เปิดประสบการณ์ความอร่อยจากเห็ด 2 มุมโลก เมนูเด็ดประจำเดือน จากห้องอาหารเพลท

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ตลอดทั้งเดือนกันยายน ถึงเดือนตุลาคม ห้องอาหารเพลท รังสรรค์เมนูที่น่าตื่นตาตื่นใจ ด้วยวัตถุดิบดาวเด่น อย่างเห็ดทรัฟเฟิลดำจากฝั่งยุโรป และเห็ดเผาะจากเชียงใหม่ มาปรุงเป็น 2 เมนู หากได้รับประทานเข้าไปจะประทับใจไม่รู้ลืม

เปิดประสบการณ์ความอร่อยจากเห็ด 2 มุมโลก เมนูเด็ดประจำเดือน จากห้องอาหารเพลท

เชฟพงศพน เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ เฟ้นหาวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมชั้นนำทั้งในไทยและต่างแดน หยิบนำวัตถุดิบเหล่านั้นเข้าสู่ครัวของโรงแรมคาร์ลตัน ตั้งใจรังสรรค์ให้เป็นจานอาหารที่แสนพิเศษ และน่าประทับใจ เชฟเลือกหยิบเอาเมนูยอดนิยมตลอดกาลของไทย อย่างผัดกะเพราเห็ดเผาะจากเชียงใหม่ ผัดด้วยไฟแรงจนหอมกลิ่นไหม้ของกะทะ ปรุงแต่งรสชาติแบบจัดจ้าน กลมกล่อม ตามแบบฉบับกะเพราไทย เสิร์ฟพร้อมเนื้อสตริปลอยด์ชาร์โรเล่ส์จากฝรั่งเศส ที่นำมาย่างให้สุกกำลังดี รับประทานพร้อมข้าวหอมมะลิร้อนๆ หอมกรุ่น และไข่แดงดองรสชาติดี หรือ หากคุณต้องการลิ้มลองรสชาติเข้มข้นต้นตำรับอิตาเลี่ยน ต้องไม่พลาดกับเมนู Tagliolino al Tartufo Nero เส้นพาสต้าเนื้อสัมผัสแบบอัลเดนเต้ พร้อมซอสครีมทรัฟเฟิล โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์ หอมทั้งกลิ่น ละมุนไปทั้งปาก ยิ่งทาน ยิ่งเพลิน

เมนูอาหารประจำเดือน พร้อมให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:30 น. - 22:30 น.ราคาที่ละ 790 บาท++ห้องอาหารเพลท โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 090 7888 หรืออีเมล์ [email protected]


ข่าวเห็ดทรัฟเฟิลดำ+โรงแรมคาร์ลตันวันนี้

ยกระดับมื้อพิเศษใจกลางกรุงฯพร้อมวิว 360 องศา ด้วยรสชาติเห็ดทรัฟเฟิลดำสุดพรีเมียม

ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 กรกฎาคม 2569 ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษกับเมนูประจำฤดูกาลที่รังสรรค์โดย เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารฯ ซึ่งได้คัดสรร "เห็ดทรัฟเฟิลดำ" วัตถุดิบชั้นเลิศที่ได้รับการยกย่องให้เป็นอัญมณีแห่งวงการอาหาร ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติอันลุ่มลึก มาถ่ายทอดผ่านเมนูสุดสร้างสรรค์ที่ผสานเทคนิคการปรุงอาหารสไตล์ยุโรปเข้ากับวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียมอย่างลงตัว เมนูไฮไลต์ที่

กลับมาอีกครั้งตามฤดูกาลอาหารพิเศษหลากหลาย... ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ แนะนำอาหารจากวัตถุดิบชั้นเลิศ "ทรัฟเฟิลฤดูร้อน" — กลับมาอีกครั้งตามฤดูกาลอาหารพิเศษหลากหลายรายการที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีตจากว...