ในยุคที่ "อาหาร" ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของรสชาติ แต่กลายเป็น "คอนเทนต์" ที่ผู้คนพร้อมหยุดดู แชร์ และทดลองทำตามได้ในเวลาไม่กี่วินาที เทรนด์การสร้างสรรค์เมนูง่าย ๆ ผ่านแพลตฟอร์ม TikTok และโซเชียลมีเดียต่าง ๆ กำลังกลายเป็นพฤติกรรมใหม่ของผู้บริโภคยุคดิจิทัล โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบคอนเทนต์แนว Food Entertainment และเมนูที่ "ดูทำง่าย แต่ดูน่ากินจริง"
"ไทเชฟ" (ThyChef) แบรนด์ผงปรุงรสและผงโรยอาหารจาก บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด จึงเดินหน้าสร้างภาพจำใหม่ให้แบรนด์ ผ่านแนวคิดที่ต้องการให้ "ผงโรย" ไม่ใช่แค่เครื่องปรุง แต่เป็น "ตัวช่วยสร้างเมนูครีเอทีฟ" ที่ใครก็สามารถหยิบไปต่อยอดเป็นเมนูไวรัลได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
จากกระแสคอนเทนต์รีวิวอาหารและคลิปทดลองทำเมนูบน TikTok ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้บริโภคเริ่มมองหาเมนูที่เข้าถึงง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน และสามารถสร้างประสบการณ์ใหม่ได้ในเวลาอันสั้น ซึ่ง "ผงโรยไทเชฟ" ได้กลายเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ถูกนำไปต่อยอดในหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด มาม่า ป๊อปคอร์น หรือแม้แต่เมนูสตรีทฟู้ดที่ถูกนำมารีครีเอตใหม่ในสไตล์ของแต่ละคน
นายสมเจตน์ ปัญจวัฒนางกูร กรรมการผู้จัดการ บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด กล่าวว่า "วันนี้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปมาก คนไม่ได้เลือกซื้อสินค้าเพียงเพราะรสชาติอย่างเดียว แต่เลือกจาก 'ประสบการณ์' และความสนุกที่แบรนด์สามารถสร้างร่วมกับเขาได้ เรามองว่าอาหารกลายเป็นคอนเทนต์ และคอนเทนต์ก็สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้คนอยากลองทำตามได้จริง 'ไทเชฟ' จึงอยากเป็นมากกว่าผงปรุงรส แต่เป็นตัวช่วยที่ทำให้ทุกคนสนุกกับการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ได้ง่ายขึ้น"
นายสมเจตน์ กล่าวเพิ่มเติมว่า "สิ่งที่เราเห็นชัดคือ ผู้บริโภครุ่นใหม่ชอบแชร์ ชอบทดลอง และชอบทำคอนเทนต์ในสไตล์ของตัวเอง เราจึงออกแบบการสื่อสารของแบรนด์ให้เชื่อมโยงกับไลฟ์สไตล์เหล่านี้ ผ่านเมนูที่ทำง่าย ดูสนุก และสามารถต่อยอดเป็นไวรัลได้จริงบนโซเชียลมีเดีย ซึ่งถือเป็นโอกาสสำคัญในการสร้าง Community ของคนรักอาหารและสายครีเอทีฟคอนเทนต์ร่วมกัน"
ปัจจุบันคอนเทนต์ของ "ไทเชฟ" บน TikTok ยังเน้นการสร้างแรงบันดาลใจผ่านเมนูง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถนำไปทดลองทำได้จริง พร้อมใช้รูปแบบการเล่าเรื่องที่เข้าถึงง่าย สนุก และเหมาะกับพฤติกรรมการเสพคอนเทนต์ของผู้บริโภคยุคใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Z และกลุ่มคนทำคอนเทนต์สายอาหารที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในประเทศไทย
ด้วยแนวทางดังกล่าว "ไทเชฟ" จึงไม่เพียงสร้างการรับรู้ในฐานะแบรนด์เครื่องปรุง แต่ยังเดินหน้าสู่การเป็นแบรนด์ที่เข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคยุคดิจิทัล พร้อมใช้พลังของ Food Content และ Social Media สร้างความเชื่อมโยงกับผู้บริโภคในรูปแบบใหม่อย่างต่อเนื่อง ผ่านแนวคิด "เมนูง่าย ๆ ที่ใครก็อยากทำตาม" บนโลกออนไลน์ยุคปัจจุบัน ผู้สนใจสามารถติดตามคอนเทนต์และเมนูสร้างสรรค์เพิ่มเติมได้ที่ https://www.tiktok.com/@thycheff
ทรู คอร์ปอเรชั่น คว้ารางวัล AI Pioneer จากเวที LinkedIn Talent Awards APAC 2025 ยกระดับงานบุคลากรสู่มาตรฐานใหม่ ขับเคลื่อนอนาคตตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคดิจิทัลครบทุกมิติ
โฮมเพ้นท์ เอาท์เล็ท เปิดตัวฟีเจอร์ "สั่งซื้อสีผสมออนไลน์" ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ อำนวยความสะดวกด้วยระบบผสมสีผ่านคอมพิวเตอร์ตลอด 24 ชม.
"JasTel" ผนึกพันธมิตรระดับสากล จัดสัมมนา "Cyber Security" เสริมแกร่งองค์กรไทย รับมือภัยไซเบอร์สู่มาตรฐานสากล
Kaspersky จับมือ KidZania India เปิดตัวกิจกรรมสวมบทบาทใหม่ "ศูนย์สืบสวนอาชญากรรมไซเบอร์"
กลุ่มอัลฟา แคปปิตอล เผยผลประกอบการแข็งแกร่ง ยอดเรียกเก็บปี 2568 สูงกว่า 1,532 ล้านบาท คิดเป็น 27% ของสินทรัพย์ด้อยคุณภาพและทรัพย์สินรอการขาย สะท้อนความสามารถในการเรียกเก็บทั้ง NPL & NPA
กลุ่มอัลฟา แคปปิตอล เผยผลประกอบการแข็งแกร่ง ยอดเรียกเก็บปี 2568 สูงกว่า 1,532 ล้านบาท
กรมพัฒนาฝีมือแรงงานยกระดับแรงงานไทย เปิดฝึกอบรม Agentic AI รองรับตลาดอนาคต
Online Station เปิดตัว "OS Music Lab" ปั้น Music Creator ส่ง CHiLLiZ และ JAMESWISX x NAMSAI เดบิวต์สุดปัง