีการแตกไลน์เป็นแบรนด์ไทเชฟ เพื่อให้กลุ่ม SME สามารถจับต้องได้ และเลือกใช้ตามปริมาณที่ต้องการ

"ปัจจุบัน โฟร์ ฟูดส์ ผลิตผงปรุงรสเฉลี่ยประมาณ 30 ตัน/วัน เพื่อส่งให้กับลูกค้าอุตสาหกรรมอาหาร โดยบริษัทฯ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของกลุ่มพ่อค้า แม่ค้า และกลุ่มลูกค้า SME จึงได้แตกไลน์สินค้าเป็นแบรนด์ไทเชฟ ที่มีให้เลือกมากถึง 32 รสชาติ รวมถึงมีการคิดค้นสูตรให้เหมาะสมกับพ่อค้า แม่ค้า และเป็นสูตรพิเศษเฉพาะของไทเชฟที่มีหลากหลายขนาด ไม่ว่าจะเป็นขนาด 450 กรัม, 200 กรัม, 100 กรัม และขนาดทดลอง 25 กรัม เพื่อให้สามารถเลือกซื้อ หรือนำไปประกอบอาชีพต่อยอดธุรกิจได้" นายสมเจตน์ กล่าวเสริม

จุดเด่นและความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ไทเชฟที่ทำให้ครองใจลูกค้ามายาวนาน คือ มีโรงงานผลิตเอง ทำให้สามารถควบคุมการผลิตตั้งแต่ต้นทางได้ ทั้งบุคลากร หรือทีม RD ที่คิดค้นสูตร ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของไทเชฟ และนอกจากมีวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ภายในประเทศแล้ว ยังมีวัตถุดิบที่คัดสรรกลิ่นหอม เกรดดีเฉพาะจากทั่วโลกมาเป็นส่วนผสมให้มีความหลากหลาย ทั้งสี กลิ่น รสชาติ ให้โดดเด่น และแตกต่าง ในราคาที่สมเหตุสมผล เพราะช่วงนี้หลายบริษัทมีการปรับขึ้นราคา แต่แบรนด์ไทเชฟยังคงราคาเดิม ส่วนหนึ่งเพราะมีโรงงาน สามารถควบคุมการผลิต ต้นทุนและคุณภาพให้เหมือนเดิมได้ รวมถึงแพ็คเกจจิ้งมีการเลือกใช้เนื้อฟอยล์ที่มีความหนา และซิปล็อคด้านใน 2 ชั้น สามารถเก็บได้นานยิ่งขึ้น เพื่อคงคุณภาพสินค้าให้เหมือนเดิมที่สุด หลังจากแกะถุงใช้แล้ว

"อีกหนึ่งสิ่งที่พ่อค้า แม่ค้ากังวลว่าร้านที่อยู่ใกล้กัน หากใช้ผลิตภัณฑ์ไทเชฟเหมือนกัน รสชาติของอาหารที่ออกมาจะแตกต่างกันหรือไม่ สำหรับเรื่องนี้ขอแนะนำว่าเราสามารถปรับปรุงเป็นเมนูพิเศษเฉพาะของตนเองได้ เพื่อให้รสชาติอาหารแตกต่างจากเดิม ยกตัวอย่างเช่น เรานำผงปรุงรสไทเชฟรสวาซาบิมาปรุงกับรสสาหร่าย หรือนำรสวิงส์แซ่บมาผสมกับรสปาปริก้า เพื่อเพิ่มความจัดจ้าน หรือนำรสผงเผ็ดไปผสมกับเมนูอาหารต่าง ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่แซ่บมากยิ่งขึ้นเฉพาะพิเศษในร้านเราเท่านั้น เพราะผงปรุงรสทุกรายการสามารถนำมารวมกันได้ทั้งหมด" นายสมเจตน์ กล่าวปิดท้าย

สำหรับกลุ่มพ่อค้า แม่ค้าที่สนใจธุรกิจใหม่ ๆ หรือต้องการเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับอาหาร และยังไม่มั่นใจว่าผงปรุงรส รสชาติใดเหมาะสมกับอาหาร เราขอแนะนำชุดทดลองแบบกิ๊ฟเซ็ตที่มีทั้งหมด 32 รสชาติ ในราคาโปรโมชั่นเพียง 400 บาท พร้อมส่งถึงที่ หรือสามารถหาซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ หรือบิ๊กซีซุปเปอร์เซ็นเตอร์ทุกสาขาทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อทางออนไลน์กับบริการ "ฟาสต์ ไทเชฟ" สั่งวันนี้ ส่งวันนี้พรุ่งนี้ถึง เร็วทันใจได้ที่ www.thychef.com หรือคลิก https://line.me/R/ti/p/%40thychef หรือทางเว็บไซต์ www.lazada.co.th,  www.shopee.co.th, FB: ThyChef, ID Line: @thychef สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-968-3723-6

ดูรายละเอียดข่าวที่ลิงค์ https://web.facebook.com/thycheffoods/videos/1331378404287554/

• ข่าวสมเจตน์ ปัญจวัฒนางกูร
• ข่าวผู้ประกอบการ
• ข่าวโฟร์ ฟูดส์
• ข่าวปัญจวัฒนา
• ข่าวส่งเสริม